Կեչու հյութ - կեչու հյութի օգուտ, վնաս, արդյունահանում և պահպանում: Ինչպես հավաքել կեչու հյութ. օգտակար խորհուրդներ Ինչպես ծածկել կեչին հյութից հետո

Կեչու հյութ (կեչի)- կեչից դուրս եկող հեղուկ՝ նրա բնի կամ ճյուղերի վնասման վայրերում։ Նման վնասը կարող է լինել կտրվածքներ կամ կոտրվածքներ, իսկ հեղուկի արտահոսքը պայմանավորված է ծառի արմատային ճնշման գործողությամբ:

Կեչու հյութը շատ արժեքավոր մթերք է՝ հարստացված օրգանիզմի համար բազմաթիվ օգտակար նյութերով, ինչի շնորհիվ այս հեղուկը բարդ բարերար ազդեցություն է ունենում մարդու առողջության վրա։

Կեչու հյութի կազմը

• Հյութի խտությունը - 1,0007-1,0046 գ / մլ;
• Չոր նյութի պարունակությունը `0,7-4,6 գ / լ;
• Մոխրի պարունակությունը `0,3-0,7 մգ / լ;
• Շաքարի ընդհանուր պարունակությունը կազմում է 0,5-2,3%;
• Սպիտակուցներ - 0,1 գ / 100 գ;
• Ճարպեր - 0,0;
• Ածխաջրեր - 5,8 գ / 100 գ;
• Օրգանական նյութերից նշում ենք՝ եթերայուղեր, սապոնիններ, բետուլոլ, ավելի քան 10 օրգանական թթուներ։

Կեչու հյութի կալորիականությունը կազմում է- 22-24 կկալ 100 գ թարմ արտադրանքի համար:

Կեչու հյութը պարունակում է նաև հետևյալ մակրո և միկրոէլեմենտները (հանքային).

• շաքարներ - 1-4%;
• — 273 մգ/լ;
• — 16 մգ/լ;
• — 13 մգ/լ;
• — 6 մգ/լ;
• ալյումին (Al) - 1-2 մգ / լ;
• մանգան (Mn) - 1 մգ/լ;
• երկաթ (Fe) - 0.25 մգ / լ;
• սիլիցիում (Si) - 0.1 մգ / լ;
• տիտան (Ti) - 0.08 մգ / լ;
• պղինձ (Cu) - 0.02 մգ / լ;
• ստրոնցիում (Sr) - 0,1 մգ/լ;
• բարիում (Ba) - 0.01 մգ / լ;
• նիկել (Ni) - 0.01 մգ / լ;
• ցիրկոնիում (Zr) - 0.01 մգ / լ;
• — 0,01 մգ/լ;
• ազոտի հետքեր (N):

Քիմիական բաղադրությունը կարող է որոշ չափով տարբերվել՝ կախված այն տարածաշրջանից, որտեղ աճում է դոնոր կեչը և հողի բաղադրությունը, որի վրա աճում է ծառը:

Բժշկական հետազոտությունները ցույց են տվել, որ 2-3 շաբաթվա ընթացքում օրական առնվազն մեկ բաժակ ընդունելը (օպտիմալն է օրական երեք անգամ ուտելուց կես ժամ առաջ մեկ բաժակ խմելը) կօգնի օրգանիզմին դիմակայել գարունը կամ անտարբերությունը և հոգնածությունը։ .

Բուսաբուժության տեսանկյունից կեչու հյութը նյութափոխանակությունը բարելավելու լավագույն բնական միջոցներից է։ Չնայած այն հանգամանքին, որ կեչու հյութը քիչ է տարբերվում ջրից, այն լավ խմորվում է և դրականորեն է ազդում ստամոքսի աշխատանքի վրա։

Կեչու հյութը հարուստ է շաքարներով, օրգանական թթուներով, ֆերմենտներով, կալցիումով, մագնեզիումով, երկաթով և օրգանիզմին անհրաժեշտ այլ աղերով, որոնց մասին մի փոքր ավելի վաղ խոսեցինք։ Իր հարուստ բաղադրության շնորհիվ խորհուրդ է տրվում արյան, հոդերի, մաշկի հիվանդությունների, ինչպես նաև շնչառական այլ հիվանդությունների դեպքում։

Կեչու հյութի օգտագործումը օգնում է մաքրել արյունը, ուժեղացնել նյութափոխանակության գործընթացները, վարակիչ հիվանդությունների դեպքում օրգանիզմից հեռացնել վնասակար նյութերը։ Հյութ խմելն օգտակար է լյարդի, լեղապարկի, ցածր թթվայնության, կարմրախտի և վեներական հիվանդությունների դեպքում։

Կեչու հյութը նաև նպաստում է վնասակար նյութերի օրգանիզմի արագ մաքրմանը և ֆոսֆատային և կարբոնատային ծագման միզաքարերի քայքայմանը։

Կեչը բարձրացնում է օրգանիզմի դիմադրողականությունը մրսածության, վարակիչ և ալերգիկ հիվանդությունների նկատմամբ, ունի հակահելմինտիկ, միզամուղ, հակաուռուցքային ազդեցություն, օգտակար է մաշկը կեչու հյութով սրբել չոր մաշկը խոնավացնելու և մաքրելու համար։

Եվ նաև օգտակար է մազերը կեչու հյութով լվանալը, դրանց աճը և փայլն ու փափկությունը բարձրացնելու համար (նույն հատկությունն ունի նաև կեչու տերևների թուրմը): Կեչու հյութը լավ միջոց է իմպոտենցիայի դեմ: Կեչու «արցունքները» շատ լավ են ազդում դաշտանի կանանց վրա։ Եթե ​​օրական գոնե մեկ բաժակ հյութ խմեք, ապա կվերանան քնկոտությունը, հոգնածությունը, դյուրագրգռությունը և դաշտանադադարի ուղեկցող այլ երեւույթները։

Անշուշտ դուք միայն փորձել եք այս ըմպելիքը, բայց երբեք ինքներդ չեք հավաքել այն։ Այս իրավիճակը շտկելու համար մենք որոշեցինք ձեզ մանրամասն պատմել, թե ինչպես ճիշտ հանել կեչու հյութը:

Ընդհանուր տեղեկություններ խմիչքի մասին

Նախքան ձեզ պատմելը, թե ինչպես է հավաքվում կեչու հյութը, ես կցանկանայի ձեզ ասել, թե ինչ է այս խմիչքը:

Կեչու հյութը ջարդված և կտրատված կեչու ճյուղերից և կոճղերից հոսող հեղուկ է, որն առաջանում է արմատային ճնշման արդյունքում։

