Хусны шүүс - хусны шүүсний ашиг тус, хор хөнөөл, олборлолт, хадгалалт. Хусны шүүсийг хэрхэн цуглуулах вэ: ашигтай зөвлөмжүүд Шүүсийн дараа хус модыг хэрхэн яаж нуух вэ

Хусны шүүс (хус)- их бие, мөчир нь гэмтсэн газарт хуснаас гарах шингэн. Ийм эвдрэл нь тайралт, хугарал байж болох бөгөөд шингэний гадагшлах урсгал нь модны үндэсийн даралтын үйл ажиллагааны улмаас үүсдэг.

Хусны шүүс нь биед хэрэгтэй олон бодисоор баяжуулсан маш үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн бөгөөд энэ шингэн нь хүний ​​​​эрүүл мэндэд тустай цогц нөлөө үзүүлдэг.

Хусан шүүсний найрлага

• Шүүсийн нягтрал - 1.0007-1.0046 г / мл;
• Хуурай бодисын агууламж - 0.7-4.6 г / л;
• Үнсний агууламж - 0.3-0.7 мг / л;
• Элсэн чихрийн нийт агууламж 0.5-2.3%;
• Уургууд - 0.1 г / 100 гр;
• Өөх тос - 0.0;
• Нүүрс ус - 5.8 г / 100 гр;
• Органик бодисуудын дотроос бид чухал тос, сапонин, бетулол, 10 гаруй органик хүчил агуулдаг.

Хусан шүүсний илчлэгийн агууламж- 100 гр шинэ бүтээгдэхүүн тутамд 22-24 ккал.

Хусны шүүс нь дараахь макро ба микроэлементүүдийг (эрдэс) агуулдаг.

• элсэн чихэр - 1-4%;
• - 273 мг/л;
• - 16 мг/л;
• - 13 мг/л;
• - 6 мг/л;
• хөнгөн цагаан (Al) - 1-2 мг / л;
• манган (Mn) - 1 мг / л;
• төмөр (Fe) - 0.25 мг / л;
• цахиур (Si) - 0.1 мг / л;
• титан (Ti) - 0.08 мг / л;
• зэс (Cu) - 0.02 мг / л;
• стронци (Sr) - 0.1 мг / л;
• бари (Ba) - 0.01 мг / л;
• никель (Ni) - 0.01 мг / л;
• циркони (Zr) - 0.01 мг / л;
• - 0.01 мг/л;
• азотын ул мөр (N).

Химийн найрлага нь хандивлагч хус ургадаг бүс нутаг, мод ургаж буй хөрсний найрлагаас хамаарч өөр өөр байж болно.

Анагаах ухааны судалгаагаар 2-3 долоо хоногийн турш өдөрт дор хаяж нэг аяга уух нь (хоол идэхээс хагас цагийн өмнө өдөрт гурван удаа аяга уух нь хамгийн тохиромжтой) нь хавар, эсвэл сэтгэл санааны хомсдол, ядаргаа зэргийг даван туулахад тусалдаг болохыг харуулсан. .

Ургамлын гаралтай эмийн үүднээс авч үзвэл хусны шүүс нь бодисын солилцоог сайжруулах хамгийн сайн байгалийн эмчилгээний нэг юм. Хусан шүүс нь уснаас бага зэрэг ялгаатай боловч исгэж, ходоодны үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг.

Хусан шүүс нь элсэн чихэр, органик хүчил, фермент, кальци, магни, төмөр болон бие махбодид шаардлагатай бусад давсаар баялаг бөгөөд энэ талаар бид бага зэрэг эрт ярьсан. Баялаг найрлагатай тул цус, үе мөч, арьсны өвчин, амьсгалын замын бусад өвчинд хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Хусны шүүсийг хэрэглэх нь цусыг цэвэрлэж, бодисын солилцооны процессыг сайжруулж, халдварт өвчний үед бие махбодоос хортой бодисыг зайлуулахад тусалдаг. Энэ нь элэг, цөсний хүүдий, хүчил багатай, scurvy, бэлгийн замын өвчин, болон, өвчин, шүүс уух хэрэгтэй.

Хусны шүүс нь бие махбодийг хортой бодисоос хурдан цэвэрлэх, фосфат, карбонатын гаралтай шээсний чулууг задлахад хувь нэмэр оруулдаг.

Хус нь ханиад, халдварт, харшлын өвчинд биеийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг, антигельминтик, шээс хөөх эм, хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй, хуурай арьсыг чийгшүүлэх, цэвэрлэхийн тулд хусны шүүсээр арьсыг арчихад тустай.

Мөн үсээ хусны шүүсээр угааж, өсөлтийг нь сайжруулж, гялалзсан, зөөлөн болгодог (хусны навчны дусаах нь ижил шинж чанартай байдаг). Хусны шүүс нь бэлгийн сулралыг арилгах сайн арга юм. Хусны "нулимс" нь сарын тэмдгийн үед эмэгтэйчүүдэд маш сайн нөлөө үзүүлдэг. Хэрэв та өдөрт дор хаяж нэг аяга шүүс уувал нойрмоглох, ядрах, цочромтгой байдал болон бусад цэвэршилтийн үзэгдлүүд алга болно.

Та энэ ундааг зөвхөн туршиж үзсэн ч өөрөө хэзээ ч цуглуулж байгаагүй. Энэ байдлыг засахын тулд бид хусны шүүсийг хэрхэн зөв гаргаж авах талаар дэлгэрэнгүй ярихаар шийдсэн.

Ундааны талаархи ерөнхий мэдээлэл

Хусны шүүсийг хэрхэн цуглуулдаг талаар ярихаасаа өмнө энэ ундаа юу болохыг танд хэлэхийг хүсч байна.

Хусны шүүс нь хугарсан, зүсэгдсэн хус мөчир, их биенээс урсдаг шингэн бөгөөд энэ нь үндэс даралтын үр дүнд үүсдэг.

Хус (бидний авч үзэж буй ундааны хоёр дахь нэр) бол маш үнэ цэнэтэй, тэжээллэг бүтээгдэхүүн гэдгийг хүн бүр мэддэг байх. Энэ нь хүний ​​бүх биед сайн нөлөө үзүүлдэгтэй холбоотой юм.

