Linfa di betulla: benefici, danni, estrazione e conservazione della linfa di betulla. Come raccogliere la linfa di betulla: consigli utili Come coprire la betulla dopo la linfa

Linfa di betulla (betulla)- liquido che fuoriesce da una betulla in punti danneggiati del tronco o dei rami. Tali danni possono essere tagli o fratture e il deflusso di fluido è dovuto all'azione della pressione delle radici nell'albero.

La linfa di betulla è un prodotto molto prezioso, arricchito con molte sostanze utili per il corpo, grazie alle quali questo liquido ha un complesso effetto benefico sulla salute umana.

Composizione della linfa di betulla

• Densità del succo - 1,0007-1,0046 g / ml;
• Contenuto di sostanza secca - 0,7-4,6 g / l;
• Contenuto di ceneri - 0,3-0,7 mg / l;
• Il contenuto zuccherino totale è dello 0,5-2,3%;
• Proteine ​​- 0,1 g / 100 g;
• Grasso - 0,0;
• Carboidrati - 5,8 g / 100 g;
• Tra le sostanze organiche si segnalano: oli essenziali, saponine, betulolo, più di 10 acidi organici.

Il contenuto calorico della linfa di betulla è- 22-24 kcal per 100 g di prodotto fresco.

La linfa di betulla contiene anche i seguenti macro e microelementi (minerali):

• zuccheri - 1-4%;
• — 273 mg/l;
• — 16 mg/l;
• — 13 mg/l;
• — 6 mg/l;
• alluminio (Al) - 1-2 mg/l;
• manganese (Mn) — 1 mg/l;
• ferro (Fe) - 0,25 mg / l;
• silicio (Si) - 0,1 mg/l;
• titanio (Ti) - 0,08 mg/l;
• rame (Cu) - 0,02 mg/l;
• stronzio (Sr) — 0,1 mg/l;
• bario (Ba) - 0,01 mg/l;
• nichel (Ni) - 0,01 mg/l;
• zirconio (Zr) - 0,01 mg/l;
• — 0,01 mg/l;
• tracce di azoto (N).

La composizione chimica può variare leggermente a seconda della regione in cui cresce la betulla donatrice e della composizione del terreno su cui cresce l'albero.

Studi medici hanno dimostrato che l'assunzione di almeno un bicchiere al giorno per 2-3 settimane (è ottimale bere un bicchiere tre volte al giorno mezz'ora prima dei pasti) aiuterà il corpo a far fronte alla primavera, alla distrazione e alla stanchezza .

Dal punto di vista della fitoterapia, la linfa di betulla è uno dei migliori rimedi naturali per migliorare il metabolismo. Nonostante la linfa di betulla differisca poco dall'acqua, fermenta bene e ha un effetto positivo sul funzionamento dello stomaco.

La linfa di betulla è ricca di zuccheri, acidi organici, enzimi, calcio, magnesio, ferro e altri sali necessari per il corpo, di cui abbiamo parlato poco prima. Per la sua ricca composizione, è consigliato per le malattie del sangue, delle articolazioni, della pelle e per altre malattie respiratorie.

L'uso della linfa di betulla aiuta a purificare il sangue, migliorare i processi metabolici, rimuovere le sostanze nocive dal corpo in caso di malattie infettive. È utile bere succo per e, malattie del fegato, cistifellea, bassa acidità, scorbuto e malattie veneree.

La linfa di betulla contribuisce anche alla rapida pulizia del corpo dalle sostanze nocive e alla scomposizione dei calcoli urinari di origine fosfatica e carbonatica.

La betulla aumenta la resistenza del corpo a raffreddori, malattie infettive e allergiche, ha un effetto antielmintico, diuretico, antitumorale, è utile pulire la pelle con linfa di betulla per idratare e purificare la pelle secca.

Ed è anche utile lavare i capelli con la linfa di betulla, per esaltarne la crescita e l'aspetto di lucentezza e morbidezza (un infuso di foglie di betulla ha la stessa proprietà). La linfa di betulla è un buon rimedio per l'impotenza. Le "lacrime" di betulla hanno un ottimo effetto sulle donne durante il periodo. Se bevi almeno un bicchiere di succo al giorno, la sonnolenza, l'affaticamento, l'irritabilità e altri fenomeni associati alla menopausa scompariranno.

Sicuramente hai solo provato questa bevanda, ma non l'hai mai raccolta tu stesso. Per correggere questa situazione, abbiamo deciso di raccontarvi in ​​dettaglio come estrarre correttamente la linfa di betulla.

Informazioni generali sulla bevanda

Prima di raccontarvi come si raccoglie la linfa di betulla, vorrei dirvi cos'è questa bevanda.

La linfa di betulla è un liquido che scorre da rami e tronchi di betulla spezzati e tagliati, che si verifica a causa della pressione delle radici.

