Przepis na wodę gazowaną. Jak zrobić sodę w domu z sody, kwasu cytrynowego i innych metod? Czy jest jakaś korzyść

W czasach sowieckich w naszych kuchniach nie było ekspresów do kawy, kuchenek mikrofalowych ani czajników elektrycznych. Na honorowym miejscu znajdowała się kolejna „jednostka”, którą posiadała prawie każda rodzina – syfon do wody gazowanej. I nie bez powodu zajął jego miejsce. Każde miasto miało dla siebie kilka „stacji benzynowych”. Przyniosłem do domu, do szklanki nalałem syropu lub zwykłego dżemu, dolałem wody gazowanej z syfonu i otrzymałem magiczny napój. Wiele osób jest teraz zainteresowanych tym, jak zrobić napój gazowany w domu.

Czego potrzebujesz teraz, aby uzyskać wodę gazowaną

Obecnie, jeśli zajdzie taka potrzeba, wodę można bez problemu przygotować za pomocą gazu, tak jak dawniej. Obecnie w specjalistycznych sklepach i supermarketach ponownie pojawiła się szeroka gama syfonów.

Występują w różnych kształtach i kolorach, a zawsze możesz wybrać ten, który Ci się podoba. Nie będzie problemów z zakupem puszek ze sprayem. Sprzedawane są w tych samych sklepach. Zróbmy listę tego, co potrzebujemy, aby mieć w domu wodę gazowaną: syfon, kanistry z gazem do syfonu, woda, syrop – na wypadek, gdybyśmy mieli ochotę napić się słodkiego napoju. Kiedyś, w okresie przejściowym, niektórzy próbowali używać butli do wiatrówek. Ale ponieważ były wypełnione gazem technicznym, a nie czystym gazem, nie nadawały się zbyt dobrze. Zdecydowaliśmy więc, co musimy kupić.

Kupujemy syfon do sody

Kupując, należy zwrócić uwagę na pewne niuanse, biorąc pod uwagę duży wybór:

1. Wskazane jest dostosowanie nasycenia gazu. W takim przypadku, jeśli chcesz, możesz otrzymać zarówno napój lekko gazowany, jak i mocno gazowany.
2. Gdy gaz będzie nasycony powinien być sygnał. Dzięki tej funkcji zawsze uzyskasz wodę o pożądanym poziomie nasycenia dwutlenkiem węgla. Rozległo się przyjemne wezwanie – odcięto dopływ gazu i tyle.
3. Można kupić syfon sodowy z automatycznym nasycaniem o zadanym poziomie. To będzie idealne rozwiązanie.

Dla informacji: obecne syfony są całkowicie bezpieczne. Znajdujące się w nich zbiorniki na wodę są przyjazne dla środowiska, w butlach stosuje się wyłącznie wysoko oczyszczony dwutlenek węgla. Butlę z gazem można całkowicie bezpiecznie wyjąć, ponieważ syfon automatycznie uwalnia ciśnienie po jego wyłączeniu. Najnowsze modele syfonów to urządzenia wielofunkcyjne, a nie tylko pojemnik i cylinder z kranem, które swoją drogą można wymienić na nowe i uzupełnić w specjalnych punktach, których liczba stale rośnie.

Korzyści z robienia domowej roboty napojów gazowanych

Wymyśliliśmy już, jak zrobić napój gazowany w domu. Dlaczego to w ogóle jest potrzebne? Przecież w sklepach można teraz kupić dowolną wodę na każdy gust. Jakie są jego zalety?

1. Za niższą cenę dostajemy więcej napoju, czyli oszczędzamy pieniądze.
2. Nie używamy puszek i plastikowych butelek, co oznacza, że ​​nie zanieczyszczamy środowiska.
3. Posiadamy ogromny wybór smaków wody: naturalnych, dietetycznych, energetyzujących, owocowych, tonikowych, herbat mrożonych i wiele innych.
4. Nie musisz nosić ciężkich butelek ze sklepu.
5. Syfony działają bez prądu i baterii i są łatwe w użyciu.
6. Zajmują minimalną przestrzeń w kuchni.
7. Można przygotować napój nie tylko na każdy gust, ale także o różnym stopniu nasycenia gazem.
8. Proces gotowania jest wygodny i przyjemny dla każdego członka rodziny, w tym dzieci.