Ундааны найрлага, ашигтай шинж чанарууд

Хавар нь амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг тул амтат хусны шүүсийг гаргаж авдаг. Мэргэжилтнүүд энэхүү ундаанд төрөл бүрийн сахар, фосфор, кали, циркони, натри, никель, кальци, бари, магни, стронций, хөнгөн цагаан, зэс, марганец, титан, төмөр, цахиур зэрэг бодисууд багтдаг гэж мэргэжилтнүүд хэлж байна. Эрдэмтэд үүнээс азотын ул мөр олжээ.

Уг ундааг уух нь цусыг цэвэрлэж, бөөр давсагны чулууг задалж, бодисын солилцоог сайжруулдаг. Мөн хорт бодис болон бусад хортой бодисыг биеэс зайлуулдаг.

Бусад зүйлсийн дотор элэгний өвчин, ходоодны шархлаа, цөсний хүүдий, хүчил багатай, хэрх, scurvy, sciatica, үе мөчний үрэвсэл, толгой өвдөх, сүрьеэ, тэр ч байтугай бэлгийн замын халдварт өвчинд хус шүүсийг уух нь ашигтай байдаг.

Хусны шүүсийг хэзээ цуглуулах вэ?

Хуснаас шүүс үйлдвэрлэх нь хаврын эхэн үед, эхний гэсгээх үед эхэлдэг. Энэ хугацаа нахиа нээгдэх хүртэл үргэлжилнэ. Гэсэн хэдий ч цаг агаарын нөхцөл байдлаас бүрэн хамаардаг тул шүүсийг яг гаргах цагийг тогтооход хэцүү гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хэдийгээр ихэнх цуглуулагчид "хусны нулимс" 3-р сарын дунд үеэс урсаж эхэлдэг гэж мэдэгддэг.

Шүүсийн урсацын эхэн үеийг бие даан тодорхойлохын тулд та зүгээр л ойд ирж, нимгэн хуягтай хус хатгах хэрэгтэй. Хэрэв энэ үйлдлийн дараа нүхнээс амьдрал өгөх чийгийн дуслууд гарч ирвэл та түүнийг цуглуулах, цаашид хураах ажлыг аюулгүй үргэлжлүүлж болно.

Манай орны хувьд агч модны шүүсийг маш ховор олборлодог. Мөн түүний эзэлхүүнийг хустай харьцуулах нь нэлээд хэцүү байдаг. Энэ нь чихрийн агч зөвхөн Хойд Америкт ургадаг бол бусад төрөл зүйл нь маш их хэмжээний амьдрал өгөх ундаа өгөх хангалттай хурдан ургадаггүйтэй холбоотой юм.

Агч модны шүүсийг АНУ-ын зүүн хойд хэсэг, Канадын зүүн өмнөд хэсэгт өргөн хэрэглэдэг. Дүрмээр бол энэ нь амтат сироп авахад ашиглагддаг бөгөөд үүнийг ихэвчлэн бин хийж, янз бүрийн нарийн боовны бүтээгдэхүүнд нэмдэг.

Дүгнэх

Энэ нийтлэлд бид хусны шүүсийг хэрхэн амттай болгож, удаан хугацаагаар хадгалах вэ гэсэн асуултанд дэлгэрэнгүй хариулж, модыг гэмтээхгүйгээр яаж олборлох талаар ярилцав. Эдгээр зөвлөмжийн ачаар та цангаагаа сайн тайлж, биеийг эрдэс бодис, органик хүчлээр хангадаг маш амттай, эрүүл ундаа авах нь гарцаагүй. Зөвхөн нарийхан гоо сайхныг "эмчилж", модыг үхэхгүйн тулд шархыг эмчлэхээ бүү мартаарай.

Хус- манай орны хамгийн эмийн ургамал. Хусны тусламжтайгаар эмчилдэг өвчний жагсаалтад хэдэн арван нэртэй байдаг. Шинэхэн хусны шүүсний ашиг тусын талаар маш их бичсэн байдаг тул энэ талаар дэлгэрэнгүй ярих боломжгүй юм. Эрт дээр үеэс энэ нь залуу, хөгшин, эрүүл, өвчтэй хүмүүст зориулсан эрүүл ундаа, мөн маш сайн гоо сайхны бүтээгдэхүүн гэдгээрээ алдартай гэдгийг бид тэмдэглэж байна.
Хавар, цас эрчимтэй хайлж эхэлмэгц наранд дулаарсан эрэг дээр хус мод өвлийн нойроо зогсоож, шүүс урсаж эхэлдэг. Үүнийг цуглуулахад хэцүү биш - энэ хугацаанд модны их биеийг гэмтээх эсвэл мөчрийг таслахад хангалттай, учир нь чихэрлэг дуслууд урсах болно.

Өнөө үед ой мод багасаж, амтат шүүс цуглуулах гэж оролдсон ул мөрийг харахад манай нутгийн хус модыг өрөвдөж байна. Эцсийн эцэст, орхиж, ийм цуглуулагч эдгээгүй шарх үлдээдэг. Өдөр шөнөгүй, өдөр, долоо хоногоор мод хусны "цус"-аа урсгана. Хэдэн арван литр шүүс дэмий урсах болно. Сүхээр хийсэн ховилоос ийм урсгалыг зогсоох нь бараг боломжгүй юм. Мөн шүүсний эрчимтэй хөдөлгөөн дуусахад энэ шарх нь хөөсөрсөн ягаан хөгцөөр бүрхэгдэж, алуурчин мөөг хөгжиж, ой мод өөр гоо үзэсгэлэнг алдах болно.

Модыг гэмтээхгүйгээр шүүсийг цуглуулах боломжтой юу? Чадах!

Гайхалтай үр дүн өгөх хялбар арга бий. Нас бие гүйцсэн мод бүрээс бид 20 литр хүртэл авдаг. Хэрэв шүүс гоожихыг бүрэн хасвал ийм хэмжээний шүүс алдах нь модыг гэмтээхгүйгээр өнгөрөх болно. Хамгийн гол нь модыг аюултай мөөгөнцрийн халдвараас хамгаалах найдвартай хамгаалалтаар хангана.