Անշուշտ, բոլորը գիտեն, որ կեչին (մեր դիտարկած խմիչքի երկրորդ անունը) շատ արժեքավոր և սննդարար արտադրանք է: Դա պայմանավորված է նրանով, որ այն ունի բարերար ազդեցություն ամբողջ մարդու մարմնի վրա:

Խմիչքի բաղադրությունը և օգտակար հատկությունները

Գարնանը կեչու քաղցր հյութը արդյունահանվում է այն պատճառով, որ այն շատ հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով։ Մասնագետները նշում են, որ այս ըմպելիքը ներառում է հետևյալ նյութերը՝ տարբեր շաքարներ, ֆոսֆոր, կալիում, ցիրկոնիում, նատրիում, նիկել, կալցիում, բարիում, մագնեզիում, ստրոնցիում, ալյումին, պղինձ, մանգան, տիտան, երկաթ և սիլիցիում։ Դրանում գիտնականները նաեւ ազոտի հետքեր են հայտնաբերել։

Ըմպելիքի օգտագործումն օգնում է մաքրել արյունը, քայքայել երիկամներում և միզապարկի քարերը և բարձրացնել նյութափոխանակությունը: Այն նաև հեռացնում է տոքսիններն ու այլ վնասակար նյութերը օրգանիզմից։

Ի թիվս այլ բաների, կեչու հյութ խմելն օգտակար է լյարդի հիվանդությունների, ստամոքսի խոցի, լեղապարկի պաթոլոգիաների, ցածր թթվայնության, ռևմատիզմի, կարմրախտի, ռադիկուլտի, արթրիտների, գլխացավերի, տուբերկուլյոզի և նույնիսկ սեռական ճանապարհով փոխանցվող հիվանդությունների դեպքում:

Ե՞րբ հավաքել կեչու հյութ:

Կեչից հյութի արտադրությունը սկսվում է վաղ գարնանը՝ առաջին հալոցքներով։ Այս շրջանը շարունակվում է մինչև բողբոջները բացվեն։ Այնուամենայնիվ, հարկ է նշել, որ հյութի թողարկման ճշգրիտ ժամանակը բավականին դժվար է որոշել, քանի որ այն ամբողջովին կախված է եղանակային պայմաններից: Թեև կոլեկցիոներների մեծ մասը պնդում է, որ «կեչու արցունքները» սկսում են հոսել արդեն մարտի կեսերից:

Հեղուկի հոսքի շրջանի սկիզբն ինքնուրույն որոշելու համար պարզապես անհրաժեշտ է գալ անտառ և բարակ թմբուկով կեչի խայթել: Եթե ​​այս գործողությունից հետո փոսից հայտնվում են կենսատու խոնավության կաթիլներ, ապա կարող եք ապահով կերպով անցնել դրա հավաքմանը և հետագա բերքահավաքին:

Մեր երկրում թխկու հյութը շատ հազվադեպ է արդյունահանվում։ Իսկ դրա ծավալը բավականին դժվար է համեմատել կեչու հետ։ Դա պայմանավորված է նրանով, որ շաքարավազի թխկին աճում է միայն Հյուսիսային Ամերիկայում, մինչդեռ մյուս տեսակները այնքան արագ չեն աճում, որպեսզի ապահովեն մեծ քանակությամբ կենսատու խմիչք:

Թխկու հյութը լայնորեն օգտագործվում է ԱՄՆ-ի հյուսիս-արևելքում, ինչպես նաև Կանադայի հարավ-արևելքում: Որպես կանոն, այն օգտագործվում է քաղցր օշարակ ստանալու համար, որը հաճախ օգտագործում են բլիթների հետ և ավելացնում տարբեր հրուշակեղենի մեջ։

Ամփոփելով

Այս հոդվածում մենք մանրամասն պատասխանեցինք այն հարցին, թե ինչպես կարելի է կեչու հյութը համեղ պատրաստել և երկար պահել, ինչպես նաև քննարկել ենք, թե ինչպես է այն արդյունահանվել առանց ծառերին վնասելու: Այս խորհուրդների շնորհիվ դուք անպայման կստանաք շատ համեղ ու առողջարար ըմպելիք, որը լավ կհագեցնի ձեր ծարավը և կհագեցնի օրգանիզմը հանքանյութերով և օրգանական թթուներով։ Մի մոռացեք միայն «բուժել» սլացիկ գեղեցկուհուն և բուժել վերքը, որպեսզի ծառը չմեռնի։

Birch- մեր երկրի ամենաբուժիչ ծառերից մեկը։ Կեչու օգնությամբ բուժվող հիվանդությունների ցանկն ունի մի քանի տասնյակ անուն։ Այնքան շատ է գրվել կեչու թարմ հյութի օգտակարության մասին, որ հնարավոր չէ մանրամասն անդրադառնալ դրա վրա։ Միայն նշում ենք, որ անհիշելի ժամանակներից այն հայտնի է եղել որպես առողջարար ըմպելիք երիտասարդների և մեծերի, առողջների և հիվանդների համար, ինչպես նաև որպես հիանալի կոսմետիկ միջոց։
Գարնանը, հենց որ ձյունը սկսում է ինտենսիվ հալվել, արևից տաքացած բացատների վրա կեչիները դադարեցնում են ձմեռային քունը, հյութը սկսում է հոսել։ Դժվար չէ այն հավաքել, բավական է վնասել ծառի բունը կամ կոտրել ճյուղը այս ընթացքում, քանի որ քաղցր կաթիլներ են հոսելու։

Մեր օրերում, երբ անտառները փոքրանում են, նայելով քաղցրահյութ հավաքելու անմեղսունակ փորձերի հետքերին, հատկապես խղճահարվում է մեր հայրենի կեչիները։ Ի վերջո, հեռանալով, այդպիսի կոլեկցիոները թողնում է չսպիացած վերք: Գիշեր-ցերեկ, օրեր ու շաբաթներ, ծառը արյունահոսելու է իր կեչի «արյունը»: Մի քանի տասնյակ լիտր հյութ անօգուտ դուրս կհոսի։ Կացնով արված խազերից նման հոսքը կասեցնել գրեթե անհնար է։ Եվ երբ հյութի ինտենսիվ շարժումն ավարտվի, այս վերքը կծածկվի փրփրացող վարդագույն բորբոսով, կսկսեն զարգանալ մարդասպան սունկ, և անտառը կկորցնի ևս մեկ գեղեցկություն։