Sicuramente tutti sanno che la betulla (il secondo nome della bevanda che stiamo considerando) è un prodotto molto prezioso e nutriente. Ciò è dovuto al fatto che ha un effetto benefico su tutto il corpo umano.

La composizione della bevanda e proprietà utili

In primavera si estrae la dolce linfa di betulla perché è molto ricca di vitamine e minerali. Gli esperti dicono che questa bevanda include le seguenti sostanze: vari zuccheri, fosforo, potassio, zirconio, sodio, nichel, calcio, bario, magnesio, stronzio, alluminio, rame, manganese, titanio, ferro e silicio. Gli scienziati hanno anche trovato tracce di azoto in esso.

Bere la bevanda aiuta a purificare il sangue, ad abbattere i calcoli nei reni e nella vescica e ad aumentare il metabolismo. Rimuove anche le tossine e altre sostanze nocive dal corpo.

Tra l'altro, è utile bere linfa di betulla per malattie del fegato, ulcere gastriche, patologie della cistifellea, bassa acidità, reumatismi, scorbuto, sciatica, artrite, mal di testa, tubercolosi e persino malattie a trasmissione sessuale.

Quando raccogliere la linfa di betulla?

La produzione di linfa dalla betulla inizia all'inizio della primavera, con i primi disgeli. Questo periodo continua fino all'apertura dei boccioli. Tuttavia, va notato che l'ora esatta del rilascio del succo è piuttosto difficile da stabilire, poiché dipende completamente dalle condizioni meteorologiche. Sebbene la maggior parte dei collezionisti affermi che le "lacrime di betulla" iniziano a scorrere già a metà marzo.

Per determinare in modo indipendente l'inizio del periodo di flusso della linfa, devi solo venire nella foresta e pungere una betulla con un punteruolo sottile. Se dopo questa azione compaiono goccioline di umidità vivificante dal buco, puoi tranquillamente procedere alla sua raccolta e all'ulteriore raccolta.

Nel nostro paese, la linfa d'acero viene estratta molto raramente. E il suo volume è abbastanza difficile da confrontare con la betulla. Ciò è dovuto al fatto che l'acero da zucchero cresce solo in Nord America, mentre altre specie non crescono abbastanza velocemente da fornire una grande quantità di bevanda vivificante.

La linfa d'acero è ampiamente utilizzata negli Stati Uniti nordorientali e nel Canada sudorientale. Di norma viene utilizzato per ottenere uno sciroppo dolce, che viene spesso consumato con frittelle e aggiunto a vari prodotti dolciari.

Riassumendo

In questo articolo, abbiamo risposto in dettaglio alla domanda su come rendere gustosa la linfa di betulla e conservarla a lungo, e abbiamo anche discusso di come estrarla senza danneggiare gli alberi. Grazie a questi consigli otterrai sicuramente una bevanda molto gustosa e salutare che disseterà bene la tua sete e saturerà il corpo di minerali e acidi organici. Non dimenticare di "trattare" solo la bellezza snella e curare la ferita in modo che l'albero non muoia.

Betulla- uno degli alberi più medicinali del nostro paese. L'elenco dei disturbi trattati con l'aiuto della betulla ha diverse dozzine di nomi. È stato scritto così tanto sui benefici della linfa di betulla fresca che non è possibile soffermarsi su di essa in dettaglio. Notiamo solo che da tempo immemorabile è famoso come bevanda salutare per grandi e piccini, sani e malati, e anche come ottimo prodotto cosmetico.
In primavera, non appena la neve inizia a sciogliersi intensamente, nelle radure riscaldate dal sole, le betulle interrompono il loro sonno invernale, la linfa comincia a scorrere. Non è difficile raccoglierlo: è sufficiente danneggiare il tronco dell'albero o spezzare un ramo durante questo periodo, poiché scorreranno gocce dolciastre.

Al giorno d'oggi, quando le foreste si stanno riducendo, osservando le tracce di inetti tentativi di raccogliere succo dolce, diventa particolarmente un peccato per le nostre betulle native. Dopotutto, partendo, un tale collezionista lascia una ferita non rimarginata. Giorno e notte, giorni e settimane, l'albero sanguinerà il suo "sangue" di betulla. Dozzine di litri di succo usciranno inutilmente. È quasi impossibile fermare un tale flusso dalle tacche realizzate con un'ascia. E quando l'intenso movimento del succo finisce, questa ferita sarà ricoperta da una muffa rosa ribollente, i funghi assassini inizieranno a svilupparsi e la foresta perderà un'altra bellezza.

È possibile raccogliere la linfa senza danneggiare l'albero? Potere!