1. Тиймээс хаврын урин дулаан өдрүүд эхэлж, хуурай цаг агаарт, сүүлчийн цас хайлах үед бид ой руу явж, бидэнтэй хамт явна.
- Жижиг хурц үзүүртэй бөгс;
- 8 - 10 мм-ийн диаметртэй өрөмдлөг бүхий гар өрөм;
- Хүүхдийн хуванцар эсвэл цонхны шаваас;
- Тетрапак сүүний уутны булангаас хайчилж авсан картон тавиур (Зураг 1);
- Шүүс цуглуулах юүлүүр, жишээлбэл, хуванцар савны дээд хэсгээс таслах;
- Шүүс цуглуулах сав, жишээлбэл, 5 литрийн хуванцар сав.

Аливаа зургийг томруулж болно (түүн дээр дарахад л хангалттай).

2. Бидний хөндлөнгийн оролцоо ихээхэн хохирол учруулахгүйн тулд бид 30 см-ээс багагүй диаметртэй тохиромжтой гүйцсэн хусыг сонгодог. Үүнээс гадна, мэргэжилтнүүдийн хэлснээр боловсорч гүйцсэн хусны шүүс нь илүү амттай байдаг. Бид ерөнхий бэхэлгээ хийж, лонхыг хусны янз бүрийн талаас түрхэж, лонхыг найдвартай суулгана. Ширүүн царцдасын давхарга нь лонхны хүзүүнд оруулсан юүлүүрийн дээд түвшинд хүрэх ёстой. Энэ нь ирээдүйд ургамлын амьд эдийг гэмтээхгүй байх, модыг гэмтээхгүйн тулд зайлшгүй шаардлагатай. Нүхний тусламжтайгаар хавтгай, бүр далдуу модны хэмжээтэй зүсэж, 5 мм-ээс багагүй зузаантай холтосны давхарга үлдээнэ (Зураг 2.).

(Зураг 2.)

3. Хушганы хэмжээтэй хуванцарыг хуруугаараа зуурна. Пластилин нь холтосыг чийглэхээс найдвартай хамгаалж, холтос ба шүүс цуглуулах тавиур хооронд шүүс гоожихыг зөвшөөрөхгүй. Үүний зэрэгцээ энэ нь бидэнд картон тавиурыг бэхлэхэд үйлчлэх болно. Үүнээс "хиам" -ыг зүссэн хэсгийн өргөнөөр өнхрүүлж, төлөвлөсөн нүхний доор түрхэж, хуванцарыг тэгшлээд, зүссэн хэсгийн бүх өргөнд 3-5 мм зузаантай давхаргаар сайтар тарааж, болгоомжтой дарна. холтос руу хамгийн их наалддаг (Зураг 3) . Энэ нь холтос ба хуванцар хоёрын хооронд шүүс бага зэрэг гоожихоос зайлсхийх, тавиурыг найдвартай бэхлэхийн тулд хийгддэг. Plasticine-тэй холбогдох цэгийн холтос нь хуурай байх ёстой, эс тэгвээс тавиур нь цаг хугацааны явцад унах болно. Ирээдүйн нүхний байршлыг тасархай шугамаар зааж өгсөн болно.

5. Эцэст нь савыг суулгана уу. Бид лонхны ёроолд хөрсийг хусуур эсвэл хутгуураар тэгшлээд, зөв ​​газарт нь тавьж, сайтар дарна (Зураг 5). Туршлагаас харахад савыг дүүргэх үед сул нягтаршсан хөрс унждаг бөгөөд энэ нь хазайж, шүүс нь юүлүүрийн хажуугаар урсдаг.

(Зураг 5)

6. Цаашилбал, саад болохгүйн тулд шилийг хэсэг хугацаанд орхиж, гар өрөмдлөгөөр 4-5 сантиметр гүнтэй нүх гаргадаг (Зураг 6). Энэ нь лаазыг өдөрт гурван удаа, жишээлбэл, өглөөний 8, 14, 20 цагт сольж байгаа тул хамгийн оновчтой гүн юм. хүйтэн шөнө шүүс маш удаан урсдаг. Савны багтаамж, нэгж цаг тутамд урсах дуслын тоог мэдэж, савыг дүүргэх хугацааг ойролцоогоор тооцоолоход хялбар байдаг. Дүрмээр бол 15-20 дусал нь 1 миллилитр шүүстэй тэнцэнэ. Учир нь хурдатгалын нүхний хэмжээг нэмэгдүүлэх нь утгагүй юм. илүүдэл шүүс дэмий үрсэн хэвээр байх болно.

Бид хэтэрхий сониуч нүднээс бүтцийг бүхэлд нь далдалдаг (Зураг 8).

(Зураг 8)

Одоо шүүсний урсгал дуусах хүртэл шүүс цуглуулах газарт тогтмол очиж үзэхэд л үлддэг.
Шүүсний тоо хэмжээ, чанарт олон хүчин зүйл нөлөөлдөг: шүүс цуглуулах хугацаа, ургамлын бие даасан шинж чанар, цаг агаарын нөхцөл байдал гэх мэт. Би өөрийн туршлагаас харахад шүүсийг цуглуулах эхэн үед болон дулаан, нартай өдрүүдэд илүү эрчимтэй гаргадаг гэж хэлж болно. Өндөр, нарлаг ирмэг ба их биений урд талд шүүс нь илүү амттай, эрүүл байдаг гэсэн нотолгоо байдаг.