Z tych i wielu innych powodów domowe napoje gazowane stają się coraz bardziej popularne.

Produkcja sody z domowych produktów bez użycia sprzętu

W kuchni każdej gospodyni domowej zawsze znajdą się składniki, z których przygotujesz nasz ulubiony napój. Najpierw musisz pamiętać, z czego uwalniany jest dwutlenek węgla. Stanie się tak, jeśli sok z cytryny lub ocet zostaną upuszczone na sodę oczyszczoną. Zastanówmy się, jak zrobić sodę w domu. Podajmy dwa konkretne przykłady.

Pierwszy. Robimy napój „Bajkał” - nasza odpowiedź na „Coca-Colę”. Na trzy litry napoju bierzemy: dziurawiec zwyczajny, lukrecję, eleutherococcus, igły jodły - tylko 10 gramów każda, szklankę cukru i pół cytryny. Igły sosnowe i zioła zalać gorącą wodą na trzy godziny. Następnie filtrujemy płyn, gotujemy, dodajemy cukier granulowany, studzimy, dodajemy sok z połowy cytryny zmieszany z sodą. Gotowy!

Drugi przykład. W tej metodzie wszystkie katalizatory miesza się bezpośrednio w szkle. Z soczystych owoców gruszki przygotuj świeży sok i rozpuść w nim cukier do smaku. Do tej mieszanki wyciśnij sok z jednej trzeciej cytryny. Do osobnej szklanki wsyp trochę sody i wlej do niej sok. „Księżna” jest gotowa!

Robienie słodkiej sody

Wiedząc, jak zrobić sodę w domu, możesz spróbować samodzielnie przygotować do niej syrop, aby uzyskać całkowicie naturalny, domowy produkt. Pierwszą opcją jest „Estragon”. Potrzebujemy do tego: średniej wielkości pęczka estragonu, szklanki wody i cukru kryształu – 2/3 szklanki.

Estragon umyć i pokroić na kilka kawałków. Zagotuj wodę, włóż do niej ziele i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut. Ostudzić, przesączyć, rozpuścić cukier granulowany w bulionie i ponownie postawić na ogniu. Mieszając, poczekaj, aż zgęstnieje i dodaj sok z cytryny. Syrop jest gotowy, można go rozcieńczyć wodą gazowaną do smaku. Aby uzyskać słodką sodę o innym smaku, rozważ inny przepis na syrop - „Orzeźwiająca” lemoniada. Składniki: cukier – jedna szklanka, dla smaku karmelowego można użyć cukru brązowego, woda – jedna szklanka, cytryny – 5-6 sztuk, cynamon – pół łyżeczki. Wodę wymieszać z cukrem, syrop ugotować, ostudzić. Sok z cytryny, około jednej szklanki, wlać do syropu, ponownie wymieszać i dodać cynamon. Odstaw do ostygnięcia i syrop będzie gotowy, możesz go rozcieńczyć sodą.

Do wody gazowanej zaleca się stosowanie butelek odpornych na ciśnienie, specjalnie zaprojektowanych, m.in. przez producentów syfonów. Mają okres przydatności do spożycia wynoszący co najmniej trzy lata, szczelne pokrywki i mogą mieć różne kształty. Zaleca się zakup butli gazowych wykonanych z lekkiego aluminium. Jedna butla najczęściej wystarcza do przygotowania co najmniej 60 litrów wody gazowanej. Zapytanie: kup oba te elementy w zestawie. A Twoje zadanie, jak zrobić napój gazowany w domu, będzie łatwym zadaniem, z którym poradzi sobie nawet pierwszoklasista.

Jak zrobić wodę gazowaną w domu? Bardzo prosto, używając jednej z sugerowanych metod.

1. Używanie kwasu cytrynowego i sody.

1.1 Skład proszku

1.1.1 Soda – 30 g (trzy łyżeczki).
1.1.2 Kwas cytrynowy – 60 g (sześć łyżeczek).
1.1.3 Cukier puder – 50 g (pięć łyżeczek).

1.2 Instrukcje krok po kroku

1.2.1 Przygotuj suchą zaprawę.
1.2.2 Napełnić (pojemnik, zaprawę) odmierzoną objętością sody i kwasu cytrynowego. Wymieszaj składniki razem. Ubijaj powstałą masę, aż powstanie drobny proszek.
1.2.3 Dodać cukier puder. Ponownie wymieszaj, aż do uzyskania jednorodnej masy.
1.2.4 Powstały proszek wlać do szklanego pojemnika z szczelnie przylegającą pokrywką. Wskazane jest oznaczenie pojemnika napisem „FIBER”.