C'è un modo semplice che dà risultati brillanti. Da ogni albero maturo otteniamo fino a 20 litri. La perdita di un tale volume di succo passerà senza danni all'albero, se la fuoriuscita di succo è completamente esclusa. La cosa principale è che l'albero sarà dotato di una protezione affidabile contro l'ingresso e lo sviluppo di una pericolosa infezione fungina.

1. Quindi, con l'inizio delle calde giornate primaverili, con tempo asciutto, quando l'ultima neve si scioglie, andremo nella foresta, portando con noi:
- Una piccola accetta affilata;
- Trapano a mano con trapano di diametro 8 - 10 mm;
- Plastilina per bambini o mastice per finestre;
- Un vassoio di cartone ritagliato da un angolo di una busta del latte tetrapack (Fig. 1);
- Un imbuto per raccogliere il succo, ad esempio, tagliato dalla parte superiore di una bottiglia di plastica;
- Un contenitore per la raccolta del succo, ad esempio una bottiglia di plastica da 5 litri.

Qualsiasi immagine può essere ingrandita (basta cliccarci sopra).

2. Scegliamo una betulla matura adatta con un diametro del tronco di almeno 30 cm in modo che il nostro intervento non causi danni significativi. Inoltre, come dicono gli esperti, il succo delle betulle mature è più dolce. Facciamo un montaggio generale, applicando la bottiglia da diversi lati della betulla in modo che la bottiglia sia installata in modo sicuro. Uno strato di crosta ruvida dovrebbe raggiungere il livello superiore dell'imbuto inserito nel collo della bottiglia. Ciò è necessario per non danneggiare in futuro i tessuti viventi della pianta e non danneggiare l'albero. Con un'accetta, fai con cura un taglio piatto, anche delle dimensioni di un palmo, lasciando uno strato di corteccia con uno spessore di almeno 5 mm (Fig. 2.).

(figura 2.)

3. Impasta un pezzo di plastilina delle dimensioni di una noce tra le dita. La plastilina proteggerà in modo affidabile la corteccia dall'umidità, non permetterà al succo di fuoriuscire tra la corteccia e il vassoio di raccolta del succo. Allo stesso tempo, ci servirà per attaccare un vassoio di cartone. Dopo aver steso una "salsiccia" su tutta la larghezza del taglio, applicarla appena sotto il foro previsto e appiattire la plastilina, distribuendola con cura su tutta la larghezza del taglio con uno strato di 3-5 mm di spessore, premendola accuratamente nella corteccia per garantire la massima adesione (Fig. 3) . Questo viene fatto per evitare anche la minima fuoriuscita di succo tra la corteccia e la plastilina e per fissare saldamente il vassoio. La corteccia nel punto di contatto con la plastilina deve essere asciutta, altrimenti il ​​\u200b\u200bvassoio cadrà nel tempo. La posizione del foro futuro è indicata da una linea tratteggiata.

5. Infine installa la bottiglia. Livelliamo il terreno sul fondo della bottiglia con una spatola o un'accetta, adagiandolo nel punto giusto e pigiandolo accuratamente (Fig. 5). Come dimostra l'esperienza, il terreno debolmente compattato si incurva man mano che la bottiglia viene riempita, motivo per cui devia e il succo scorre oltre l'imbuto.

(figura 5)

6. Inoltre, lasciando da parte la bottiglia per un po 'per non interferire, facciamo un foro con una profondità di 4-5 centimetri con un trapano a mano (Fig. 6). Questa è la profondità ottimale per garantire che le lattine vengano cambiate tre volte al giorno, ad esempio alle 8:00, alle 14:00 e alle 20:00, perché. in una notte fredda il succo scorre molto lentamente. È facile fare un calcolo approssimativo del tempo di riempimento del barattolo, conoscendo la capacità del barattolo e il numero di gocce che fuoriescono per unità di tempo. Di norma, 15-20 gocce equivalgono a 1 millilitro di succo. Non ha senso aumentare la dimensione del foro per l'accelerazione, perché. il succo in eccesso sarà comunque sprecato.

Mascheriamo l'intera struttura da occhi troppo curiosi (Fig. 8).

(figura 8)

Ora non resta che visitare regolarmente il luogo di raccolta del succo fino alla fine del flusso di linfa.
Molti fattori influenzano la quantità e la qualità del succo: il momento della raccolta del succo, le caratteristiche individuali della pianta, le condizioni meteorologiche e così via. In base alla mia esperienza, posso dire che il succo viene rilasciato più intensamente all'inizio della raccolta e nelle giornate calde e soleggiate. Ci sono prove che sui bordi elevati e soleggiati e sul lato sud del tronco, il succo è più dolce e più sano.