Հնարավո՞ր է հյութ հավաքել առանց ծառին վնասելու: Կարող է

Կա մի հեշտ միջոց, որը տալիս է փայլուն արդյունքներ։ Յուրաքանչյուր հասուն ծառից ստանում ենք մինչև 20 լիտր: Նման ծավալի հյութի կորուստը կանցնի ծառին առանց վնասելու, եթե հյութի արտահոսքը լիովին բացառվի։ Հիմնական բանը այն է, որ ծառին կտրվի հուսալի պաշտպանություն վտանգավոր սնկային վարակի ներթափանցման և զարգացման դեմ:

1. Այսպիսով, գարնանային տաք օրերի սկզբով, չոր եղանակին, երբ վերջին ձյունը հալվի, մենք կգնանք անտառ՝ մեզ հետ վերցնելով.
- փոքրիկ սրված գլխիկ;
- 8 - 10 մմ տրամագծով փորվածքով ձեռքի հորատում;
- մանկական պլաստիլին կամ պատուհանի ծեփոն;
- ստվարաթղթե սկուտեղ կտրված կաթի տետրապարկ պարկի անկյունից (նկ. 1);
- Հյութ հավաքելու ձագար, օրինակ՝ կտրված պլաստիկ շշի վերևից;
- Հյութի հավաքման տարա, օրինակ՝ 5 լիտրանոց պլաստիկ շիշ։

Ցանկացած պատկեր կարող է մեծացվել (ուղղակի սեղմեք դրա վրա):

2. Մենք ընտրում ենք հարմար հասուն կեչի՝ ցողունի առնվազն 30 սմ տրամագծով, որպեսզի մեր միջամտությունը էական վնաս չպատճառի։ Բացի այդ, ինչպես ասում են մասնագետները, հասուն կեչիների հյութն ավելի քաղցր է։ Մենք ընդհանուր կցամաս ենք անում՝ շիշը կեչու տարբեր կողմերից քսելով, որպեսզի շիշը ապահով տեղադրվի։ Կոպիտ ընդերքի շերտը պետք է հասնի շշի պարանոցի մեջ տեղադրված ձագարի վերին մակարդակին: Դա անհրաժեշտ է, որպեսզի հետագայում չվնասեն բույսի կենդանի հյուսվածքները և չվնասեն ծառին։ Լյուկով զգուշորեն հարթ, նույնիսկ ափի չափ կտրատեք՝ թողնելով կեղևի շերտը առնվազն 5 մմ հաստությամբ (նկ. 2.)։

(Նկար 2.)

3. Մատների արանքով հունցեք ընկույզի չափ պլաստիլինի կտոր։ Պլաստիլինը հուսալիորեն կպաշտպանի կեղևը թրջվելուց, թույլ չի տա, որ հյութը դուրս գա կեղևի և հյութերի հավաքման սկուտեղի միջև։ Միաժամանակ այն մեզ կծառայի ստվարաթղթե սկուտեղի ամրացման համար։ Դրանից «երշիկ» փաթաթելով կտրվածքի լայնությամբ, քսեք այն նախատեսված անցքի տակ և հարթեցրեք պլաստիլինը՝ զգուշորեն տարածելով կտրվածքի ամբողջ լայնությամբ 3-5 մմ հաստությամբ շերտով, զգուշորեն սեղմելով այն։ կեղևի մեջ՝ առավելագույն կպչունություն ապահովելու համար (նկ. 3): Դա արվում է կեղևի և պլաստիլինի միջև հյութի նույնիսկ աննշան արտահոսքից խուսափելու և սկուտեղն ապահով ամրացնելու համար: Պլաստիլինի հետ շփման կետում կեղևը պետք է չոր լինի, հակառակ դեպքում սկուտեղը ժամանակի ընթացքում կընկնի։ Ապագա անցքի գտնվելու վայրը նշվում է կետավոր գծով:

5. Վերջապես տեղադրեք շիշը: Շշի ներքևում գտնվող հողը թիակով կամ գլխիկով հարթեցնում ենք՝ դնելով այն ճիշտ տեղում և զգուշորեն սեղմելով (նկ. 5): Ինչպես ցույց է տալիս փորձը, շիշը լցվելիս թույլ սեղմված հողը կախվում է, ինչի պատճառով այն շեղվում է, և հյութը հոսում է ձագարի կողքով:

(նկ. 5)

6. Այնուհետև, շիշը որոշ ժամանակ մի կողմ թողնելով, որպեսզի չխանգարենք, ձեռքի գայլիկոնով 4-5 սանտիմետր խորությամբ անցք ենք բացում (նկ. 6): Սա օպտիմալ խորությունն է ապահովելու համար, որ պահածոները փոխվեն օրական երեք անգամ, օրինակ՝ առավոտյան 8-ին, 14-ին և 20-ին, քանի որ. ցուրտ գիշերը հյութը շատ դանդաղ է հոսում։ Հեշտ է բանկայի լցման ժամանակի մոտավոր հաշվարկ կատարել՝ իմանալով բանկայի տարողությունը և ժամանակի մեկ միավորի հաշվով դուրս հոսող կաթիլների քանակը։ Որպես կանոն, 15-20 կաթիլը հավասար է 1 միլիլիտր հյութի։ Անիմաստ է մեծացնել անցքի չափը արագացման համար, քանի որ. ավելորդ հյութը դեռ վատնվելու է:

Մենք ծածկում ենք ամբողջ կառուցվածքը չափազանց հետաքրքրասեր աչքերից (նկ. 8):

(նկ. 8)

Այժմ մնում է միայն պարբերաբար այցելել հյութի հավաքման վայր՝ մինչև հյութերի հոսքի ավարտը։
Հյութի քանակի և որակի վրա ազդում են բազմաթիվ գործոններ՝ հյութի հավաքման ժամանակը, բույսի անհատական ​​առանձնահատկությունները, եղանակային պայմանները և այլն։ Իմ սեփական փորձից կարող եմ ասել, որ հյութն ավելի ինտենսիվ է թողարկվում հավաքածուի սկզբում և տաք, արևոտ օրերին։ Կա ապացույց, որ բարձր, արևոտ եզրերին և բեռնախցիկի հարավային կողմում հյութն ավելի քաղցր և առողջարար է:

8. Երբ հյութի հավաքումն ավարտված է, մենք ապամոնտաժում ենք ամբողջ կառուցվածքը, հեռացնում ենք պլաստիլինը և ապահով փակում անցքը: Սովորաբար դրա համար խորհուրդ է տրվում փայտե խցան մուրճով մխրճվել անցքի մեջ: Գրականության մեջ սնկային հիվանդություններից պաշտպանվելու համար խորհուրդ է տրվում այս խցանը նախապես ներծծել պղնձի սուլֆատի լուծույթով։ Ես դա փորձեցի՝ փայտե խցաններ դնելով վիտրիոլի լուծույթի մեջ։ Բայց նույնիսկ մեկ շաբաթվա ընթացքում այս խցանները լիովին չհագեցվեցին։ Բացի այդ, հյութը դեռ հոսում է փայտի խցանափայտի մազանոթներից, ուստի այս ամբողջ ներծծումը դուրս է հոսում, և սնկային վարակը, այնուամենայնիվ, զարգանում է ժամանակի ընթացքում։

Խնդրի լուծումը պարզվեց և արդյունավետ.

