Jak korzystać z instrukcji fontanny czekoladowej. Jak prawidłowo używać fontanny czekoladowej

Ostatnio można go zauważyć podczas każdego święta, ponieważ stał się integralną i ważną częścią każdej uroczystości. Ze względu na swoją oryginalność, oryginalność i niepowtarzalność fontanna jest bardziej popularna i poszukiwana niż wielopoziomowe pyszne ciasta i batoniki. Dlatego warto zrozumieć, jak powstało takie urządzenie do pracy z ulubionym smakołykiem – czekoladą.

Jak działa urządzenie

Wiele osób zapewne interesuje pytanie, czym jest fontanna czekoladowa i jak korzystać z tego urządzenia? W uproszczeniu fontanna czekoladowa to specjalne urządzenie wykonane z najwyższej jakości stali i składa się z dwóch głównych części.

Ze szczegółowego opisu wynika, że ​​w pierwszej części fontanny czekoladowej znajduje się odpowiadająca jej miska przeznaczona do podgrzewania masy czekoladowej. Jeśli spojrzysz na zdjęcie, zobaczysz, że pod miską znajduje się napęd elektryczny, wyposażony w silnik, pełniący funkcję śruby. Do czego służy ślimak? Użycie tej funkcji umożliwia skierowanie płynnej masy czekoladowej na górę.

Jeśli chodzi o samą fontannę, ma ona kształt wydrążonego cylindra, otoczonego wystarczającą liczbą kaskad. Są one z kolei potrzebne, aby zapewnić ciągłą cyrkulację roztopionej, gorącej masy czekolady.

Na podstawie tych informacji pojawia się pytanie, jak działa fontanna czekoladowa? W pierwszej kolejności należy w misie urządzenia, czyli dolnej, umieścić specjalną czekoladę, gdyż w podwyższonej temperaturze następuje proces topienia. Roztopiona czekolada wysyłana jest na górę, gdzie pięknie i bardzo apetycznie schodzi kaskadami.

Fontanny czekoladowe cieszą się największą popularnością, można je zamówić na każde święto dorosłych i dzieci: wesela, urodziny i rocznice, wieczory panieńskie, studniówki, sylwestry w przedszkolach. Uwierz mi, każde dziecko będzie zachwycone, gdyż działająca fontanna budzi zainteresowanie i zdziwienie.

Warto zaznaczyć, że wysokość, czyli ilość kondygnacji, wpływa na to, ile osób będzie mogło spróbować danego przysmaku. Aby wszyscy goście byli usatysfakcjonowani, ważny jest wybór odpowiedniej fontanny. Na przykład:

jeśli wysokość fontanny wynosi 40 cm lub 50 cm, potrzebne będzie 2,5-3 kilogramy czekolady, wystarczy dla 20-30 osób;

wzrost 70 cm – zużywa się 5 kg dobrej czekolady, przeznaczonej dla 30-50 osób;
wzrost 90 centymetrów - zużywa 7 kg produktu, co wystarcza na leczenie 40-70 osób.

Wiedząc, jak wybrać fontannę czekoladową, możesz sprawić, że każdy dzień będzie świętem. Do swojego domu możesz kupić małe urządzenie 40 cm – CF16A. Mieści około 800-1000 gramów czekolady. Korpus posiada metalowe wykończenie.

Najlepsza czekolada

Instrukcje użytkowania wskazują, że musisz prawidłowo wybrać czekoladę, nie powinieneś oszczędzać pieniędzy i brać produkt w postaci tabliczek. Ważne jest, aby używać specjalnych odmian, które mają wyższy procent masła kakaowego. Z tego powodu temperatura procesu topienia spada, co wpływa również na lepkość produktu. Zabronione jest używanie zwykłych tabliczek czekolady, ponieważ mają one bardzo wysoką temperaturę topnienia, w efekcie masa nie będzie zbyt płynna i zbyt gęsta.

Jeśli mowa o przyjęciach dla dzieci, wiele osób woli używać barwników spożywczych, ale naturalnych. Za ich pomocą można pokolorować masę czekoladową na dowolny, niestandardowy kolor: niebieski, różowo-czerwony, zielony, pomarańczowy. Jeśli dodasz aromaty, otrzymasz smaki moreli, brzoskwiń i truskawek, cytrusów i ananasa.

  • Puratos (belgijski);
  • Unifine (belgijski);
  • glazura Italica, Unitron (włoski);
  • Glazura Trik (belgijska).

Jeśli używasz glazury, musisz wiedzieć, że powstaje ona na bazie nielaurynowych zamienników masła kakaowego. To wyjaśnia, dlaczego kosztuje mniej niż sama czekolada. Jednak pomimo tego niuansu, jego smak i temperatura topnienia pozwalają na użycie go w fontannie.