8. Quando la raccolta del succo è completata, smontiamo l'intera struttura, rimuoviamo la plastilina e chiudiamo saldamente il foro. Di solito per questo si consiglia di martellare un tappo di legno nel foro. Per proteggersi dalle malattie fungine in letteratura, si consiglia di preimpregnare questo tappo con una soluzione di solfato di rame. L'ho provato mettendo dei tappi di legno in una soluzione di vetriolo. Ma anche in una settimana questi tappi non erano completamente saturi. Inoltre, il succo continua a fuoriuscire attraverso i capillari del tappo di legno, quindi tutta questa impregnazione fuoriesce e l'infezione fungina si sviluppa comunque nel tempo.

La soluzione al problema si è rivelata semplice ed efficace.

Tagliamo il sughero dal legno di conifere, che è meno suscettibile alle infezioni fungine. E la protezione contro le infezioni e l'isolamento affidabile dal rilascio di succo verso l'esterno saranno forniti da una guarnizione impermeabilizzante antisettica tra il legno di betulla e il tappo. Per fare questo, realizziamo una speciale palla di plastilina "antisettica", mescolando e impastando accuratamente la plastilina con un antisettico secco (fungicida): solfato di rame, ossicloruro di rame o qualsiasi altro in un rapporto di circa 1: 3 - 1: 5 (Fig. 9).

Risulta un foro ben sigillato (Fig. 11).

E se sei interessato alle proprietà curative di questo fantastico albero, guarda in qualsiasi libro di consultazione di piante medicinali, trova lì una descrizione dettagliata di come e da cosa guarisce la betulla di bellezza russa. Possa lei accontentare sempre tutti noi, come simbolo luminoso della nostra Patria!

Skuridin G.M., candidato di scienze biologiche.

L'inizio della raccolta della linfa di betulla dipende dalle condizioni meteorologiche e in diverse regioni della Russia inizia al momento giusto. Da qualche parte a metà marzo e da qualche parte alla fine di aprile... I germogli rigonfi sulle betulle possono servire come punto di riferimento per la raccolta della linfa di betulla. Per determinare l'inizio del flusso di linfa, è sufficiente uscire nella foresta dopo il 20-25 marzo e fare un'iniezione su una betulla spessa come una mano con un punteruolo sottile. Se il succo è sparito, una goccia di succo uscirà immediatamente nel punto di puntura. Quindi è il momento di raccogliere la linfa di betulla.

La cosa principale da ricordare se decidi di ottenere linfa di betulla sana: è necessario raccogliere la linfa di betulla solo in foreste ecologicamente pulite, perché l'albero è in grado di assorbire sostanze nocive e gas di scarico.

Come raccogliere la linfa di betulla

Regole per la raccolta della linfa di betulla:

Non puoi usare un albero giovane per raccogliere la linfa di betulla!
- Quando raccogli la linfa di betulla, non usare un'ascia. È meglio usare un trapano con un trapano da 5-10 mm. Un tale buco in un tronco di betulla cresce quasi senza lasciare traccia.
- Quando raccogli la linfa di betulla, è importante sapere che, fondamentalmente, la linfa va nello strato superficiale tra la corteccia e il legno, quindi non c'è bisogno di fare un buco profondo.
- Il momento migliore per raccogliere la linfa di betulla è tra le 12:00 e le 18:00.
- Non drenare tutta la linfa di betulla da una betulla. È meglio aggirare 5-10 alberi e prendere un litro di succo al giorno da ciascuno di essi piuttosto che raccogliere tutto da una betulla, distruggendola.
- Dopo aver raccolto la linfa di betulla, aiuta la betulla a guarire la ferita. Rivestire il punto in cui viene raccolta la linfa di betulla con pece da giardino o martellare un tappo di legno nel foro.

Come raccogliere la linfa di betulla

Scegli betulle con un diametro superiore a 20-30 cm con una corona ben sviluppata. Inoltre, come dicono gli esperti, il succo delle betulle mature è più dolce. Nel tronco di una betulla, praticare con cura un foro a una distanza di 20 cm da terra. Un vassoio di corteccia di betulla o un altro dispositivo semicircolare è attaccato al foro praticato o sotto di esso, lungo il quale scorrerà il succo. La scanalatura dovrebbe essere diretta nella bottiglia, nel barattolo o nella borsa.

Il numero di fori realizzabili dipende dal diametro della betulla:
- se 20-25 cm - allora solo uno,
- con un volume di 25-35 cm - due, con 35-40 - tre,
- se il diametro è superiore a 40 cm - è consentito praticare quattro fori.

Dopo aver raccolto la linfa di betulla, non dimenticare di aiutare l'albero a riprendersi.: è necessario chiudere ermeticamente il foro con pece, cera, sughero o muschio in modo che i batteri non entrino nel tronco, il che può rappresentare una seria minaccia per la vita dell'albero.