Խցանափայտը կտրում ենք փշատերև փայտից, որն ավելի քիչ է ենթարկվում սնկային վարակի։ Իսկ վարակից պաշտպանությունը և հյութի արտաքին արձակումից հուսալի մեկուսացումը կտրամադրվի հակասեպտիկ ջրամեկուսիչ միջադիրով կեչու փայտի և խցանակի միջև: Դա անելու համար մենք պատրաստում ենք հատուկ «հակասեպտիկ» պլաստիլինե գնդիկ՝ խառնելով և զգուշորեն հունցելով պլաստիլին չոր հակասեպտիկով (ֆունգիցիդով)՝ պղնձի սուլֆատ, պղնձի օքսիքլորիդ կամ որևէ այլ՝ մոտավորապես 1: 3 - 1: 5 հարաբերակցությամբ (նկ. 9):

Ստացվում է կոկիկ փակված անցք (նկ. 11):

Եվ եթե ձեզ հետաքրքրում է այս զարմանահրաշ ծառի բուժիչ հատկությունները, նայեք բուժիչ բույսերի ցանկացած տեղեկատու գրքում, այնտեղ գտեք մանրամասն նկարագրություն, թե ինչպես և ինչից է բուժում ռուսական գեղեցկության կեչը: Թող նա միշտ գոհացնի մեզ բոլորիս՝ որպես մեր Հայրենիքի վառ խորհրդանիշ:

Սկուրիդին Գ.Մ., կենսաբանական գիտությունների թեկնածու.

Կեչու հյութի հավաքման սկիզբը կախված է եղանակային պայմաններից և Ռուսաստանի տարբեր շրջաններում սկսվում է ճիշտ ժամանակին: Ինչ-որ տեղ մարտի կեսերին, և ինչ-որ տեղ ապրիլի վերջին... Կեղևի ծառերի վրա ուռած բողբոջները կարող են որպես հենակետ ծառայել կեչու հյութ հավաքելու համար։ Հյութի հոսքի սկիզբը որոշելու համար բավական է մարտի 20-25-ից հետո դուրս գալ անտառ և բարակ թմբուկով ձեռքի պես հաստ կեչի վրա ներարկում անել։ Եթե ​​հյութը գնացել է, ապա ծակման կետում անմիջապես մի կաթիլ հյութ դուրս կգա։ Այսպիսով, ժամանակն է հավաքել կեչու հյութ:

Հիմնական բանը, որ պետք է հիշել, եթե որոշեք առողջ կեչու հյութ ստանալկեչու հյութ պետք է հավաքել միայն էկոլոգիապես մաքուր անտառներում, քանի որ ծառն ունակ է կլանել վնասակար նյութերը և արտանետվող գազերը։

Ինչպես հավաքել կեչու հյութ

Կեչու հյութ հավաքելու կանոններ.

Դուք չեք կարող երիտասարդ ծառ օգտագործել կեչի հյութ հավաքելու համար:
- Կեչու հյութ հավաքելիս - մի օգտագործեք կացին: Ավելի լավ է օգտագործել 5-10 մմ գայլիկոնով գայլիկոն։ Կեչու բնի նման փոսը գերաճում է գրեթե առանց հետքի:
- Կեչու հյութ հավաքելիս պետք է իմանալ, որ հիմնականում հյութը մտնում է կեղևի և փայտի միջև ընկած մակերեսային շերտը, ուստի խորը փոս բացելու կարիք ընդհանրապես չկա։
- Կեչու հյութ հավաքելու լավագույն ժամանակը ժամը 12:00-18:00-ն է:
- Մի ցամաքեցնել կեչու ամբողջ հյութը մեկ կեչուց: Ավելի լավ է պտտվել 5-10 ծառի շուրջ և նրանցից յուրաքանչյուրից օրական մեկ լիտր հյութ վերցնել, քան ամբողջը հավաքել մեկ կեչիից՝ ոչնչացնելով այն։
-Կեչու հյութը հավաքելուց հետո օգնեք կեչուն բուժել վերքը: Կեղևի հյութի հավաքման վայրը պատել այգու սկիպիդարով կամ փայտե խցան խփել անցքի մեջ:

Ինչպես հավաքել կեչու հյութ

Ընտրեք 20-30 սմ-ից ավելի տրամագծով կեչիներլավ զարգացած թագով: Բացի այդ, ինչպես ասում են մասնագետները, հասուն կեչիների հյութն ավելի քաղցր է։ Կեչու բնի մեջ զգուշորեն անցք արեք գետնից 20 սմ հեռավորության վրա։ Կեղևի կեղևի սկուտեղ կամ այլ կիսաշրջանաձև սարք ամրացվում է արված անցքին կամ դրա տակ, որի երկայնքով կհոսի հյութը։ Ակոսը պետք է ուղղվի շշի, բանկա կամ տոպրակի մեջ:

Անցքերի քանակը, որոնք կարելի է անել, կախված է կեչի տրամագծից.
- եթե 20-25 սմ, ապա միայն մեկ,
- 25-35 սմ ծավալով `երկու, 35-40-ով` երեք,
- եթե տրամագիծը 40 սմ-ից ավելի է, թույլատրվում է չորս անցք անել:

Կեչու հյութը հավաքելուց հետո մի մոռացեք օգնել ծառին վերականգնել:անհրաժեշտ է փոսը սերտորեն փակել սկիպիդարով, մոմով, խցանով կամ մամուռով, որպեսզի բակտերիաները չմտնեն բնի մեջ, ինչը կարող է լուրջ սպառնալիք լինել ծառի կյանքի համար:

Հիշեք, որ կեչին, հենց որ փորեք, անմիջապես կսկսի գերաճել իրեն հասցված վերքը։Հետեւաբար, կեչու հյութի քանակը անընդհատ կնվազի։ Սա լավ է: Մի փորձեք սպանել ծառը փոս փորելով կամ նորը փորելով: Պարզապես փոխեք կեչի ծառը, երբ կեչի հյութի հավաքածուն այլևս հարմար չէ ձեզ համար:

Ինչպես պահել կեչու հյութը

Կեչու թարմ հյութը կարող եք պահել սառնարանում 2 օրից մի փոքր ավելի: Կեչու հյութն ավելի երկար պահելու համար դրանից կվաս են պատրաստում։

Կվասի բաղադրատոմսեր կեչու հյութից.
-Տաքացնել մինչեւ 35 աստիճան, 1 լիտրին ավելացնել 15-20 գ խմորիչ եւ 3 չամիչ, ըստ ճաշակի կարելի է ավելացնել կիտրոնի համը։ Դրանից հետո բանկա կամ շիշը սերտորեն փակում են և թողնում 1-2 շաբաթ։ Շատ համեղ, գազավորված, կազդուրիչ ըմպելիք կստացվի։
- Կվասը կարելի է պատրաստել մի փոքր այլ կերպ՝ 10 լիտր կեչու հյութին ավելացնում են 4 կիտրոնի հյութ, 50 գ խմորիչ, 30 գ մեղր կամ շաքարավազ, չամիչ՝ 1 շիշի համար 2-3 հատ: Լցնել շշերի մեջ և պահել 1-2 շաբաթ մութ զով տեղում։

Վերը նկարագրված դեպքերում կվասը կարող է պատրաստ լինել 5 օր հետո, սակայն այն, որ այն ավելի երկար է մնում, չի փչացնի ըմպելիքը՝ այն կարելի է պահել ամբողջ ամառ։

Մեր նախնիները խմում էին կեչի և խմորում էին տակառներում՝ առանց շաքար ավելացնելու. սա ավանդական ցածր ալկոհոլային խմիչք էր ռուսական խնջույքների ժամանակ:

Չորացրած մրգերի վրա կարող եք պնդել կեչու հյութը՝ շղարշով պատված տարայի մեջ, նույնպես մոտ 2 շաբաթ։ Եվ դուք կարող եք նաև հատապտուղների հյութ ավելացնել «կեչու արցունքներին», պնդել դրանք դեղաբույսերի վրա:

Հետագա օգտագործման համար կեչու հյութ հավաքելու բաղադրատոմսեր.

Պահածոյացում. 1 լիտր կեչու հյութի համար՝ 125 գ շաքարավազ և 5 գ կիտրոնաթթու։ Զտել, լցնել բանկաների մեջ, պաստերիզացնել և պտտել կափարիչները։ Օգտակար է պնդել հյութը անանուխի, կիտրոնի բալասանի, ուրցի, Սուրբ Հովհաննեսի զավակի, լորենու ծաղկի, վարդի ազդրերի, լինգոնի տերևների վրա:

Birch kvass.Հյութը տաքացվում է մինչև + 35 ° C, դրան ավելացվում է խմորիչ 1 լիտրի համար 15-20 գ արագությամբ: Թթխմորը 3-4 օր տեղադրում են սառը տեղում, ապա լցնում տարաների մեջ ու պահպանում։

կեչի օշարակ. Հյութը կիտրոնի սպիտակ գույնի գոլորշիացնելուց և մեղրի խտությունից հետո շաքարի կոնցենտրացիան օշարակում հասնում է 60-70%-ի։

Կեչու հյութի օգուտները, բուժում կեչու հյութով

Գարնանը մոտ երեք շաբաթ կեչին մեզ հետ կիսում է իր «արցունքները» և օգնում մարդուն բուժել մարմինը։ Կեչու հյութի գաղտնիքն ու ժողովրդականությունը կայանում է նրանում, որ ձմռան ընթացքում կեչու բնում կուտակված ուժերը մարդուն տրվում են կեչու հյութով։

Կեչու հյութի կազմը

Կեչու հյութը պարունակում է շաքարներ (ֆրուկտոզա, գլյուկոզա, սախարոզա), օրգանական թթուներ, ֆերմենտներ և բարձր հակամանրէային ակտիվությամբ նյութեր (ֆիտոնսիդներ): Շատ կա նաև կեչու հյութի և հանքային տարրերի մեջ, որոնք անհրաժեշտ են գարնանային հիպովիտամինոզից թուլացած օրգանիզմին։ Խմելով կեչու հյութ՝ մենք օրգանիզմը համալրում ենք կալիումի, կալցիումի, նատրիումի, մագնեզիումի, երկաթի, մանգանի, պղնձի պաշարներով։

Կեչու հյութի հատկությունները
- Քանի որ կեչու հյութը պարունակում է ֆերմենտներ և կենսաբանական խթանիչներ, այն ամրացնում է իմունային համակարգը:
- Կալիումը, կալցիումը, մագնեզիումը, որոնք պարունակվում են կեչու հյութում, անհրաժեշտ են սրտի բնականոն աշխատանքի համար:
- Կեչու հյութի տաննիններ - հակաբորբոքային ազդեցություն ունեն:
- Հեշտ մարսվող շաքարներ՝ օգտակար ուղեղի աշխատանքի համար:
-Կեչու հյութի հատկությունները այն դարձնում են անփոխարինելի գործիք մարդու օրգանիզմը բուժելու և իմունային համակարգը ամրապնդելու համար։

Որոնք են կեչու հյութի օգուտները

Գարնանային կեչու հյութկարելի է համարել լավագույն դիետիկ միջոցներից մեկը։ Համակարգային կեչու հյութ վերցնելըտոնիկ ազդեցություն ունի. Եթե ​​օրական գոնե մեկ բաժակ կեչու հյութ խմեք, ձեզ ավելի կենսուրախ և եռանդ կզգաք։ Կվերանա քնկոտությունը, դեպրեսիան, հոգնածությունը։

Կեչու հյութի օգուտներըև այդ կեչու հյութը լավ տոնիկ է տարբեր հիվանդությունների դեպքում: Ի թիվս այլ բաների, այն ունի միզամուղ ազդեցություն, խթանում է երիկամների աշխատանքը։ Կեչու հյութնպաստում է միզաթթվի արտազատմանը, մեծացնում է դիուրեզը: Այն օգտակար է երիկամների և միզուղիների հիվանդություններ ունեցող մարդկանց համար։ Կեչու հյութը ուժեղացնում է թոքերի հիվանդություններ, արթրիտ կամ բրոնխիտ ունեցողների ուժը։ Այնուամենայնիվ, միզաքարային և ստամոքսի խոց ունեցող մարդիկ պետք է խորհրդակցեն բժշկի հետ՝ նախքան կեչու հյութ խմելուց օգուտներ ակնկալելը:

Կեչու հյութը խորհուրդ է տրվում խմելմաշկային խնդիրներով՝ էկզեմա, քարաքոս, ֆուրունկուլյոզ։ Լվանալ կեչու հյութովկոկորդը անգինայով, ապացուցված կեչու հյութի առավելություններըգլխացավի, հազի, հոդերի հիվանդությունների համալիր բուժման մեջ։ կեչի հյութարյունը մաքրելու և թունավոր նյութերը հեռացնելու ունակությունը բնորոշ է, հետևաբար, կեչու հյութի օգուտները իրական են մարմնի թունավորման դեպքում: Նաև Կեչու հյութթեթևացնում է վարակիչ հիվանդությունների վիճակը.

