Миска буррито
 
Подготовка
Приготовление
Общее время
 
Попробуйте рецепт мексиканского буррито в миске в качестве легкого ужина или питательного обеда.
Автор:
Порций: 2
Ингредиенты
  • 1 стакан готового бурого риса
  • 1 стакан кукурузы, замороженной или из банки
  • 1 банка черной фасоли
  • 2 помидора
  • 4 листа салата
  • 1 отварная или запеченая куриная грудка без кости
  • 1 авокадо
  • Немного лимонного сока
  • Соль
  • По щепотке молотого кумина (зиры) и перца чили
Приготовление
  1. Кукурузу разморозить, или промыть, если из банки. Откинуть на дуршлаг. Фасоль промыть и дать стечь воде.
  2. Помидоры порезать на мелкие кубики. Листья салата измельчить мелкой соломкой. Курицу нарезать ломтиками.
  3. Размять вилкой авокадо в маленькой миске с небольшим количесивом лимонного сока и щепоткой соли.
  4. Разделить ингредиенты пополам и разложить в глубокой тарелке. Подавать блюдо комнатной температуры, приправив курицу зирой и чили.
Recipe by Как есть at https://cookmyfood.ru/burrito-bowl/