1.3 Skład napoju

1.3.1 szklanka wody (soku, napoju owocowego itp.)
1.3.2 gotowy proszek – 20 g (dwie łyżeczki)
Weź szklankę wody, dodaj proszek i dobrze wymieszaj. Kryształy proszku zareagują z cieczą, po czym uwolni się dwutlenek węgla.

2. Używanie octu i sody.

2.1 Składniki

2.1.1 Ocet 9% – 100 ml
2.1.2 Soda – 20 g (dwie łyżeczki).
2.1.3 Woda – 1000 ml

2.2 Instrukcje krok po kroku

2.2.1 Przygotować dwa pojemniki szczelnie zamykającymi się korkami, połączone rurkami.
2.2.2 Napełnić pojemnik nr 2 wodą i szczelnie zamknąć korkiem. Opuszczamy rurkę na samo dno pojemnika. Dodatkowo w dnie tuby można wykonać kilka otworów przelotowych.
2.2.3 Pojemnik nr 1 napełnić octem, dodać sodę oczyszczoną (zapakowaną w papierową torebkę) i szczelnie zamknąć korkiem. Rurę instalujemy na górze pojemnika.
2.2.4 Potrząsaj pojemnikami przez pięć lub sześć minut.
Aby lepiej nasycić wodę dwutlenkiem węgla, należy ją schłodzić do czterech stopni Celsjusza.

3 Korzystanie z syfonu.

3.1 Składniki

3.1.1 Woda
3.1.2 Dwutlenek węgla

3.2 Instrukcje krok po kroku

3.2.1 Przeczytaj uważnie instrukcję napełniania syfonu.
3.2.2 Napełnić syfon schłodzoną cieczą
3.2.3 Dokręcić mocno głowicę syfonu.
3.2.4 Włóż puszkę z dwutlenkiem węgla do ładowarki.
3.2.5 Dociśnij ładowarkę do zaworu wlotowego. Po całkowitym wypłynięciu gazu z puszki odkręcić ładowarkę i wyjąć pustą puszkę.
Im większa pojemność syfonu, tym więcej puszek zużyjesz na jedno uzupełnienie.

Powstałą sodę można wykorzystać do przygotowania kwasu chlebowego w domu.

4 Przez fermentację

4.1 Składniki

4.1.1 Zimna woda – 3700 ml
4.1.2 Ciepła woda – 100 ml
4.1.3 Cukier – 50 ml
4.1.4 Drożdże chlebowe – 1 (łyżka stołowa) lub drożdże piwne – 1/8 (łyżeczka)
4.1.5 Aromat naturalny (cydr, lemoniada itp.) – 1 (łyżeczka)

4.2 Instrukcje krok po kroku

4.2.1 Ściśle przestrzegając proporcji, rozpuścić drożdże w ciepłej wodzie i pozostawić powstałą mieszaninę do zaparzenia na co najmniej pięć minut.
4.2.2 Umieścić (pojemnik) cukier, aromat, rozpuszczone drożdże. Dodaj trochę wody i mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści. Dodaj pozostałą wodę i dobrze wymieszaj.
4.2.3 Powstałą mieszaninę wlej do butelek i szczelnie zamknij pokrywkami. Umieść butelki w ciemnym miejscu. Przechowuj je w temperaturze pokojowej.
4.2.4 Przez pięć dni ściskać butle, puścić gaz jeśli są zbyt twarde (odkręcić korek i ponownie zakręcić).
4.2.5 Po upływie określonego czasu umieść butelki w lodówce. Powinny być twarde.

Powstały napój gazowany należy wypić. Okres ważności nie przekracza miesiąca.

Każdy, kto żył w czasach Związku Radzieckiego, zapewne pamięta automaty, z których można było pić zwykłe napoje za jedną kopiejkę i syrop za trzy. Przedstawiciele starszego pokolenia z nostalgią wspominają uśmiechnięte sprzedawczynie stojące za stożkowymi naczyniami z kranami: za 4 kopiejek napój gazowany z syropem standardowym, za 8 kopiejek za syrop podwójny. Teraz, niestety, przemysł spożywczy tak bardzo połączył się z przemysłem chemicznym, że aż strach pomyśleć, jakiego układu okresowego używamy pod marką Citro czy Coca-Cola. Ale napoje, których smak pamiętamy z dzieciństwa, można przygotować własnymi rękami. Jak zrobić sodę w domu?