Միանշանակ օգուտ կեչի հյութակնհայտ է, բայց արժե հասկանալ. այս հյութը դեղամիջոց չէ, այլ բնության կողմից նվիրաբերված լավ օժանդակ միջոց, որը պետք է օգտագործվի բարդ բուժման մեջ:

Կեչու հյութի վնասը

Կեչու հյութը կարող է վնասակար լինել, եթե՝ հավաքվում է մայրուղիների մոտ, հավաքվում քաղաքում, անբարենպաստ էկոլոգիա ունեցող վայրում։ Նաև կեչու հյութը կարող է վնասակար լինել նրանց համար, ովքեր ալերգիկ են կեչու ծաղկափոշու նկատմամբ:

Կեչու հյութի օգուտները՝ ժողովրդական բաղադրատոմսեր

Ինչ է վերաբերվում կեչու հյութին, ինչպես բուժել կեչու հյութով, ինչ հիվանդություններից բուժում է կեչու հյութը:.. Բաղադրատոմսեր բուժման կեչու հյութ հավաքվել եւ պահպանվել է մեր նախնիների. Ժողովրդին հաճախ կեչու հյութով էին բուժում։

Անեմիա - բուժում կեչու հյութով
Կեչու հյութը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ, միկրոտարրեր, այդ թվում՝ երկաթ և բնական շաքար, ուստի այն ցուցված է հեմոգլոբինի ցածր մակարդակի դեպքում։
խառնել թարմ կեչի հյութհավասար համամասնությամբ խնձորի, գազարի կամ ճակնդեղի հետ, և դուք կստանաք միջոց, որն արդյունավետորեն բարձրացնում է հեմոգլոբինը։ Վերցրեք 50 մլ (սա մոտ 1 կույտ է) ուտելուց 15 րոպե առաջ օրը 3 անգամ՝ կեչու հյութի հոսքի ողջ ընթացքում։

Նվազեցված անձեռնմխելիություն - բուժում կեչու հյութով
Կեչու հյութից, կաթից (հավասար համամասնությամբ) և փոքր քանակությամբ օսլայի ավելացմամբ ըմպելիքը հիանալի օգնում է բարձրացնել իմունիտետը։

Ուռուցքներ - բուժում կեչու հյութով
Տարբեր ուռուցքների առկայության դեպքում ավանդական բժշկությունը խորհուրդ է տալիս խառնել 2 մաս կեչի հյութ 2 մաս yarrow խոտաբույսի հյութով, 2 մաս գազարի հյութով, 1 մաս հեմլոկի դեղաբույսի հյութով, 1 մաս Սուրբ Հովհաննեսի զավակի հյութով և 1 մաս մարգագետնում խոտի հյութով: Առավոտյան դատարկ ստամոքսին 1 ճաշի գդալ կաթով ընդունեք, իսկ գիշերը՝ 1 ճաշի գդալ կաթով։

Մարսողական համակարգի հիվանդություններ - բուժում կեչու հյութով
Ցածր թթվայնությամբ այրոցով և գաստրիտով, լեղուղիների դիսկինեզիայով, պեպտիկ խոցի սրմամբ, ենթաստամոքսային գեղձի մետեորիզմով և քրոնիկական բորբոքումով, կեչու հյութը վերցվում է հետևյալ կերպ. 2: 1 - օրական խմել:

Արյան բարձր ճնշում - բուժում կեչու հյութով
Արյան բարձր ճնշմամբ հիպերտոնիայի դեպքում, որն ուղեկցվում է այտուցով, սրտի շրջանում ցավով, գլխացավով և գլխապտույտով, օրական 2 անգամ խմեք 1/2 բաժակ կեչու հյութ։ Հյութը գործում է որպես մեղմ միզամուղ միջոց՝ հեռացնելով մարմնի ավելորդ խոնավությունը։

Արյան անոթների և հոդերի հիվանդություններ - բուժում կեչու հյութով
Կեչու հյութի միզամուղ ֆունկցիան, որը զուգորդվում է հակաբորբոքային ազդեցությամբ, թույլ է տալիս այն համարել որպես լավ միջոց արթրիտի, արթրոզի, հոդատապի, ռևմատիզմի, ոտքերի երակների վարիկոզի և տրոֆիկ խոցերի դեպքում։ Այս դեպքում հյութը պետք է խմել 50 մլ մաքուր ձևով կամ նոսրացնել ջրով 2։1 հարաբերակցությամբ՝ օրը 3 անգամ, ուտելուց կես ժամ առաջ։ Թերապիայի ազդեցությունը կուժեղանա, եթե մի բաժակ տաք կաթ խմեք դատարկ ստամոքսին և քնելուց առաջ:

Թոքային հիվանդություններ - բուժում կեչու հյութով
Բրոնխիտի, թոքաբորբի, տուբերկուլյոզի դեպքում կեչու հյութը խմում են հետևյալ կերպ՝ օրը 2 անգամ 75-100 մլ. Մրսածության (ֆարինգիտ, լարինգիտ) և տոնզիլիտի դեպքում կեչու հյութը մաքուր ձևով կամ տաք ջրով նոսրացած օգտակար է դատարկ ստամոքսի վրա և ողողել յուրաքանչյուր կերակուրից հետո։ Բարձր ջերմաստիճանում Կեչու հյութկարող է օգտագործվել նաև որպես տեղային ջերմիջեցնող միջոց՝ մաքուր ձևով կամ սառը ջրով (2: 1): Շղարշը կամ բամբակյա կափարիչները թրջում են հյութի մեջ, մի փոքր քամում և քսում արմունկներին, թեւատակերին և աճուկային հատվածներին, ծնկների տակ, փաթաթում կոճերին և դաստակներին և չորանալուց հետո փոխում, մինչև հիվանդի ջերմաստիճանը իջնի:

Մաշկային հիվանդություններ - բուժում կեչու հյութով
Որպես արտաքին միջոց՝ կեչու հյութն օգտագործվում է էկզեմայի, նեյրոդերմատիտի, պսորիազի, ֆուրունկուլյոզի, պզուկների, սնկային հիվանդությունների և վատ բուժվող վերքերի դեպքում։ Այս դեպքերում կեչու հյութն օգտագործվում է լվացումների, քսման, լոսյոնների, կոմպրեսների տեսքով խնդրահարույց հատվածներում և վայրերում։ Հյութի արտաքին ազդեցությունը կարող է կրկնօրինակվել՝ ընդունելով իր մաքուր տեսքով՝ 75-100 մլ ուտելուց առաջ և գիշերը:

Միզասեռական համակարգի հիվանդություններ - բուժում կեչու հյութով
Երիկամների հիվանդություններով՝ քրոնիկ պիելոնեֆրիտ, ավազի կամ մանր խիճերի առկայություն. կեչի հյութ խմելօրական դատարկ ստամոքսին 1 բաժակ չնոսրացված:

Ուրոլիտիասի և խոլելիտիասի դեպքում կեչու հյութը պետք է զգուշությամբ ընդունել՝ նախ պարզելով քարերի կազմն ու չափը: Հակառակ դեպքում, լինելով ուժեղ «քար կտրող» միջոց՝ կեչու հյութը կարող է մեծ քարը խրել նեղ ծորանի մեջ և կոլիկ առաջացնել։ Այնուամենայնիվ, դա վերաբերում է միայն օքսալատային և միզաթթվի ծագման քարերին: Բայց կեչու հյութը, ընդհակառակը, լուծում է ֆոսֆատ և կարբոնատ քարերը, միայն դրա համար անհրաժեշտ է խմել այն առնվազն 3 ամիս, 1 բաժակ դատարկ ստամոքսին և քնելուց մեկ ժամ առաջ։

Մազաթափություն - բուժում կեչու հյութով
Եթե ​​դուք սկսել եք նկատել, որ ձեր մազերը թուլացել են և սկսել են թափվել, ապա կեչու հյութի խառնուրդը օղիով և կռատուկի արմատի թուրմով հավասար մասերով քսելը գլխի մեջ կօգնի դադարեցնել այս գործընթացը: Կեչու հյութն օգնում է նաև թեփի դեմ պայքարում, դրա համար հարկավոր է մազերը լվանալ կեչու հյութով։

Երբ հավաքել կեչու բողբոջները

Բուժիչ հատկություններ ունեն նաև կեչու բողբոջները։ Սա մարդկանց կողմից սիրված և ավանդական բժշկության մեջ հաճախ օգտագործվող օգտակար նյութերի մի տեսակ խտանյութ է։

Կեչու բողբոջներում օգտակար նյութերի ամենամեծ քանակությունը պարունակվում է ծառի մեջ հյութի ակտիվ հոսքի ժամանակաշրջանում: Այսինքն, մոտավորապես նույն ժամանակահատվածում, երբ դուք կարող եք հավաքել կեչու հյութ, ավելի ճիշտ, մի փոքր ուշ: Բաց մի թողեք այն պահը, երբ բողբոջները ուռում են, բայց դեռ չեն բացվել։ Բուժական նպատակներով հետագա օգտագործման համար անհրաժեշտ է հավաքել կեչու բողբոջները, երբ դրանք շատ ուռած են, բայց թեփուկները դեռ չեն ցրվել։ Իհարկե, հարկ է հիշել տարրական կանոնները. կեչու բողբոջներ հավաքելը, ինչպես կեչու հյութը, հեռու է մայրուղիներից, աղբավայրերից և արդյունաբերական ձեռնարկություններից: Միայն կեչու բողբոջների հավաքումը էկոլոգիապես մաքուր վայրերում ձեզ կապահովի օգտակար հումք։

Մեր բախտը բերել է, որ ծնվել և ապրում ենք մի երկրում, որտեղ աճում են այնպիսի գեղեցիկ և յուրահատուկ ծառեր, ինչպիսիք են կեչիները։

Ի վերջո, դրանք ոչ միայն հաճելի են աչքին, այլեւ ունեն բազմաթիվ այլ օգտակար հատկություններ, որոնք կարող են լավ աշխատանք կատարել թե՛ տնտեսության, թե՛ գոյատեւման պայմաններում։ Սա ներառում է նաև կեչու հյութ վայելելու հնարավորություն: Ահա թե ինչի մասին ենք մենք խոսում այսօր:

Կեչու հյութն իսկապես շատ օգտակար է և պարունակում է այնպիսի արժեքավոր վիտամիններ, ինչպիսիք են B 6 և B 12, ինչպես նաև այլ օգտակարություն իր բաղադրության մեջ: Այն խորհուրդ է տրվում խմել բերիբերիի, հոդերի, մաշկի և արյան հիվանդությունների, շնչառական համակարգի, լյարդի, ստամոքսի, արթրիտի, ռևմատիզմի, գլխացավերի և առողջական այլ խնդիրների դեպքում։

Ե՞րբ արդյունահանել կեչու հյութ:

Հյութի շարժումը կեչու ծառերում սկսվում է գարնան առաջին հալոցքից և ավարտվում է, երբ բացվում են բողբոջները։

Օրական որքա՞ն կեչու հյութ կարելի է հավաքել մեկ կեչուց:

Ամեն ինչ կախված է կեչու չափից և արդյունահանման եղանակից։ Միջին հաշվով, մեկ ծառից կարելի է ստանալ օրական մոտ 2-3 լիտր հյութ, եթե ընտրվի ավելի մեծ ծառ, ապա այս ցուցանիշը կարող է աճել մինչև 7 լիտր հյութ, ըստ այլ աղբյուրների, կարելի է արդյունահանել տասնյակ լիտր:

Ո՞ր ծառի չափն է լավագույնը:

Արդյունահանման ցանկացած եղանակով (որը նկարագրվելու է ստորև), խորհուրդ չի տրվում ընտրել երիտասարդ կեչիներ, սա ավելի քիչ արդյունավետ և վտանգավոր է ծառի համար, քան եթե ընտրեք ավելի մեծ և հասուն կեչի: Եվ, իհարկե, չպետք է փորձեք հյութ հանել շատ երիտասարդ կեչիներից։

Ինչպե՞ս կանխել կեչի մահը:

Հյութ ստանալու համար, ամեն դեպքում, պետք է կեչի վրա կտրվածք կամ խազ անել, որի միջով կանցնի արժեքավոր հեղուկ։ Համոզվեք, որ փակեք կեչու հյութի արդյունահանումը դադարեցնելուց հետո բացված անցքը կամ անցքերը, քանի որ եթե դա չկատարվի, ծառը կարող է չորանալ: Աղետալի արդյունքի հավանականությունը հատկապես մեծ է երիտասարդ ծառերի մոտ, բայց մեծ ծառերին պետք է խնամքով վերաբերվել: Դուք չեք կարող բարբարոսի պես մոտենալ հյութի արդյունահանմանը, այստեղ պետք է զգույշ և հոգատար լինել: Ծառին հասցված վերքերը պետք է նորոգել պարտեզի կուպրով, մոմով, հատուկ փորագրված ցիցով և այլ միջոցներով։

Կեչու հյութի արդյունահանման մեթոդներ.

