Салата от бяло зеле с шунка. Зелева салата с шунка и царевица

1. В резултат на това ще получим вкусна, свежа и задоволителна салата. Нека започнем с подготовката на зелето. Разрежете зелето на две части и започнете да нарязвате на ситно. Нарязваме тънко и внимателно. Накълцаното зеле натрошаваме малко и го посоляваме, така зелето няма да е толкова жилаво и ще е по-сочно.
2. Пресните краставици се измиват под вода и се отрязва горчивата част по краищата. Нарежете краставиците на тънки полукръгчета.
3. Използвайте пушена и качествена шунка. Нарежете шунката на тънки дълги ленти. Добавете още шунка.
4. Измийте пилешките яйца с вода, след това ги сложете в тенджера и ги сложете на огъня, докато омекнат. Яйцата се сваряват бързо, след 10 минути ще са готови. Охладете яйцата в студена вода и отстранете черупките. Нарежете обелените яйца на малки кубчета.
5. Почистваме семената от вътрешността на сладкия пипер. След това изплакнете добре и нарежете на малки ивици. Сладкият пипер придава на салатата яркост, приятен аромат и отличен вкус.
6. Отворете буркана с царевица и отстранете течността от него с помощта на гевгир. Измийте царевицата под вода. Не забравяйте да използвате само сладка царевица в салатата. Чудесно допълва цялата салата.
7. Копърът се нарязва на ситно с нож, освен копър можете да използвате и други билки, магданоз и зелен лук.
8. Отстраняваме и течността от консервирания грах и ги изплакваме под вода.
9. Нарежете маслините на две части, или на тънки кръгчета. Можете също така да добавите малко маслини към салатата.
10. Накълцайте чесъна и го добавете към майонезата. Ще добавим и черен пипер и други подправки по ваш вкус. За киселинност добавете супена лъжица лимонов сок.
11. И така, подготвихме всичко необходимо за салатата. Можем да го сглобим. Поставете всички съставки в общ съд, разбъркайте и добавете сол. Подправете салатата с готова майонеза и чесън. Разбъркайте отново добре и можете да ядете салатата. Добавете ракови пръчици, мариновани или пържени гъби като допълнителни съставки. Салатата също се облича със заквасена сметана.

Зелева салата с шунка и царевицае лека и вкусна салата, прототип на известната салата със зеле, наденица и грах с майонезен дресинг. Ако обичате зеле, силно препоръчвам тази салата по няколко причини. Е, първо, приготвя се много лесно, и второ, идеален е за много гарнитури. На трето място, благодарение на зелето, салатата може да се класифицира като богата на витамини и следователно здравословна салата, и четвърто, тя е вкусна и евтина.

Толкова много предимства в една салата. Между другото, предимствата му включват и факта, че може да се приготви по всяко време на годината. Всичко, което е необходимо за приготвянето на тази салата е да намерите подходящите продукти, да ги нарежете, да овкусите салатата и да разбъркате. Преди да започнем рецептата стъпка по стъпка, искам да отбележа, че тази зелева салата е не по-малко вкусна с пушена наденица или ловни колбаси. Не пропускайте да опитате различни варианти.

съставки:

• Бяло зеле - 300 гр.,
• консервирана царевица - 100 гр.,
• Шунка - 100 гр.,
• зелен лук - 50 гр.,
• Трапезен оцет - 1 чаена лъжичка,
• Рафинирано слънчогледово масло - 2 супени лъжици. лъжици,
• Сол на върха на чаена лъжичка.

Зелева салата с шунка и царевица - рецепта

Нарежете бялото зеле на тънки лентички.

Прехвърлете го в дълбока купа. Поръсете със сол и омесете леко с ръце. Ако използвате младо пролетно зеле за салата, тогава можете да пропуснете тази стъпка, тъй като по един или друг начин е по-приемливо за есенното зеле, което в продължение на няколко месеца е станало по-малко сочно и грубо. Прецедете течност от консервирана царевица. Добавете в купа със зелето.

Измийте и нарежете на ситно зеления лук.

Нарежете шунката на кубчета.

Добавете зелен лук и шунка към купа със зеле и царевица.

Залейте салатата със слънчогледово олио и оцет. Посолява се на вкус и се разбърква.

Зелева салата с царевица и шункаготов. По желание този вид дресинг може да се замени с любимата ви майонеза. Приятен апетит.