Na początek trochę teorii. Każdy napój gazowany - prosty, słodki, o różnych smakach - zawiera dwa główne składniki. Są to woda i dwutlenek węgla. W języku chemii jest to roztwór CO 2 w H 2 O. Wszystko inne: syropy, wywary ziołowe, karmelizowany cukier to tylko dodatki smakowe. Załóżmy, że czystą wodę można znaleźć w każdym domu. Gdzie taki można dostać i co najważniejsze jak go rozpuścić w wodzie? Jednym słowem, jak zrobić sodę w domu?Najłatwiej jest użyć syfonu. Jest to pojemnik z puszką ze sprayem, który po naciśnięciu uchwytu zostaje wpompowany pod ciśnieniem do zwykłej wody, dzięki czemu w szklance powstaje bulgoczący napój. Do syfonu można wlać napój owocowy, sok, kompot lub wywar ziołowy. Krótko mówiąc, jest to rzecz niezbędna w życiu codziennym. Ale teraz trudno jest zdobyć syfon, a takie zbiorniki kosztują dużo. Jak zrobić sodę w domu bez niej, czy to możliwe?

Tak i bez żadnych specjalnych kosztów. Jeśli kochasz gotować, prawdopodobnie masz wszystkie potrzebne składniki w swojej kuchni. Pamiętasz, co robią, żeby ciasto było przewiewne? Zgadza się: trochę do tego dodają.Podręcznik do chemii dla 6. klasy przedstawia nam najprostszą zasadę: zasada neutralizuje kwas, a w wyniku tej prostej reakcji chemicznej wydziela się dwutlenek węgla. Jeśli do ługu dodamy ocet lub sok cytrynowy (kwas), nastąpi oczekiwana reakcja: mieszanina zacznie się pienić, uwalniając bąbelki. Najmądrzejsi ludzie już wymyślili, jak zrobić napój gazowany w domu. Ale już tłumaczę: do szklanki wsyp łyżkę sody i pół łyżeczki kwasku cytrynowego i zalej zimną przegotowaną wodą. To wszystko - pienisty napój jest gotowy.

Kiedy już nauczysz się robić domowy napój gazowany, możesz nauczyć się przygotowywać na jego bazie napoje. Na przykład „Bajkał” to „nasza odpowiedź na Chamberlaina”, a raczej „Coca-Cola” wynaleziona w 1967 roku. Na 3 litry napoju potrzebujemy 10 g dziurawca zwyczajnego, eleutherococcus, lukrecji, igieł jodłowych, połowy cytryny i szklanki cukru. Zioła i igły sosnowe zalać gorącą wodą i pozostawić na 3 godziny. Odcedź płyn, ponownie zagotuj, dodaj cukier, ostudź, wyciśnij sok z cytryny, wymieszaj z sodą.

Istnieje inny sposób na zrobienie napoju gazowanego w domu. Katalizatory reakcji chemicznej należy wymieszać bezpośrednio w szkle. Z jednego soczystego owocu przygotuj świeży sok gruszkowy, rozpuść w nim cukier do smaku. Do tej mieszanki wyciśnij sok z jednej trzeciej cytryny. Do szklanki wsyp trochę sody oczyszczonej i wlej sok. Słynny napój „Księżna” jest gotowy.

Któregoś dnia pomyślałem, że domowy napój gazowany jest prawdziwy. Jest lato, jest gorąco, a ja chcę pić i pić, więc postanowiono zrobić domowy napój gazowany własnymi rękami w domu. Już czuję sarkastyczne uśmiechy niektórych osób i ich przemyślenia na temat tego, że w sklepie łatwiej kupić wodę gazowaną. Zgadzam się, ale ponieważ strona nazywa się „Jak to zrobić sam”, staramy się to zrobić sami.

Już ci mówiłam jak zrobić kwas chlebowy w domu który dobrze gasi pragnienie, ale jego przygotowanie zajmuje jeden dzień

Domową sodę przygotowuje się szybciej, można ją przygotować według własnych przepisów i upodobań.