8. Шүүс цуглуулах ажил дууссаны дараа бид бүхэл бүтэн бүтцийг задалж, plasticine-ийг зайлуулж, нүхийг найдвартай хаадаг. Үүний тулд ихэвчлэн модон үйсэн нүхийг нүхэнд цохихыг зөвлөж байна. Уран зохиолын мөөгөнцрийн өвчнөөс хамгаалахын тулд энэ үйсэнийг зэсийн сульфатын уусмалаар урьдчилан шингээхийг зөвлөж байна. Би үүнийг vitriol-ийн уусмалд модон бөглөө хийж туршиж үзсэн. Гэвч долоо хоногт ч гэсэн эдгээр үйсэн бөглөө бүрэн ханасангүй. Нэмж дурдахад шүүс нь модны үйсэн хялгасан судсаар урсдаг тул энэ бүх нэвчилт нь гадагш урсаж, мөөгөнцрийн халдвар ямар ч байсан үүсдэг.

Асуудлын шийдэл нь энгийн бөгөөд үр дүнтэй болсон.

Бид мөөгөнцрийн халдварт өртөмтгий биш шилмүүст модноос үйсэн хэсгийг таслав. Халдвараас хамгаалах, шүүсийг гадагшлуулахаас найдвартай тусгаарлалтыг хус мод ба таглаа хооронд антисептик ус үл нэвтрэх жийргэвчээр хангана. Үүнийг хийхийн тулд бид тусгай "антисептик" хуванцар бөмбөг хийж, хуванцарыг хуурай антисептик (фунгицид): зэсийн сульфат, зэсийн оксихлорид эсвэл ойролцоогоор 1: 3 - 1: 5 харьцаатай хольж, сайтар зуурна (Зураг 1). 9).

Энэ нь цэвэрхэн битүүмжилсэн нүх болж хувирдаг (Зураг 11).

Хэрэв та энэ гайхамшигтай модны эдгээх шинж чанарыг сонирхож байгаа бол эмийн ургамлын лавлах номноос Оросын гоо сайхны хус хэрхэн, юунаас эдгээдэг талаар дэлгэрэнгүй тайлбарыг олж аваарай. Тэрээр эх орныхоо тод билэг тэмдэг болгон биднийг үргэлж баярлуулах болтугай!

Скуридин Г.М., биологийн шинжлэх ухааны нэр дэвшигч.

Хусны шүүсийг цуглуулах эхлэл нь цаг агаарын нөхцөл байдлаас хамаардаг бөгөөд Оросын янз бүрийн бүс нутагт зөв цагт эхэлдэг. Гуравдугаар сарын дундуур хаа нэгтээ, дөрөвдүгээр сарын сүүлчээр хаа нэгтээ... Хусан дээр хавдсан нахиа нь хусны шүүс цуглуулахад жишиг цэг болдог. Шүүс урсах эхлэлийг тодорхойлохын тулд 3-р сарын 20-25-ны дараа ой руу гарч, нимгэн шаргалтай гар шиг зузаан хусанд тариа хийхэд хангалттай. Хэрэв шүүс нь дууссан бол цоолох цэг дээр тэр даруй дусал шүүс гарч ирнэ. Тиймээс хусны шүүсийг цуглуулах цаг болжээ.

Хэрэв та эрүүл хусны шүүс авахаар шийдсэн бол санаж байх ёстой гол зүйл: мод нь хортой бодис, утааны хийг шингээх чадвартай тул та зөвхөн экологийн цэвэр ойд хусны шүүсийг цуглуулах хэрэгтэй.

Хусны шүүсийг хэрхэн яаж цуглуулах вэ

Хусны шүүс цуглуулах дүрэм:

Та хусны шүүс цуглуулахын тулд залуу модыг ашиглаж болохгүй!
- Хусны шүүс цуглуулахдаа сүх бүү ашигла. Өрөмдлөгийг 5-10 мм-ийн өрөмдлөгөөр ашиглах нь дээр. Хусны их биений ийм нүх бараг ул мөргүй ургана.
- Хусны шүүсийг цуглуулахдаа үндсэндээ холтос, модны хоорондох гадаргын давхаргад шүүс ордог тул гүн нүх гаргах шаардлагагүй гэдгийг мэдэх хэрэгтэй.
- Хусны шүүс цуглуулахад хамгийн тохиромжтой цаг нь 12:00-18:00 цагийн хооронд байдаг.
-Нэг хуснаас бүх хусны шүүсийг шавхаж болохгүй. Нэг хуснаас бүхэлд нь түүж устгаснаас 5-10 мод тойрч, өдөр бүрээс нэг литр шүүс авах нь дээр.
- Хусны шүүсийг цуглуулсны дараа шархыг эдгээхэд тусал. Хусны шүүс цуглуулсан газрыг цэцэрлэгийн давирхайгаар бүрэх эсвэл модон үйсэн нүхэнд цохино.

Хусны шүүсийг хэрхэн яаж цуглуулах вэ

20-30 см-ээс дээш диаметртэй хус модыг сонгосайн хөгжсөн титэмтэй. Үүнээс гадна, мэргэжилтнүүдийн хэлснээр боловсорч гүйцсэн хусны шүүс нь илүү амттай байдаг. Хусны их биенд газраас 20 см зайд болгоомжтой нүх гарга. Хусан холтосны тавиур эсвэл бусад хагас дугуй төхөөрөмжийг хийсэн нүхэнд эсвэл доор нь холбож, шүүс урсах болно. Ховилыг лонх, сав эсвэл уутанд чиглүүлэх ёстой.

Хийх боломжтой нүхний тоо нь хусны диаметрээс хамаарна.
- 20-25 см бол зөвхөн нэг,
- 25-35 см хэмжээтэй - хоёр, 35-40 - гурав,
- диаметр нь 40 см-ээс их бол дөрвөн нүх гаргахыг зөвшөөрнө.

Хусны шүүсийг цуглуулсны дараа модыг сэргээхэд туслахаа бүү мартаарай.: та нүхийг давирхай, лав, үйсэн эсвэл хөвдөөр сайтар хаах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр нян их бие рүү орохгүй бөгөөд энэ нь модны амьдралд ноцтой аюул учруулж болзошгүй юм.

Хус өрөмдөхөд тэр даруй шархыг нь дарж эхэлнэ гэдгийг санаарай.Тиймээс хусны шүүсний хэмжээ байнга буурах болно. Энэ зүгээр! Нүх ухаж, шинээр өрөмдөж модыг алах гэж бүү оролд. Хусны шүүс цуглуулах нь танд тохиромжгүй болсон үед зүгээр л хус модыг өөрчил.