Tieni presente che la betulla, non appena la fori, inizierà immediatamente a ricoprire la ferita che le è stata inflitta. Pertanto, la quantità di linfa di betulla diminuirà costantemente. Questo va bene! Non cercare di uccidere l'albero scavando una buca o perforandone una nuova. Basta cambiare l'albero di betulla quando la raccolta della linfa di betulla non è più adatta a te.

Come conservare la linfa di betulla

Puoi conservare la linfa di betulla fresca in frigorifero per poco più di 2 giorni. Per mantenere la linfa di betulla più a lungo, ne viene ricavato il kvas.

Ricette per kvas dalla linfa di betulla:
- Riscaldare fino a 35 gradi, aggiungere 15-20 g di lievito e 3 uvetta per 1 litro, è possibile aggiungere la scorza di limone a piacere. Successivamente, il barattolo o la bottiglia viene chiuso ermeticamente e lasciato per 1-2 settimane. Risulterà una bevanda molto gustosa, gassata e corroborante!
- Il kvas può essere preparato in un modo leggermente diverso: succo di 4 limoni, 50 g di lievito, 30 g di miele o zucchero, uvetta al ritmo di 2-3 pezzi per bottiglia vengono aggiunti a 10 litri di linfa di betulla. Versare in bottiglie e conservare 1-2 settimane in un luogo buio e fresco.

Nei casi sopra descritti, il kvas può essere pronto dopo 5 giorni, ma il fatto che rimanga più a lungo non rovinerà la bevanda: può essere conservato per tutta l'estate.

I nostri antenati bevevano betulla e fermentavano in botti senza aggiungere zucchero: questa era una bevanda tradizionale a bassa gradazione alcolica nelle feste russe.

Puoi insistere la linfa di betulla sulla frutta secca, in un barattolo coperto di garza, anche per circa 2 settimane. E puoi anche aggiungere il succo di bacche alle "lacrime di betulla", insistere sulle erbe.

Ricette per la raccolta della linfa di betulla per uso futuro:

Inscatolamento. Per 1 litro di linfa di betulla - 125 g di zucchero e 5 g di acido citrico. Filtrare, versare nei barattoli, pastorizzare e avvitare i coperchi. È utile insistere con il succo sulle foglie di menta, melissa, timo, erba di San Giovanni, fiori di tiglio, rosa canina, mirtilli rossi.

Kvas di betulla. Il succo viene riscaldato a + 35 ° C, ad esso viene aggiunto il lievito in ragione di 15-20 g per 1 litro. Il lievito viene posto per 3-4 giorni in un luogo freddo, poi versato in recipienti e conservato.

sciroppo di betulla. Dopo aver fatto evaporare il succo a un colore bianco limone e la densità del miele, la concentrazione di zucchero nello sciroppo raggiunge il 60-70%.

I benefici della linfa di betulla, trattamento con linfa di betulla

In primavera, per circa tre settimane, la betulla condivide con noi le sue "lacrime" e aiuta una persona a guarire il corpo. Il segreto e la popolarità della linfa di betulla è che le forze accumulate durante l'inverno nel tronco di betulla vengono date agli umani con la linfa di betulla.

Composizione della linfa di betulla

La linfa di betulla contiene zuccheri (fruttosio, glucosio, saccarosio), acidi organici, enzimi e sostanze ad alta attività antimicrobica (phytoncides). C'è anche molto nella linfa di betulla e negli elementi minerali di cui ha bisogno il corpo indebolito dall'ipovitaminosi primaverile. Dopo aver bevuto la linfa di betulla, reintegriamo il corpo con un apporto di potassio, calcio, sodio, magnesio, ferro, manganese, rame.

Proprietà della linfa di betulla
- Poiché la linfa di betulla contiene enzimi e stimolanti biologici, rafforza il sistema immunitario.
- Potassio, calcio, magnesio, contenuti nella linfa di betulla - sono necessari per il normale funzionamento del cuore.
- Tannini di linfa di betulla - hanno un effetto antinfiammatorio.
- Zuccheri facilmente digeribili - buoni per la funzione cerebrale.
- Le proprietà della linfa di betulla la rendono uno strumento indispensabile per curare il corpo umano e rafforzare il sistema immunitario.

Quali sono i vantaggi della linfa di betulla

Linfa di betulla primaverile può essere considerato uno dei migliori rimedi dietetici. Sistematico prendendo la linfa di betulla ha un effetto tonico. Se bevi almeno un bicchiere di linfa di betulla al giorno, ti sentirai più allegro ed energico. Sonnolenza, depressione, stanchezza scompariranno.

