Салат с киноа и капустой в азиатском стиле
 
Подготовка
Приготовление
Общее время
 
Легкий и питательный, этот салат в азиатском стиле отлично подойдет для пикника или для обеда.
Автор:
Порций: 4
Ингредиенты
  • 1 стакан готовой киноа
  • ¼ кочана красной капусты
  • 1 крупная морковь
  • 1 пучок зеленого лука
  • Горсть миндаля
Для заправки
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. рисового уксуса
  • ½ ст.л. меда
  • 1 ч.л. измельченного свежего имбиря
  • 1 ч.л. кунжутного масла
  • 2 ст.л. оливкового масла
Приготовление
  1. Капусту нашинковать, морковь нарезать тонкими палочками, зеленый лук мелко порезать, крупно порезать миндаль.
  2. Смешать все ингредиенты салата в миске. В небольшой миске смешать ингредиенты заправки, хорошо перемешать. Заправить салат.
  3. Хранить в холодильнике. Подавать холодным или комнатной температуры.
Recipe by Как есть at https://cookmyfood.ru/asian-cabbage-quinoa-salad/