Хусны шүүсийг хэрхэн хадгалах вэ

Та шинэхэн хусны шүүсийг хөргөгчинд 2 хоногоос бага хугацаагаар хадгалах боломжтой. Хусны шүүсийг удаан байлгахын тулд үүнээс kvass хийдэг.

Хусны шүүсээс квас хийх жор:
- 35 хэм хүртэл халааж, 1 литрт 15-20 гр дрожж, 3 үзэм нэмээд амтлахын тулд нимбэгний хальс нэмж болно. Үүний дараа сав эсвэл лонхыг сайтар таглаад 1-2 долоо хоног байлгана. Энэ нь маш амттай, карбонатлаг, эрч хүчтэй ундаа болж хувирах болно!
- Квасыг арай өөр аргаар бэлтгэж болно: 4 нимбэгний шүүс, 50 ​​гр мөөгөнцөр, 30 гр зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр, нэг шил тутамд 2-3 ширхэг үзэм, 10 литр хусны шүүс нэмнэ. Шилэн саванд хийнэ, харанхуй сэрүүн газар 1-2 долоо хоног байлгана.

Дээр дурдсан тохиолдлуудад квасс 5 хоногийн дараа бэлэн болно, гэхдээ энэ нь удаан хадгалагдах нь ундааг сүйтгэхгүй: үүнийг зуны турш хадгалах боломжтой.

Манай өвөг дээдэс хус ууж, элсэн чихэр нэмэлгүйгээр торхонд исгэж байсан - энэ нь Оросын найрын уламжлалт бага хэмжээний согтууруулах ундаа байв.

Та хатаасан жимс, самбайгаар хучигдсан саванд хусны шүүсийг 2 долоо хоног орчим шаардаж болно. Мөн та "хусны нулимс" дээр жимсний шүүс нэмж, ургамлаар нь шаардаж болно.

Ирээдүйд хэрэглэх хусны шүүсийг хураах жор:

Лаазлах. 1 литр хусны шүүсэнд - 125 гр элсэн чихэр, 5 гр нимбэгийн хүчил. Шүүлтүүр, саванд хийнэ, пастержуулж, таглааг нь шургуулна. Энэ нь гаа, нимбэгний бальзам, ганга, Гэгээн Жонны вандуй, Линден цэцэг, сарнай хонго, lingonberries навч дээр шүүсийг шаардах нь ашигтай байдаг.

Хусан квасс.Шүүсийг + 35 хэм хүртэл халааж, 1 литр тутамд 15-20 г мөөгөнцөр нэмнэ. Исгэгчийг 3-4 хоногийн турш хүйтэн газар байрлуулж, дараа нь саванд хийнэ, хадгална.

хус сироп. Шүүсийг нимбэгний цагаан өнгөтэй болгож, зөгийн балны нягтралыг ууршуулсны дараа сироп дахь элсэн чихрийн агууламж 60-70% хүрдэг.

Хусны шүүсний ашиг тус, хусны шүүсээр эмчлэх

Хавар гурван долоо хоног орчим хус "нулимс"-аа бидэнтэй хуваалцаж, хүний ​​биеийг эдгээхэд тусалдаг. Хусны шүүсний нууц, алдартай нь өвлийн улиралд хус модны их биенд хуримтлагдсан хүчийг хусны шүүсээр хүмүүст өгдөг.

Хусан шүүсний найрлага

Хусны шүүс нь сахар (фруктоз, глюкоз, сахароз), органик хүчил, фермент, нянгийн эсрэг өндөр идэвхжилтэй бодис (фитонцид) агуулдаг. Хаврын гиповитаминозын улмаас суларсан биед шаардлагатай хусны шүүс, эрдэс элементүүд их байдаг. Хусны шүүс уусны дараа бид биеийг кали, кальци, натри, магни, төмөр, марганец, зэсээр дүүргэдэг.

Хусны шүүсний шинж чанар
- Хусны шүүсэнд фермент, биологийн өдөөгч бодис агуулагддаг тул дархлааг бэхжүүлдэг.
- Хусны шүүсэнд агуулагдах кали, кальци, магни нь зүрхний хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай.
- Хусны шүүсний таннин - үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.
- Амархан шингэдэг сахар - тархины үйл ажиллагаанд сайн.
- Хусны шүүсний шинж чанар нь хүний ​​биеийг эдгээх, дархлааг бэхжүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай хэрэгсэл болдог.

Хусны шүүс ямар ашиг тустай вэ?

Хаврын хусны шүүсхоол тэжээлийн хамгийн сайн эмчилгээний нэг гэж үзэж болно. Системтэй хусны шүүс авахтоник нөлөөтэй. Хэрэв та өдөрт ядаж нэг аяга хусны шүүс уувал илүү хөгжилтэй, эрч хүчтэй байх болно. Нойрмоглох, сэтгэлийн хямрал, ядаргаа арилна.

Хусны шүүсний ашиг тусМөн хусны шүүс нь янз бүрийн өвчинд сайн тоник болдог. Бусад зүйлсийн дотор энэ нь шээс хөөх эм нөлөөтэй, бөөрний үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг. Хусны шүүсшээсний хүчлийг ялгаруулж, шээс хөөх эмийг нэмэгдүүлдэг. Бөөр, шээсний замын өвчтэй хүмүүст тустай. Хусны шүүс нь уушигны өвчин, үе мөчний үрэвсэл, бронхит өвчтэй хүмүүсийн хүчийг бэхжүүлдэг. Гэсэн хэдий ч urolithiasis, ходоодны шархлаатай хүмүүс хусны шүүсийг уухын үр шимийг хүлээхээсээ өмнө эмчид хандах хэрэгтэй.