I benefici della linfa di betulla e quella linfa di betulla è un buon tonico per una varietà di malattie. Tra l'altro ha un effetto diuretico, stimola la funzionalità renale. Succo di betulla favorisce il rilascio di acido urico, aumenta la diuresi. È utile per le persone con malattie renali e del tratto urinario. La linfa di betulla rafforza la forza di coloro che hanno malattie polmonari, artrite o bronchite. Tuttavia, le persone con urolitiasi e ulcere gastriche dovrebbero consultare un medico prima di aspettarsi benefici dal bere linfa di betulla.

Si consiglia di bere la linfa di betulla con problemi di pelle - eczema, licheni, foruncolosi. Risciacquare con linfa di betulla gola con angina, provata benefici della linfa di betulla nel complesso trattamento di mal di testa, tosse, malattie articolari. linfa di betulla la capacità di purificare il sangue e rimuovere le sostanze tossiche è insita, quindi i benefici della linfa di betulla sono reali in caso di intossicazione del corpo. Anche Succo di betulla allevia la condizione delle malattie infettive.

Sicuramente un vantaggio linfa di betullaè ovvio, ma vale la pena capirlo: questo succo non è una medicina, ma un buon agente di supporto donato dalla natura, che dovrebbe essere utilizzato in un trattamento complesso.

Danno della linfa di betulla

La linfa di betulla può essere dannosa se: raccolta vicino alle autostrade, raccolta in città, in un luogo con ecologia sfavorevole. Inoltre, la linfa di betulla può essere dannosa per chi è allergico al polline di betulla!

I benefici della linfa di betulla - ricette popolari

Cosa tratta la linfa di betulla, come essere curata con la linfa di betulla, da quali malattie tratta la linfa di betulla... Le ricette per il trattamento con la linfa di betulla sono state raccolte e conservate dai nostri antenati. Le persone venivano spesso trattate con linfa di betulla.

Anemia - trattamento con linfa di betulla
La linfa di betulla contiene una grande quantità di vitamine, microelementi, tra cui ferro e zucchero naturale, quindi è indicata per bassi livelli di emoglobina.
mescolare linfa di betulla fresca in proporzioni uguali con mela, carota o barbabietola e otterrai un rimedio che aumenta efficacemente l'emoglobina. Prendi 50 ml (questo è circa 1 pila) 15 minuti prima dei pasti 3 volte al giorno, durante l'intero periodo di flusso della linfa di betulla.

Immunità ridotta - trattamento con linfa di betulla
Una bevanda composta da linfa di betulla, latte (in proporzioni uguali) e con l'aggiunta di una piccola quantità di amido aiuta perfettamente ad aumentare l'immunità.

Tumori - trattamento con linfa di betulla
In presenza di vari tumori, la medicina tradizionale consiglia di mescolare 2 parti linfa di betulla con 2 parti di succo di erbe di achillea, 2 parti di succo di carota, 1 parte di succo di erbe di cicuta, 1 parte di succo di iperico e 1 parte di succo di olmaria. Prendi 1 cucchiaio al mattino a stomaco vuoto con il latte e 1 cucchiaio la sera con il latte.

Malattie dell'apparato digerente - trattamento con linfa di betulla
Con bruciore di stomaco e gastrite a bassa acidità, discinesia delle vie biliari, esacerbazione dell'ulcera peptica, con flatulenza e infiammazione cronica del pancreas, la linfa di betulla viene assunta come segue: 50 ml in forma pura o diluita con acqua calda bollita in un rapporto di 2: 1 - bere al giorno.

Ipertensione - trattamento con linfa di betulla
Per l'ipertensione con pressione alta, accompagnata da gonfiore, dolore al cuore, mal di testa e vertigini, bere 1/2 tazza di linfa di betulla 2 volte al giorno. Il succo agisce come un leggero diuretico, rimuovendo l'umidità in eccesso dal corpo.

Malattie dei vasi sanguigni e delle articolazioni - trattamento con linfa di betulla
La funzione diuretica della linfa di betulla, unita ad un effetto antinfiammatorio, permette di considerarla un buon rimedio contro l'artrite, l'artrosi, la gotta, i reumatismi, le vene varicose delle gambe e le ulcere trofiche. In questo caso il succo va bevuto 50 ml puro o diluito con acqua in rapporto 2:1 3 volte al giorno, mezz'ora prima dei pasti. L'effetto della terapia sarà potenziato se bevi un bicchiere di latte caldo a stomaco vuoto e prima di andare a letto.

Malattie polmonari - trattamento con linfa di betulla
Per bronchite, polmonite, tubercolosi, la linfa di betulla viene bevuta come segue: 75-100 ml 2 volte al giorno. Per raffreddori (faringiti, laringiti) e tonsilliti, la linfa di betulla, in forma pura o diluita con acqua tiepida, è utile a stomaco vuoto e fare i gargarismi dopo ogni pasto. Ad alta temperatura Succo di betulla può anche essere usato come antipiretico locale - in forma pura o con acqua fredda (2: 1). Lembi di garza o cotone vengono inumiditi nel succo, leggermente strizzati e applicati ai gomiti, alle ascelle e alle zone inguinali, sotto le ginocchia, avvolti attorno alle caviglie e ai polsi e cambiati mentre si asciugano fino a quando la temperatura del paziente non si abbassa.