Z czym podawać

Co można zanurzyć w gorącej, płynnej, aromatycznej i bardzo smacznej czekoladzie? Jak pokazuje praktyka, do tego deseru świetnie nadają się:

  • kawałki owoców: mango i banan, nektarynka, pomarańcza i brzoskwinia, gruszka, jabłko i kiwi;
  • jagody: maliny, wiśnie i jeżyny oraz nie zapomnij o soczystych truskawkach;
  • marmolady, suflety, pianki marshmallow, gofry, małe babeczki i ciasteczka, orzechy.

Ważny niuans: nie zapomnij przygotować długich wykałaczek, odpowiednich szaszłyków lub widelców, aby wygodnie było nakłuwać określone potrawy.

Jeśli chodzi o fontannę czekoladową, film pomoże Ci zrozumieć wszystkie drobne rzeczy i niuanse, o których musisz wiedzieć przed użyciem tego urządzenia.

Jest to zatem oryginalna dekoracja każdej uroczystości, wywołująca wiele radości, zaskoczenia, czułości i zachwytu. Każdy gość, który spróbuje, będzie usatysfakcjonowany.

Fontanna czekoladowa

W tym roku byliśmy na jednym cudownym święcie, gdzie znajdowała się fontanna, z której płynęła ciepła, płynna czekolada. Bardzo podobała mi się ta fontanna, podobnie jak całej naszej rodzinie i wszystkim innym gościom. Po pierwsze jest to bardzo piękny i urzekający widok, po drugie truskawka zanurzona pod strumieniem czekolady to doskonały deser, który każdy może zrobić własnoręcznie, a który w niczym nie ustępuje drogiemu i pięknemu ciastu .

Tego wieczoru w centrum uwagi wszystkich była niezwykła czekoladowa fontanna. Kiedy przyszedł czas przygotowań na rocznicę taty, od razu o tym przypomnieliśmy i pomyśleliśmy, że tak niezwykłe urządzenie będzie doskonałą ozdobą naszego święta.

Na początku myśleliśmy o wypożyczeniu jej, ale potem znaleźliśmy ją na wyprzedaży w sklepie internetowym i postanowiliśmy nie oszczędzać i kupić fontannę czekoladową, bo przed nami jeszcze mnóstwo świątecznych wydarzeń. Ceny, podobnie jak fontanny, są zróżnicowane. Każdy może wybrać model według swoich potrzeb i możliwości. Teraz opowiem Wam więcej o tej fontannie.

Moja recenzja fontanny czekoladowej Chocolate Fondue

Jak wygląda fontanna czekoladowa?

Fontanna składa się z dwóch części – podstawy oraz kolumny z kaskadami, po których spływa czekolada.

Podstawa fontanny ma kształt cylindryczny, jest wykonana z metalu i ma charakterystyczny srebrny kolor i połysk. Na spodzie znajdują się gumowane nóżki, dzięki którym fontanna stoi stabilnie i nie ślizga się na gładkich powierzchniach. Dla większej wygody nogi można regulować na wysokość.

Na podstawie znajduje się duża okrągła miska. Na froncie stojaka znajdują się dwa czarne okrągłe przełączniki - jeden służy do sterowania silnikiem i obiegiem czekolady, a drugi do regulacji elementu grzejnego. Nad przełącznikami znajduje się także mała lampka - wskaźnik działania.

Kaskada fontanny wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Ma trzy poziomy. Talerze kaskadowe są gładkie i opływowe, dzięki czemu czekolada przepływa po nich płynnie i nieprzerwanie.

Produkt sprzedawany był w stanie niezmontowanym i zapakowany w kartonowe pudełko.

Sprzęt:

  • podstawa fontanny;
  • kolumna pionowa z płytami;
  • mechanizm śrubowy;
  • instrukcje.

Wymiary fontanny:

  • Wysokość kolumny – 24 cm;
  • Wysokość fontanny wraz z podstawą wynosi 40 cm;
  • Średnica miski – 22 cm.

Dane techniczne:

  • Napięcie – 220 V;
  • Moc – 170 W;
  • Masa naładowanej czekolady – 800 g;
  • Przybliżona liczba obsłużonych osób to 20.

Jak działa fontanna czekoladowa

Ciągły ruch płynnej masy czekoladowej w fontannie zapewnia przenośnik ślimakowy (ślimak) ukryty w pionowej kolumnie, napędzany silnikiem elektrycznym umieszczonym u podstawy konstrukcji.

Wszystko dzieje się w następujący sposób: czekolada znajdująca się na stojaku na misy jest zasysana do kolumny fontanny, unoszona ślimakiem i wyrzucana na kaskadę, po której spływa z powrotem do misy, a następnie powtarza swoją czynność ścieżkę raz po raz. Fontanna czekoladowa działa z sieci.