Хусан шүүсийг уухыг зөвлөж байнаарьсны асуудалтай - экзем, хаг, фурункулоз. Хусан шүүсээр зайлж угаана angina бүхий хоолой, батлагдсан хусны шүүсний ашиг тустолгой өвдөх, ханиалгах, үе мөчний өвчний цогц эмчилгээнд. хусны шүүсцусыг цэвэршүүлэх, хорт бодисыг зайлуулах чадвар нь угаасаа байдаг тул бие махбодид хордсон тохиолдолд хусны шүүсний ашиг тус нь бодитой байдаг. Мөн Хусны шүүсхалдварт өвчний нөхцөл байдлыг хөнгөвчлөх.

Мэдээж ашиг тус хусны шүүсМэдээжийн хэрэг, гэхдээ үүнийг ойлгох нь зүйтэй: энэ шүүс нь эм биш, харин байгалиас өгсөн сайн туслах бодис бөгөөд үүнийг нарийн төвөгтэй эмчилгээнд ашиглах ёстой.

Хусны шүүсний хор хөнөөл

Хусны шүүс нь дараах тохиолдолд хор хөнөөлтэй байж болно: хурдны замын ойролцоо цуглуулсан, хотод цуглуулсан, экологийн тааламжгүй газар. Мөн хусны шүүс нь хус цэцгийн харшилтай хүмүүст хортой байдаг!

Хусан шүүсний ашиг тус - ардын жор

Хусны шүүсийг юу эмчилдэг, хусны шүүсээр яаж эмчлэх вэ, ямар өвчнөөс хусны шүүсийг эмчилдэг... Хусны шүүсээр эмчлэх жорыг өвөг дээдэс маань цуглуулж хадгалсаар ирсэн. Хүмүүсийг ихэвчлэн хусны шүүсээр эмчилдэг байв.

Цус багадалт - хусны шүүсээр эмчлэх
Хусны шүүс нь маш их хэмжээний витамин, микроэлементүүд, түүний дотор төмөр, байгалийн элсэн чихэр агуулдаг тул гемоглобины түвшин буурахад зориулагдсан байдаг.
холино шинэхэн хусны шүүсалим, лууван эсвэл манжинтай тэнцүү хэмжээгээр хэрэглэвэл та гемоглобиныг үр дүнтэй нэмэгдүүлэх эмийг авах болно. Хусны шүүс урсах бүх хугацаанд өдөрт 3 удаа хоолны өмнө 15 минутын өмнө 50 мл (энэ нь ойролцоогоор 1 стек) авна.

Дархлаа буурах - хусны шүүсээр эмчлэх
Хусан шүүс, сүү (тэнцүү хувь хэмжээгээр), бага хэмжээний цардуул нэмсэн ундаа нь дархлааг сайжруулахад төгс тусалдаг.

Хавдар - хусны шүүсээр эмчлэх
Төрөл бүрийн хавдар байгаа тохиолдолд уламжлалт анагаах ухаан нь 2 хэсгийг холихыг зөвлөж байна хусны шүүс 2 хэсэг нь yarrow өвсний шүүс, 2 хэсэг луувангийн шүүс, 1 хэсэг hemlock ургамлын шүүс, 1 хэсэг Гэгээн Жонны wort шүүс, 1 хэсэг нугын өвсний шүүс. Өглөө өлөн элгэн дээрээ 1 хоолны халбагыг сүүтэй, орой 1 халбага сүүтэй хамт ууна.

Хоол боловсруулах тогтолцооны өвчин - хусны шүүсээр эмчлэх
Хүчил багатай зүрхний шарх, гастрит, цөсний замын дискинези, ходоодны шархлаа хурцдах, хий үүсэх, нойр булчирхайн архаг үрэвсэлтэй бол хусны шүүсийг дараах байдлаар авна: 50 мл цэвэр хэлбэрээр эсвэл бүлээн буцалсан усаар шингэлнэ. 2: 1 - өдөрт уух.

Цусны даралт ихсэх - хусны шүүсээр эмчлэх
Цусны даралт ихсэх, хавдах, зүрх өвдөх, толгой өвдөх, толгой эргэх зэрэг шинж тэмдгүүд дагалддаг цусны даралт ихсэх үед 1/2 аяга хус шүүсийг өдөрт 2 удаа ууна. Шүүс нь бага зэргийн шээс хөөх эм болж биеэс илүүдэл чийгийг зайлуулдаг.

Цусны судас ба үе мөчний өвчин - хусны шүүсээр эмчлэх
Хусны шүүс нь шээс хөөх үйлчилгээтэй бөгөөд үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул үүнийг үе мөчний үрэвсэл, артроз, тулай, хэрх, хөлний венийн судас, трофик шарх зэрэгт сайн эм гэж үзэх боломжтой. Энэ тохиолдолд шүүсийг 50 мл цэвэр хэлбэрээр ууж эсвэл өдөрт 3 удаа 2: 1 харьцаатай усаар шингэлж, хоолны өмнө хагас цагийн турш ууна. Хэрэв та өлөн элгэн дээрээ, унтахынхаа өмнө нэг аяга бүлээн сүү уувал эмчилгээний үр нөлөө нэмэгдэх болно.

Уушигны өвчин - хусны шүүсээр эмчлэх
Гуурсан хоолойн үрэвсэл, уушигны үрэвсэл, сүрьеэ, хусны шүүсийг дараах байдлаар ууна: 75-100 мл-ийг өдөрт 2 удаа ууна. Ханиад (фарингит, ларингит) болон гүйлсэн булчирхайн үрэвслийн үед хусны шүүсийг цэвэр хэлбэрээр эсвэл бүлээн усаар шингэлж, өлөн элгэн дээрээ ууж, хоол бүрийн дараа зайлж угаана. Өндөр температурт Хусны шүүсМөн орон нутгийн antipyretic болгон ашиглаж болно - цэвэр хэлбэрээр эсвэл хүйтэн усаар (2: 1). Самбай эсвэл хөвөн даавууг шүүсэнд норгож, бага зэрэг шахаж, тохой, суга, гэдсэнд, өвдөгний доор түрхэж, шагай, бугуйнд ороож, өвчтөний температур буурах хүртэл хатаана.