Malattie della pelle - trattamento con linfa di betulla
Come agente esterno, la linfa di betulla viene utilizzata per eczema, neurodermite, psoriasi, foruncolosi, acne, malattie fungine e ferite che guariscono male. In questi casi, la linfa di betulla viene utilizzata sotto forma di lavaggi, sfregamenti, lozioni, impacchi su aree e luoghi problematici. L'azione esterna del succo può essere duplicata per ingestione nella sua forma pura, 75-100 ml prima dei pasti e la sera.

Malattie del sistema genito-urinario - trattamento con linfa di betulla
Con malattie renali - pielonefrite cronica, presenza di sabbia o piccoli ciottoli - linfa di betulla da bere al giorno a stomaco vuoto 1 bicchiere non diluito.

Con l'urolitiasi e la colelitiasi, la linfa di betulla dovrebbe essere presa con cautela, scoprendo prima la composizione e le dimensioni delle pietre. Altrimenti, essendo un forte agente "tagliapietre", la linfa di betulla può guidare una grossa pietra in uno stretto condotto e provocare coliche. Tuttavia, questo vale solo per i calcoli di origine di ossalato e acido urico. Ma la linfa di betulla, al contrario, dissolve i calcoli di fosfato e carbonato, solo per questo è necessario berla per almeno 3 mesi, 1 bicchiere a stomaco vuoto e un'ora prima di coricarsi.

Perdita di capelli - trattamento con linfa di betulla
Se hai iniziato a notare che i tuoi capelli si sono indeboliti e hanno iniziato a cadere, strofinare una miscela di linfa di betulla con vodka e un decotto di radice di bardana in parti uguali nel cuoio capelluto aiuterà a fermare questo processo. La linfa di betulla aiuta anche a combattere la forfora, per questo è necessario lavare i capelli con la linfa di betulla.

Quando raccogliere i germogli di betulla

I boccioli di betulla hanno anche proprietà medicinali. Questa è una specie di concentrato di sostanze utili, amato dalla gente e spesso usato nella medicina tradizionale.

La maggior quantità di sostanze utili nei germogli di betulla è contenuta nel periodo di flusso attivo della linfa nell'albero. Cioè, nello stesso periodo in cui puoi raccogliere la linfa di betulla, o meglio un po 'più tardi. Non perdere il momento in cui i boccioli si gonfiano ma non si sono ancora aperti. È necessario raccogliere gemme di betulla per un ulteriore utilizzo a scopo medicinale quando sono molto gonfie, ma le squame non si sono ancora disperse. Certo, vale la pena ricordare le regole elementari: raccogliere gemme di betulla, come la linfa di betulla, è lontano da autostrade, discariche e imprese industriali. Solo la raccolta di gemme di betulla in luoghi ecologicamente puliti ti fornirà utili materie prime.

Siamo fortunati a essere nati e vivere in un paese dove crescono alberi così belli e unici come le betulle.

Dopotutto, non sono solo piacevoli alla vista, ma hanno anche molte altre proprietà utili che possono fare un buon lavoro, sia in economia che in condizioni di sopravvivenza. Ciò include anche l'opportunità di godersi la linfa di betulla! Ecco di cosa parliamo oggi!

La linfa di betulla è davvero molto utile e contiene preziose vitamine come B 6 e B 12, oltre ad altre utili nella sua composizione! Si consiglia di berlo per beriberi, malattie delle articolazioni, della pelle e del sangue, per problemi all'apparato respiratorio, fegato, stomaco, artrite, reumatismi, mal di testa e altri problemi di salute!

Quando estrarre la linfa di betulla?

Il movimento della linfa nelle betulle inizia con i primissimi disgeli primaverili e termina quando i boccioli si aprono.

Quanta linfa di betulla può essere raccolta da una betulla al giorno?

Tutto dipende dalle dimensioni della betulla e dal metodo di estrazione. In media, da un albero si possono ottenere circa 2-3 litri di succo al giorno, se si sceglie un albero più grande, questo indicatore può crescere fino a 7 litri di succo, secondo altre fonti si possono estrarre decine di litri.

Quale dimensione dell'albero è la migliore?

Con qualsiasi metodo di estrazione (che verrà descritto di seguito), NON è consigliabile scegliere betulle giovani, questo è meno efficace e più pericoloso per l'albero che se si sceglie una betulla più grande e matura! E, naturalmente, non dovresti provare a estrarre il succo da betulle molto giovani.

Come prevenire la morte di una betulla?