Ո՞րն է կեչու հյութ հանելու ամենաճիշտ ձևը: Այս հարցում մենք կոնկրետ հայտարարություններ չենք անելու եւ միայն մեր ընդհանուր կարծիքն ենք արտահայտելու։ Արժե ընտրել արդյունահանման ամենամարդասիրական եղանակը և միևնույն ժամանակ այն պետք է ձեզ բավականաչափ հյութ ապահովի։ Կարևոր է ճիշտ հավասարակշռություն գտնել հյութի քանակի և բույսի առողջության միջև, որի մասին պետք է առաջին հերթին մտածել բերքահավաքի նախապատրաստման փուլում:

Արդարացված բացառություն կարող է լինել միայն այն իրավիճակը, երբ դուք հեռու եք քաղաքակրթությունների բարիքներից և պայքարում եք սեփական կյանքի համար: Գոյատևման պայմաններում ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել շտապ հեռացնել ծարավը կամ ազատվել կարմրախտից: Այս դեպքում անհրաժեշտ է օգտագործել ձեռքի տակ եղած գործիքներն ու միջոցները, քանի որ եթե դա չանես, կմեռնես։ Այս դեպքում արժեքավոր ըմպելիքի արդյունահանման արագությունը կլինի առաջին տեղում։ Եթե ​​ձեզ բավական ժամանակ է մնացել՝ այնքան հյութ պատրաստելու համար, որքան անհրաժեշտ է, ապա պետք է ընտրել ավելի մարդասիրական մեթոդ՝ միևնույն ժամանակ հոգ տանելով քողարկման մասին (ցրտահարության մեջ կեչու բնի վրա սառցալեզուների առկայությունը աչքի է ընկնում):

Կեչու ծառերից հյութ հանելու մեթոդներ.

1. Կեչու վրա անցք անելու համար մեզ անհրաժեշտ կլինի ձեռքի մատիտ, գայլիկոն կամ պտուտակահան: Դուք պետք է դա անեք մի փոքր թեքությամբ դեպի վեր և ավելի տաք հարավային կողմից: Դրանից հետո (այստեղ գործողությունները տարբերվում են) կա՛մ տեղադրվում է հարմար չափի ակոս (փորագրված է կարծր փայտից, օրինակ՝ ՉԻ չորացած չիչխանից, որի մեջ ներսը պարզապես կատարելապես հանվում է և ձևավորվում է կոկիկ ակոս) և անոթ է։ փոխարինված (կապված) ակոսի տակ (բանկա, պլաստիկ շիշ, փաթեթ):

Փայտից պատրաստված ակոսի փոխարեն օգտագործվում են այլ նյութերից պատրաստված ակոսներ և խողովակներ (այո, նույնիսկ սովորական կոկտեյլ խողովակ կամ նախապես պատրաստված հատուկ մետաղական ակոսներ), որոնք այնքան ամուր են տեղավորվում, որ հյութը հոսում է անցքով և ոչ երկայնքով։ պատերը դրսում. Կա ևս մեկ տարբերակ, երբ հյութը չթափելու համար նախ դանակով ակոսի տակ փոքր անցք են բացում, որը բավական պինդ է խրվում, իսկ արդեն վերևում, մի փոքր ավելի բարձր, խորը անցք են բացում ակոսի տակ։ գիմլեթ, որպեսզի վերևից հյութը հոսի հենց ակոսի վրա, դուք կարող եք փոքրիկ ալիք պատրաստել կեղևի մեջ:

Գիմլետին այլընտրանք կարող է լինել, օրինակ, մեխը (ինչպես ցույց է տրված հետևյալ տեսանյութում), գործընթացի էությունը չի փոխվում. անհրաժեշտ է անցք անել և, օգտագործելով պատշաճ տեղադրված վարդակից, հյութը հասցնել նավը.

Մեկ այլ միջոց է օգտագործել կաթիլներ և պտուտակահան:

2. Մեթոդը ավելի քիչ մարդասիրական է և հանգում է որոշակի անկյունների տարբեր տեսակի խազերի և կտրվածքների, որոնք հեղուկը անոթի մեջ են մտնում հյութի ելքերի միջոցով:

Եվ ահա, թե ինչպես են գործերը եղբայրական Բելառուսում հյութի արդյունահանման հետ (2014 թվականի տեսանյութում ասվում է, որ կեչից կարելի է օրական մինչև 30 լիտր հյութ հավաքել: Եվ սա պաշտոնական ճանապարհն է: Այնուամենայնիվ, դրա մարդկությունը դեռ մեծ կասկածի տակ է):

3. Մի փոքր այլ տարբերակ կա, ես ինքս չեմ փորձել, բայց պարզության համար տեսանյութը կցված է։ Առավելությունն այն է, որ որպես գործիք մեզ միայն դանակ է պետք, լավ, անոթն ու կեչն ինքնին մեզ ջրհոր կտա։ Պարզապես պետք է կեղևը (դանակով) թեքել եռանկյունու ձևով, իսկ դրանից մի փոքր վերև մի քանի անգամ դանակով կեչի խփել, մինչդեռ հյութը հոսելու է անմիջապես «եռանկյունու» երկայնքով: Ակնհայտ է, որ այս մեթոդն ունի մինուս և լիովին պաշտպանված չէ միջատներից, եթե միայն որոշ բարելավումներ արվեն հավաքման տարածքը, շղարշը կամ փշատերև ծառերի ճյուղերը փակելով:

Իհարկե, կան նաև այլ ուղիներ՝ իրենց նրբություններով և տեխնոլոգիայով, բայց ո՞ր մեթոդն եք օգտագործում:

© SURVIVE.RU

Գրառման դիտումներ՝ 6 963