Арьсны өвчин - хусны шүүсээр эмчлэх
Гадны бодис болгон хусны шүүсийг экзем, нейродерматит, псориаз, фурункулоз, батга, мөөгөнцрийн өвчин, муу эдгэрдэг шарханд хэрэглэдэг. Эдгээр тохиолдолд хусны шүүсийг угаах, үрэх, нойтон жин, асуудалтай газар, газар шахах хэлбэрээр хэрэглэдэг. Шүүсийн гадаад нөлөөг хоолны өмнө, шөнийн цагаар 75-100 мл-ээр цэвэр хэлбэрээр нь залгихад давхардуулж болно.

Шээс бэлэгсийн тогтолцооны өвчин - хусны шүүсээр эмчлэх
Бөөрний өвчтэй - архаг пиелонефрит, элс эсвэл жижиг хайрга байгаа эсэх - уух хусны шүүсӨдөр бүр өлөн элгэн дээрээ 1 стакан шингэлээгүй.

Urolithiasis, cholelithiasis-ийн хувьд хусны шүүсийг болгоомжтой авч, эхлээд чулууны найрлага, хэмжээг олж мэдэх хэрэгтэй. Үгүй бол хүчтэй "чулуу хайчлах" бодис болох хусны шүүс нь том чулууг нарийн суваг руу түлхэж, коликийг өдөөдөг. Гэхдээ энэ нь зөвхөн оксалат болон шээсний хүчлийн гаралтай чулуунд хамаарна. Харин хусны шүүс нь эсрэгээрээ фосфат, карбонатын чулууг уусгадаг тул та үүнийг дор хаяж 3 сарын турш, өлөн элгэн дээрээ 1 шил, унтахаас нэг цагийн өмнө уух хэрэгтэй.

Үс унах - хусны шүүсээр эмчлэх
Хэрэв та үс чинь суларч, унаж эхэлснийг анзаарсан бол хуйханд хусны шүүс, архитай хольж, бурдок үндэсийн декоциний үрж, хуйхандаа ижил хэмжээгээр үрж, энэ үйл явцыг зогсооход тусална. Хусны шүүс нь хагтай тэмцэхэд тусалдаг тул та үсээ хусны шүүсээр угаах хэрэгтэй.

Хусан нахиа хэзээ хураах вэ

Хусан нахиа нь бас эмийн шинж чанартай байдаг. Энэ бол хүмүүсийн дуртай, уламжлалт анагаах ухаанд ихэвчлэн хэрэглэгддэг ашигтай бодисын нэг төрлийн баяжмал юм.

Хусан нахиа дахь хамгийн их хэмжээний ашигтай бодисууд нь модны шүүсний идэвхтэй урсгалын үед агуулагддаг. Өөрөөр хэлбэл, та хусны шүүс цуглуулж болох тэр үед, эс тэгвээс хэсэг хугацааны дараа. Нахиа хавдсан ч нээгдээгүй байгаа тэр мөчийг бүү алдаарай. Хусан нахиа нь маш их хавдсан үед эмийн зориулалтаар цаашид ашиглахын тулд цуглуулах шаардлагатай байдаг, гэхдээ хайрс нь хараахан тараагүй байна. Мэдээжийн хэрэг, энгийн дүрмийг санах нь зүйтэй: хусны шүүс гэх мэт хус нахиа цуглуулах нь хурдны зам, хогийн цэг, аж үйлдвэрийн аж ахуйн нэгжүүдээс хол байдаг. Зөвхөн экологийн цэвэр газар хус нахиа цуглуулах нь танд хэрэгтэй түүхий эдийг өгөх болно.

Бид хус шиг үзэсгэлэнтэй, өвөрмөц мод ургадаг нутагт төрж, амьдарч байгаадаа азтай.

Эцсийн эцэст тэд зөвхөн нүдэнд тааламжтай төдийгүй өрхийн болон амьд үлдэх нөхцөлд сайн ажил хийж чадах бусад олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Үүнд хусны шүүсийг амтлах боломж бас багтана! Энэ бол өнөөдөр бидний ярьж байгаа зүйл юм!

Хусны шүүс нь үнэхээр ашигтай бөгөөд B 6, B 12 зэрэг үнэ цэнэтэй витаминууд, түүнчлэн түүний найрлага дахь бусад ашигтай шинж чанаруудыг агуулдаг! Үүнийг авитаминоз, үе мөч, арьс, цусны өвчин, амьсгалын замын систем, элэг, ходоод, үе мөчний үрэвсэл, хэрх, толгой өвдөх болон бусад эрүүл мэндийн асуудалд уухыг зөвлөж байна!

Хусны шүүсийг хэзээ гаргаж авах вэ?

Хусан модны шүүсний хөдөлгөөн нь хаврын анхны гэсэлтийн үеэр эхэлж, нахиа нээгдэхэд дуусдаг.

Нэг хуснаас өдөрт хэдэн ширхэг хусны шүүс цуглуулж болох вэ?

Энэ бүхэн хус модны хэмжээ, олборлох аргаас хамаарна. Нэг модноос өдөрт дунджаар 2-3 литр шүүс авч болно, хэрэв том мод сонговол энэ үзүүлэлт 7 литр шүүс, бусад эх сурвалжийн мэдээлснээр хэдэн арван литр шүүс гаргаж авах боломжтой.

Ямар модны хэмжээ хамгийн тохиромжтой вэ?

Олборлох ямар ч аргын хувьд (үүнийг доор тайлбарлах болно) залуу хус сонгохыг зөвлөдөггүй, энэ нь илүү том, илүү боловсорсон хус сонгохоос хамаагүй бага үр дүнтэй бөгөөд модны хувьд илүү аюултай юм! Мэдээжийн хэрэг та маш залуу хуснаас шүүс гаргаж авахыг хичээх ёсгүй.

Хус үхэхээс хэрхэн сэргийлэх вэ?