Na początek trochę teorii i historii. Przygotowanie wody gazowanej jest bardzo proste. Aby to zrobić, musisz dodać do wody dwutlenek węgla CO2.

Jego główne właściwości: bezbarwny, bezwonny, nie pali się, jest cięższy od powietrza, rozpuszczalny w wodzie i ma kwaśny smak.

Ci, którzy widzieli czasy sowieckie i fontanny sodowe na ulicach, wspominają je z wielkim ciepłem. Znajdował się w nich duży cylinder z dwutlenkiem węgla, a gaz rozpuszczono w wodzie pod ciśnieniem.

Istnieje również sposób na zrobienie domowego napoju gazowanego przy użyciu syfonu i pojemników z dwutlenkiem węgla. Te syfony są nadal sprzedawane, ale kosztują dużo. Jak widać, aby zrobić sodę w domu, potrzebujesz wody i dwutlenku węgla. Z wodą nie ma problemów, ale skąd wziąć dwutlenek węgla?

Jak zrobić domową sodę własnymi rękami

Dwutlenek węgla można wytworzyć z rzeczy, które zawsze można znaleźć w kuchni. To soda oczyszczona i ocet. Po zmieszaniu otrzymuje się dwutlenek węgla, wodę i sól. Jeśli umiesz gotować, wiesz, że w niektórych przepisach zwyczajowo gasi się sodę octem, a to dwutlenek węgla sprawia, że ​​ciasto podczas pieczenia jest miękkie i porowate.

Dlatego do przygotowania domowej sody przygotowujemy:

• Soda oczyszczona - 2 łyżeczki
• Ocet 9% - 7 łyżek stołowych
• Butelki plastikowe - 2 szt. (najlepiej ciemne od piwa)
• Woda – 1 – 1,2 litra na 1,5 butelki
• Rura PCV - 1 metr
• Zakrętki do butelek - 2 szt. z otworami na tuby

Lampa jest rurką kambrykową, wziętą z kabla telewizyjnego.

Rurka powinna ściśle przylegać do pokrywek i nie pozwalać na przedostawanie się gazu w tych miejscach. W tym celu wykonujemy w osłonach otwory mniejsze niż średnica tuby i wciągamy ją na siłę.

Ta butelka pomieści wodę na domowy napój gazowany. A w innym pojemniku zmieszamy ocet z sodą. Aby reakcja opóźniła się z pewnym opóźnieniem, zawiń sodę w papierową serwetkę i dodaj do butelki z octem. Dlatego zanim gaz zacznie się wydzielać, będziemy mieli czas na zamknięcie pokrywy i nie stracimy części dwutlenku węgla.

Na zdjęciu powyżej zamiast serwetki użyłam plastikowej torebki, wsypując sodę oczyszczoną przez lejek i odcinając górę.

Mieszając dwutlenek węgla i wodę, butelką z wodą należy dobrze wstrząsnąć przez 3-4 minuty. Na zdjęciu mam za dużo wody na domową sodę, proszę zwrócić uwagę, że potrzeba jej mniej.

W ten sposób udało mi się własnoręcznie zrobić wodę gazowaną lub domową lekko gazowaną sodę gazowaną.

Ponieważ

Naprawdę chcę Cię ostrzec o środkach ostrożności.

Lepiej używać ciemnych butelek, bez zadrapań, wytrzymują większy nacisk niż jasne. W żadnym wypadku przy powtarzaniu nie zwiększaj ilość soda i ocet. Jeśli gazu będzie za dużo, butelka może eksplodować z głośnym hukiem i uszkodzić błony bębenkowe, palce i oczy. Zostało to dobrze wyjaśnione w filmie na przykładzie ciekłego azotu.

Z biegiem czasu myślę, że udoskonalę przepis, aby własnoręcznie zrobić łatwiejszą i bezpieczniejszą sodę, jednak wymaga to sprzętu i eksperymentów, dlatego na razie publikuję tę lekko gazowaną metodę.

1. Bez użycia syfonu

Będziesz potrzebować:

• 2 łyżeczki sody;
• 2 łyżeczki kwasu cytrynowego;
• 1 szklanka wody;
• cukier - do smaku;
• syrop.

Wymieszaj kwas cytrynowy i dodaj mieszaninę wody, cukru i syropu, dodaj lód i wypij tak szybko, jak to możliwe. Kwas cytrynowy zareaguje z sodą i pojawią się bąbelki. Jeśli smak wydaje się zbyt mocny, zmniejsz ilość sody i kwasku cytrynowego.