Jakiej czekolady użyć do fontanny

Przed wlaniem czekolady do fontanny należy ją roztopić w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej. Czekolada może być dowolna, jedyną zasadą jest to, że nie powinna zawierać dodatków takich jak orzechy, ryż dmuchany czy rodzynki, gdyż stałe kawałki mogą zakłócić pracę ślimaka.

Stosowana czekolada może być ciemna, mleczna lub biała, regularna lub porowata. Jeśli zawartość kakao w produkcie przekracza sześćdziesiąt procent, stopiona mieszanina będzie miała pożądaną konsystencję, w przeciwnym razie należy nieco rozcieńczyć gorącą czekoladę olejem roślinnym. Dodatkowo do czekolady można dodać śmietanę, mleko kokosowe czy różne likiery, co nada deserowi pikantny smak. Dostępna jest również specjalna czekolada przeznaczona specjalnie do fontanny fondue.

Korzystając z fontanny, nie musisz ograniczać swojej wyobraźni tylko do czekolady. Urządzenie to doskonale nadaje się np. do topienia sera, czyli można za jego pomocą przygotować popularne serowe fondue.

Jak korzystać z fontanny

Aby zrobić czekoladowy wodospad, wykonaj następujące czynności:

  1. Zmontuj fontannę zgodnie z instrukcją.
  2. Przygotuj masę czekoladową.
  3. Podłącz fontannę do gniazdka elektrycznego.

Przed bezpośrednim użyciem należy włączyć element grzejny i rozgrzać urządzenie przez pięć minut. Aby to zrobić, musisz przekręcić odpowiedni przełącznik.

Do dolnej miski wlać roztopioną czekoladę i drugim przełącznikiem włączyć tryb rotacji.

Następnie fontanna zacznie działać, a czekolada zacznie spływać kaskadą pięknym wodospadem. Można po prostu cieszyć się tym spektaklem lub poczęstować się pyszną czekoladą, maczając w niej ciasteczka lub owoce. W miarę zmniejszania się objętości wypełniacza w fontannie można dodawać do niego kawałki czekolady, aby urządzenie mogło pracować nieprzerwanie tak długo, jak to konieczne.

Po użyciu fontanny należy rozebrać konstrukcję, umyć ją, wytrzeć do sucha i odłożyć w miejscu, w którym będzie przechowywana do następnej odpowiedniej okazji.

Świętowaliśmy rocznicę mojego ojca. Z boku ustawiliśmy osobny stolik, na środku czekoladową fontannę, a obok stały tace z całymi truskawkami, pokrojonymi brzoskwiniami, bananami, melonami i ananasami, ciasteczkami oraz kawałkami biszkoptu i sera. Umieścili także pudełko z długimi drewnianymi szpikulcami i widelcami. Rezultatem był mały bufet.

Kiedy odkręciliśmy fontannę i popłynęła przez nią płynna czekolada, wszyscy goście byli zachwyceni. Fontanna czekoladowa to bardzo piękny widok, wygląda jak duży ruchomy wazon. Sama czekolada porusza się bardzo płynnie, nie powodując rozprysków, dzięki czemu nie musisz martwić się o dłonie i ubranie. Poza tym gorąca czekolada jest pyszna, zwłaszcza jeśli dodasz do niej ulubione potrawy.

Fontanna ta cieszyła się dużym zainteresowaniem gości, zawsze wokół niej krążyli ludzie, którzy z radością zanurzali szaszłyki z różnymi smakołykami w strumieniu czekolady. I nie jest to zaskakujące, ponieważ prawie wszyscy kochają czekoladę, niezależnie od płci i wieku.

Serowe fondue nie powoduje już u nikogo zdziwienia ani zaskoczenia. Dla większości jest to już powszechne zjawisko. Jednak czekoladowe fondue, zwłaszcza w oryginalnym wydaniu w postaci fontanny, nie tylko zachwyca, ale staje się także nietuzinkowym rozwiązaniem na dekorację świątecznego stołu. Dziś wiele firm organizujących święta i uroczystości oferuje swoim klientom fontannę czekoladową. Jak korzystać z tego urządzenia? W tym przypadku klienci nie stają przed takim pytaniem. Całość konserwacji przeprowadzana jest przez specjalistów firmy.

Jednak wielu pod wrażeniem cudu, który zobaczył, marzy o zakupie dla siebie fontanny czekoladowej. Instrukcje użytkowania są dość proste, więc korzystanie z fontanny w domu jest całkiem możliwe.

Co to jest fontanna czekoladowa?