Шүүс авахын тулд ямар ч тохиолдолд хус дээр зүсэлт эсвэл ховил хийх хэрэгтэй бөгөөд үүгээр үнэ цэнэтэй шингэн урсах болно. Хусны шүүсийг олборлохоо больсны дараа хийсэн нүх, ховилыг хаахаа мартуузай, учир нь үүнийг хийхгүй бол мод хатаж магадгүй юм. Ялангуяа залуу модны хувьд гамшигт үр дагавар гарах магадлал өндөр байдаг ч том модыг болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Та жүүс олборлоход зэрлэг хүн шиг ойртож болохгүй, энд та болгоомжтой, болгоомжтой байх хэрэгтэй! Модны шархыг цэцэрлэгийн давирхай, лав, тусгайлан сийлсэн шон болон бусад хэрэгслээр засах хэрэгтэй.

Хусны шүүсийг гаргаж авах арга.

Хусны шүүсийг гаргаж авах хамгийн зөв арга юу вэ? Энэ асуудалд бид тодорхой мэдэгдэл хийхгүй, зөвхөн ерөнхий байр сууриа илэрхийлэх болно. Олборлох хамгийн хүмүүнлэг аргыг сонгох нь зүйтэй бөгөөд тэр үед танд хангалттай шүүс өгөх ёстой. Ургац хураах бэлтгэлийн үе шатанд хамгийн түрүүнд бодох хэрэгтэй шүүсний хэмжээ болон ургамлын эрүүл мэндийн хоорондын зөв тэнцвэрийг олох нь чухал юм.

Зөвхөн соёл иргэншлийн ашиг тусаас хол байж, өөрийнхөө амьдралын төлөө тэмцэж байгаа нөхцөл байдал л үндэслэлтэй үл хамаарах зүйл байж болно. Амьд үлдэх нөхцөлд та цангааг яаралтай арилгах эсвэл scurvy арилгах шаардлагатай байж магадгүй юм. Энэ тохиолдолд гарт байгаа багаж хэрэгсэл, хэрэгслийг ашиглах шаардлагатай, учир нь үүнийг хийхгүй бол үхэх болно. Энэ тохиолдолд үнэ цэнэтэй ундааны олборлолтын хэмжээ эхний ээлжинд байх болно. Хэрэв танд шаардлагатай хэмжээний шүүс бэлтгэх хангалттай хугацаа үлдсэн бол та илүү хүмүүнлэг аргыг сонгох хэрэгтэй бөгөөд үүний зэрэгцээ өнгөлөн далдлах талаар анхаарал тавих хэрэгтэй (хүйтэн үед хус модны их бие дээр мөсөн бүрхүүл байгаа нь гайхалтай).

Хус модноос шүүс гаргаж авах арга:

1. Хусанд нүх гаргахын тулд бидэнд гар утас, өрөм эсвэл халив хэрэгтэй болно. Та үүнийг бага зэрэг налуу дээр дээшээ, дулаан урд талаас нь хийх хэрэгтэй. Үүний дараа (энд үйлдлүүд нь ялгаатай) эсвэл тохирох хэмжээтэй ховил хийж (жишээ нь хатаагүй чацарганаас сийлсэн, дотор талыг нь зүгээр л төгс арилгаж, цэвэрхэн ховил үүсгэдэг) савыг хийнэ. ховилын доор орлуулсан (уясан) (саванд, хуванцар сав, багц).

Модоор хийсэн ховилын оронд бусад материалаар хийсэн ховил, хоолойг ашигладаг (тийм ээ, тэр ч байтугай энгийн коктейлийн хоолой эсвэл урьдчилан бэлтгэсэн тусгай металл ховил) нь маш нягт таарч, шүүс нь нүхээр урсдаг, харин нүхээр урсдаг. гаднах хана. Шүүс асгарахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд эхлээд ховилын доор хутгаар жижиг нүх гаргаж, түүнийг нэлээд чанга оруулаад, дээрээс нь арай өндөр, гүн нүх гаргадаг өөр нэг хувилбар бий. gimlet, ингэснээр дээрээс шүүс нь ховил руу яг урсах тул та холтос дээр жижиг суваг хийж болно.

Гимлетийн өөр хувилбар нь жишээлбэл, хадаас байж болно (дараах видеон дээр үзүүлсэн шиг), үйл явцын мөн чанар өөрчлөгдөхгүй: та нүх гаргах хэрэгтэй бөгөөд зөв суурилуулсан залгуурыг ашиглан шүүсийг хүргэх хэрэгтэй. хөлөг онгоц.

Өөр нэг арга бол дусаагуур, халив ашиглах явдал юм.

2. Энэ арга нь хүмүүнлэг биш бөгөөд тодорхой өнцгөөр янз бүрийн төрлийн ховил, зүсэлт хийдэг бөгөөд энэ нь шүүсний гарцаар дамжуулан саванд шингэнийг тэжээдэг.

Ах дүү Беларусь улсад жүүс олборлох үйл явц хэрхэн явагдаж байгааг харуулав (2014 оны видео бичлэгт хуснаас өдөрт 30 литр шүүс цуглуулах боломжтой гэж заасан байдаг! Энэ бол албан ёсны арга юм! Гэсэн хэдий ч түүний хүн төрөлхтөн маш их эргэлзээтэй хэвээр байна).

3. Бага зэрэг өөр арга бий, би өөрөө үүнийг туршиж үзээгүй, гэхдээ тодорхой болгохын тулд видеог хавсаргав. Давуу тал нь багажны хувьд бидэнд зөвхөн хутга хэрэгтэй, сав, хус нь өөрөө бидэнд суваг өгөх болно. Та зүгээр л холтосыг гурвалжин хэлбэрээр нугалж (хутгагаар), дээрээс нь хус модыг хутгаар хэд хэдэн удаа хатгаж байхад шүүс нь "гурвалжин" дагуу шууд урсах болно. Хэрэв цуглуулах талбай, самбай эсвэл шилмүүст модны мөчрийг хааж зарим сайжруулалт хийвэл энэ арга нь сул талтай бөгөөд шавьжнаас бүрэн хамгаалагдаагүй нь ойлгомжтой.

Мэдээжийн хэрэг, өөр өөрийн гэсэн нюанс, технологитой өөр аргууд байдаг, гэхдээ та ямар аргыг ашигладаг вэ?

© SURVIVE.RU

Нийтлэл үзсэн: 6 963