Зелева салата с шунка и царевица. снимка

Една от разновидностите на тази салата може да се нарече „Моята прекрасна лейди“. Списъкът на съставките е много подобен на предишната рецепта за салата. Ще напиша накратко как се приготвя.

съставки:

• Зеле - 300 гр.,
• консервирана царевица - 100 гр.,
• Купени или домашни крекери – 100 гр.,
• Майонеза – 1 с.л. лъжица,
• Шунка - 100 гр.,
• Сол на вкус.

Салата "Моята прекрасна лейди" - рецепта

Накъсайте и смачкайте зелето с ръце. Нарежете шунката на кубчета. Отцедете сока от консервираната царевица. В купа се слагат зелето, царевицата от консерва, крутоните и шунката. Добавете майонеза и сол. Разбъркайте салатата. Както всички други видове салати с крутони, готови Салата My Fair LadyСервирайте веднага след готвене, преди крекерите да загубят свойствата си.

Салата от зеле, шунка и сирене е нежно и вкусно предястие, което ще ви бъде полезно повече от всякога както за празничната трапеза, така и за обикновена вечеря със семейството. Можете също така да приготвите салата от китайско зеле и шунка, като добавите царевица. Като цяло всичко зависи само от вашето въображение и желание да зарадвате близките си с ново ястие.

Първо, нека се запознаем с една проста и лесна за запомняне рецепта за салата с шунка, зеле и краставица. По желание заменете царевицата с консервиран зелен грах. Можете също така да разнообразите салатата с хрупкави, пикантни крутони.

Салата със зеле, шунка и краставица

съставки:

• прясно зеле - 200 г;
• прясна краставица – 2 бр.;
• шунка – 300 г;
• консервирана царевица - 1 кутия;
• листа от маруля;
• сол на вкус;
• майонеза - на вкус.

Подготовка

Зелето обелваме от горните листа, нарязваме го на ситно, посоляваме и намачкваме с ръце, докато се появи сок. След това измийте краставицата, нарежете на тънки филийки, а шунката нарежете на кубчета или лентички. След това смесваме всички съставки, включително консерва царевица, от която първо отцеждаме течността. След това подправете ястието с майонеза и, ако желаете, добавете пресни ситно нарязани билки. Поставете готовата салата върху измити и подсушени листа от маруля. Можете да украсите нашето предястие с червени боровинки, авокадо или стръкове копър.

Ще приготвим следващата салата от китайско зеле и шунка. Можете обаче да разнообразите видовете зеле по желание или да смесите например брюкселско и зеле. Гурметите могат да добавят към ястието и малко пушено пиле или авокадо.

Салата с китайско зеле и шунка

съставки:

• Китайско зеле – 1 бр.;
• прясна краставица – 1 бр.;
• шунка – 300 г;
• твърдо сирене - 100 г;
• майонеза - на вкус;
• сол и подправки - на вкус.

Подготовка

Измиваме и нарязваме пекинското зеле, но не много на ситно. Краставицата също измиваме старателно и я подсушаваме. след това нарежете на ленти. Нарязваме и шунката. Ако е необходимо, заменете с варена наденица. След това смесете всичко и добавете сол на вкус. От своя страна натрошете сиренето с помощта на средно ренде и го добавете в обща купа, след което подправете салатата с майонеза на вкус.

Ако желаете и имате достатъчно време, добавете няколко твърдо сварени яйца към нашата салата. Ястието ще се съчетае добре със салати с морски дарове и горещи гарнитури. А за всички, които следят фигурата си, можем да препоръчаме салатата да се облича със зехтин, масло, сирене или.

съставки:

• 300 г шунка;
• 300 г сирене;
• 1 малка глава младо зеле;
• магданоз или копър;
• майонеза;
• сол, черен пипер по желание.

Рецепта за вкусна салата с шунка, кашкавал и младо зеле

Зелето има лечебни свойства и основни витамини, затова диетолозите съветват да включите колкото се може повече от този зеленчук в диетата си. Можете да създадете огромен брой ястия и закуски от зеле. Просто променяйте съставките и можете да експериментирате.

Проста рецепта

1. Чушката се измива добре и се избърсва със суха кърпа. Чушката се разполовява. Отстранете всички семена. След това се нарязва на кубчета. За салатата ще ви трябва червена, голяма чушка;
2. Измийте зелето. Премахнете ненужните листа. Ситно котлет;
3. Нарежете шунката на тънки ивици;
4. Вземете дълбок съд, сложете там нарязаните чушки и всички останали нарязани продукти;
5. Отворете консерва с царевица, изсипете цялата марината, комбинирайте с други съставки. Смесете всичко;
6. Нарежете ръжения хляб на кубчета и го поставете върху лист за печене. Поставете в предварително загрята фурна на 180°C за четвърт час. Добавете крутони към салатата преди сервиране.