Per ottenere il succo, in ogni caso, è necessario praticare un'incisione o una tacca su una betulla, attraverso la quale scorrerà prezioso liquido. Assicurati di chiudere il buco o le tacche fatte dopo aver smesso di estrarre la linfa di betulla, perché se ciò non viene fatto, l'albero potrebbe seccarsi. Le possibilità di un esito disastroso sono particolarmente elevate negli alberi giovani, ma quelli di grandi dimensioni devono essere trattati con cura. Non puoi avvicinarti all'estrazione del succo come un barbaro, qui devi stare attento e premuroso! Le ferite inflitte a un albero dovrebbero essere riparate con pece da giardino, cera, un piolo appositamente intagliato e altri mezzi.

Metodi per estrarre la linfa di betulla.

Qual è il modo più corretto per estrarre la linfa di betulla? Al riguardo non rilasceremo dichiarazioni specifiche ed esprimeremo solo la nostra opinione generale. Vale la pena scegliere il modo di estrazione più umano e allo stesso tempo dovrebbe fornirti abbastanza succo. È importante trovare il giusto equilibrio tra la quantità di succo e la salute della pianta, a cui bisogna pensare in primo luogo già nella fase di preparazione alla raccolta.

Un'eccezione giustificata può essere solo una situazione in cui sei lontano dai benefici delle civiltà e stai combattendo per la tua stessa vita. In condizioni di sopravvivenza, potrebbe essere necessario eliminare urgentemente la sete o eliminare lo scorbuto. In questo caso è necessario utilizzare gli strumenti e i mezzi a portata di mano, perché se non lo fai morirai. In questo caso, il tasso di estrazione di una bevanda preziosa sarà in primo luogo. Se ti resta abbastanza tempo per preparare tutto il succo di cui hai bisogno, allora devi scegliere un metodo più umano, occupandoti allo stesso tempo del travestimento (la presenza di ghiaccioli su un tronco di betulla nel gelo è sorprendente).

Metodi per estrarre la linfa dalle betulle:

1. Avremo bisogno di un succhiello, un trapano o un cacciavite per fare un buco in una betulla. Devi farlo in leggera pendenza verso l'alto e dal lato sud più caldo. Dopodiché (qui le azioni differiscono) viene inserita una scanalatura di dimensioni adeguate (scolpita nel legno duro, ad esempio, da un olivello spinoso NON essiccato, in cui l'interno viene semplicemente rimosso perfettamente e si forma una scanalatura ordinata) e viene sostituito (legato) sotto la scanalatura ( barattolo, bottiglia di plastica, confezione).

Invece di una scanalatura in legno, vengono utilizzate scanalature e tubi di altri materiali (sì, anche un normale tubo da cocktail o speciali scanalature metalliche preparate in anticipo), che si adattano così strettamente che il succo scorre attraverso il foro e non lungo le mura all'esterno. C'è un'altra opzione quando, per evitare la fuoriuscita di succo, prima fanno un piccolo foro sotto la scanalatura con un coltello, che viene inserito abbastanza strettamente, e già sopra di esso, un po 'più in alto, fanno un buco profondo con un succhiello, in modo che il succo dall'alto scorra esattamente sul solco, puoi fare un piccolo canale nella corteccia .

Un'alternativa a un succhiello può essere, ad esempio, un chiodo (come mostrato nel video seguente), l'essenza del processo non cambia: è necessario praticare un foro e, utilizzando una presa opportunamente montata, erogare il succo a la nave.

Un altro modo è usare contagocce e un cacciavite.

2. Il metodo è meno umano e si riduce a vari tipi di tacche e tagli a determinate angolazioni, che alimentano il liquido nel recipiente attraverso le uscite del succo.

Ed ecco come stanno le cose con l'estrazione del succo nella fraterna Bielorussia (nel video del 2014 si afferma che da una betulla si possono raccogliere fino a 30 litri di succo al giorno! E questo è il modo ufficiale! Tuttavia, è l'umanità è ancora in grande dubbio).

3. C'è un modo leggermente diverso, io stesso non l'ho provato, ma per chiarezza il video è allegato. Il vantaggio è che come strumento abbiamo solo bisogno di un coltello, beh, una nave e la stessa betulla ci daranno una grondaia. Devi solo piegare (con un coltello) la corteccia a forma di triangolo, e un paio di volte sopra di essa colpire la betulla con un coltello, mentre il succo scorrerà direttamente lungo il "triangolo". Ovviamente questo metodo ha un aspetto negativo e non è completamente protetto dagli insetti, se solo vengono apportati alcuni miglioramenti con la chiusura dell'area di raccolta, garze o rami di conifere.

Certo, ci sono sicuramente altri modi, con le loro sfumature e tecnologie, ma quale metodo usi?

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