Oczywiście taka lemoniada nie będzie długo gazowana, ale możesz spróbować jako zabawny eksperyment. Co więcej, jest szybki i niedrogi.

2. Korzystanie z domowego syfonu

Będziesz potrzebować:

• 2 plastikowe butelki;
• szydło;
• 2 wtyczki;
• mały wąż lub elastyczna rurka;
• łyżka;
• lejek
• 1 szklanka octu;
• 1 szklanka sody oczyszczonej;
• dowolny płyn.

Wykonaj otwory w obu pokrywach i mocno zabezpiecz w nich wąż. Oblicz tak, aby jeden koniec węża prawie dotykał dna butelki. Do jednej z butelek wlej płyn, który chcesz nagazować i szczelnie zamknij. Wąż powinien sięgać jak najgłębiej w przyszłą lemoniadę.

Do drugiej butelki wlej przez lejek sodę, napełnij ją octem i szybko zamknij drugą pokrywką. Jeśli usłyszysz syk i zobaczysz pęcherzyk mieszanki, zrobiłeś to dobrze. Jeśli ocet i soda oczyszczona nie reagują wystarczająco mocno, wstrząśnij butelką. To wzmocni reakcję.

Gaz przepłynie przez wąż, nasycając lemoniadę dwutlenkiem węgla. Jeśli połączenie jest nieszczelne, otrzymasz napój lekko gazowany.

Możesz gazować dowolny napój na bazie wody, ale lepiej nie eksperymentować z kawą i herbatą. Średnio litrową butelkę wody można nasycić gazem w 15–20 minut. Oczywiście proces tworzenia syfonu zajmie trochę czasu, ale nie zostanie zmarnowany.

3. Używanie dostępnego w handlu syfonu

Syfon można zamówić online lub poszukać w sklepach. Teraz istnieje duży wybór syfonów plastikowych i metalowych do nasycania dwutlenkiem węgla, nawet z rysunkami. Dlatego łatwo będzie znaleźć taki, który będzie pasował.

Zasada działania zakupionego syfonu jest taka sama jak domowego, jedynie kanistry ze sprężonym gazem należy dokupić osobno. A jeśli znajdziesz syfon vintage, nie tylko pomoże on napowietrzyć wodę, ale także posłuży jako stylowy mebel.

Jak zrobić domową lemoniadę

Lemoniada imbirowa

Ta lemoniada jest bardziej popularna w Azji niż tutaj, ale dla miłośników wszystkiego, co niezwykłe, może stać się ulubionym napojem.

Składniki

• 1 litr wody gazowanej;
• mały kawałek korzenia imbiru;
• cukier - do smaku;
• skórka z ½ cytryny.

Przygotowanie

Obierz i drobno posiekaj. Mieszamy z pozostałymi składnikami, zalewamy wrzątkiem i odstawiamy do wystygnięcia.

Syrop imbirowy można przygotować wcześniej i rozcieńczyć wodą. Aby to zrobić, zetrzyj świeży imbir na drobnej tarce i dodaj do syropu cukrowego.

Lemoniada ogórkowa

Ta lekka lemoniada o łagodnym smaku doskonale gasi pragnienie. A woda ogórkowa to podstawa wielu diet oczyszczających.

Składniki

• 1 litr wody gazowanej;
• 1 duży ogórek;
• sok z ½ limonki;
• 1 łyżeczka miodu.

Przygotowanie

Ogórka pokroić w cienkie plasterki, dodać wodę, pozostawić do zaparzenia na około 30 minut. Następnie dodaj miód, sok z limonki i wodę gazowaną. Przed podaniem możesz dodać jagody. W przyjemny sposób podkreślą smak napoju.

Lemoniada z cynamonem i grejpfrutem

Grejpfrut to zastrzyk porannej energii dla miłośników niestandardowych połączeń.

Składniki

• 1 litr wody gazowanej;
• 3 laski cynamonu;
• sok z 1 grejpfruta;
• sok z ½ cytryny.

Przygotowanie

Soki wymieszać i namoczyć w nich laski cynamonu na 30 minut. Następnie usuń cynamon i rozcieńcz mieszaninę soku wodą gazowaną. Przed podaniem dodaj cynamon z powrotem do lemoniady dla dekoracji.