съставки:

• яйца - 4 бр.;
• шунка - 300 г;
• сол - щипка;
• домати - 2 пресни;
• две пресни краставици;
• зехтин - 100 мл;
• 300 г прясна вилица;
• черен пипер - щипка.

Общо време за готвене: 15 минути.

Калории: 86.

1. Яйцата се поставят във вода със сол и се слагат на котлона. Гответе ги десетина минути, след като заврят. Поставете съда с яйцата под студена вода, за да се охладят леко и отстранете черупките. Нарежете на малки парчета;
2. Нарежете на тънко шунката;
3. Вземете сърцевината на главата на зелето и я накълцайте;
4. Измийте доматите и краставиците, подсушете ги с кърпа, нарежете ги;
5. Отворете буркана с царевица и изсипете маринатата. В дълбока купа се слагат яйцата, шунката, нарязаното зеле, краставиците и доматите. Добавете царевица, сол, черен пипер, налейте зехтин, разбъркайте всичко внимателно.

Салата с шунка, краставица, яйце и пекин

съставки:

• половин глава зеле;
• шунка – 200 гр.;
• две краставици;
• две варени яйца;
• една глава лук;
• изцеден лимонов сок;
• майонеза;
• малко сол.

Време: 15 минути.

Калории на 100 g: 87.

1. Нарежете лука на кубчета. Изплакнете под кран със студена вода. Добавете малко лимонов сок;
2. Смелете китайското зеле и месния продукт. Яйцата и краставиците могат да се нарязват по различни начини. Зависи от личния вкус;
3. Комбинирайте всички съставки с майонеза, сол и разбъркайте.

Салата с китайско зеле и сирене

съставки:

• една вилица на Пекин;
• една краставица;
• шунка – 250 г;
• 100 г твърдо сирене;
• майонеза;
• щипка сол, черен пипер.

Време за приготвяне: 30 мин.

Калории на 100 g: 125,5.

Салата с китайско зеле, шунка и крутони

съставки:

• половин глава китайско зеле;
• 250 г шунка;
• 1 кутия царевица;
• шепа зелен лук;
• една чушка;
• крекери;
• 4 с.л. майонеза.

Необходимо време: 10 минути.

Калории : 126.

1. Нарежете прясна глава зеле на ивици;
2. Чушките се измиват и подсушават. Смелете на вкус;
3. Нарежете месния продукт на тънки филийки;
4. Добавете царевица към тези съставки. Накрая овкусете с майонеза, разбъркайте всичко и отгоре украсете с крутони.

Топла салата от паста и карфиол с шунка – невероятно вкусна!

съставки:

• паста - 400 г;
• карфиол - 250 г;
• моркови - 150 г;
• шунка – 400 г;
• растително масло - 100 g;
• майонеза - 100 г;
• доматено пюре - 1 супена лъжица;
• малко сол, захар, черен пипер.

Общо време: 45 минути.

Съдържание на калории : 251 kcal.

Как се приготвя соса:

1. Смесете домати с растително масло;
2. Добавете майонеза и други подправки.

Приготвяне на салата:

1. Сварете макароните в обилно количество подсолена вода. Оставете ги да изстинат;
2. Измийте морковите и зелето. След нарязване се поставят във вряща вода и се варят до омекване. Когато се охлади, комбинирайте с пастата;
3. Добавете нарязан месен продукт;
4. В края трябва да подправите салатата със сос и да я поставите в дълбок съд.

Малки тайни

1. Ако не харесвате съставка, можете или да я премахнете, или да я замените с друга, като вземете предвид съвместимостта на продуктите;
2. Препоръчително е да използвате само пресни продукти, а не тези, които вече са на два или три дни.
3. Ако не обичате шунка, можете да я замените с бекон.

За да обобщим, заслужава да се отбележи, че зелето и шунката са универсални съставки. Комбинират се с много продукти, благодарение на наличието на които изглежда, че салатата е една и съща, само вкусът е винаги различен. Като вземете предвид съдържанието на калории в ястието, можете да решите по кое време на деня да сервирате тази или онази салата.