Czekoladowa fontanna to roztopiona czekolada spływająca kaskadami po kilku piętrach. Trzeba poznać kilka sekretów korzystania z fontanny czekoladowej (filmy z przykładami wizualnymi można znaleźć w Internecie). W przeciwnym razie przyjemność może zostać zrujnowana.

  • Zamontuj urządzenie na płaskiej powierzchni - możesz ustawić żądany poziom za pomocą nóżek.
  • Nie zaleca się używania go na zewnątrz lub w pobliżu systemów wentylacyjnych – czekolada ze względu na ukierunkowany przepływ powietrza może przedostać się na ubrania gości.
  • Ważne są również składniki fontanny czekoladowej. Jakiego rodzaju czekolady powinienem użyć? Najlepiej specjalny, przeznaczony do fontann. Kupiony w wyspecjalizowanych sklepach.
  • Kluczem do długiej żywotności fontanny czekoladowej będzie prawidłowa pielęgnacja fontanny czekoladowej (w instrukcji znajdziesz szczegółowe informacje, jak to zrobić prawidłowo).

Fontanna czekoladowa, instrukcja obsługi – wszystko jest proste i dostępne

Twoje marzenie się spełniło – jesteś teraz szczęśliwym posiadaczem czekoladowego cudu. Ale zakup nie oznacza, że ​​​​z powodzeniem poradzisz sobie z zrobieniem czekoladowej fontanny. Zanim zaczniesz zastanawiać się, jak zrobić fontannę czekoladową, musisz zrozumieć zasadę jej działania. Podgrzana masa czekoladowa wprawiana jest w ruch przez silnik. Fontanna czekoladowa to urządzenie gospodarstwa domowego, które do uruchomienia silnika wymaga źródła zasilania elektrycznego.

Jeśli przestudiowałeś wszystko i już uważasz, że jesteś wystarczająco bystry w pytaniu: „Jak działa fontanna czekoladowa? „, możesz zacząć go uruchamiać.

  • Przed użyciem umyj wszystkie zdejmowane części.
  • Zmontuj urządzenie zgodnie z instrukcją i sprawdź jego pracę na biegu jałowym.
  • Rozpuść specjalną czekoladę w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej. Uważaj – czekolada nie powinna się przypalić.
  • Wlej wymaganą ilość do głównej misy fontanny.
  • Wypoziomuj urządzenie. Następnie możesz go uruchomić.

Główna praca została wykonana. Pozostaje tylko pokroić owoce na kawałki i nakryć stół talerzami, szaszłykami i serwetkami. Następnie możesz zaprosić znajomych do stołu i cieszyć się wspaniałym połączeniem smaków - owoców i roztopionej czekolady.

Kupiłeś fontannę czekoladową i nie wiesz jak do niej podejść? Tutaj postaramy się pokrótce napisać jak używać fontanny czekoladowej.

Przygotowanie fontanny

  • Umyj wszystkie zdejmowane, nadające się do prania części w wodzie z mydłem.
  • Po wyschnięciu wszystkich części umieść urządzenie na płaskiej powierzchni obok wylotu.
  • Wypoziomuj fontannę za pomocą regulowanych nóżek podstawy (w celu podniesienia zgodnie z ruchem wskazówek zegara, w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, aby obniżyć). Fontanna powinna być możliwie pozioma, aby czekolada płynęła gładko i pięknie.
  • Następnie należy zmontować fontannę zgodnie z dołączoną do niej instrukcją.

Przygotowanie czekolady

Konieczne jest prawidłowe stopienie czekolady. Można to zrobić na różne sposoby:


  • W kuchence mikrofalowej. Miskę z czekoladą włóż do kuchenki mikrofalowej. Pamiętaj, aby podgrzać czekoladę na średniej mocy! Zatrzymuj proces podgrzewania co 1-2 minuty (w zależności od ilości czekolady) i dokładnie wymieszaj. Tylko w ten sposób można uniknąć przegrzania czekolady.
  • W kąpieli wodnej. Delikatna metoda topienia. Umieść rondelek z czekoladą nad garnkiem z gotującą się wodą. Para rozpuści czekoladę. Nie wkładać patelni z czekoladą do gorącej wody!
  • U podstawy fontanny. Roztapianie czekolady w bazie polecamy wyłącznie posiadaczom Sephra Classic, Sephra Select lub profesjonalnych fontann. Metoda ta znacznie zwiększa obciążenie silnika fontanny, dlatego nie zalecamy jej stosowania przy korzystaniu z innych modeli.
  • Używając specjalne urządzenia do topienia czekolady. Kąpiele hartownicze są obecnie szeroko dostępne na rynku.

Jakiej czekolady można użyć w fontannie?

Czekolada do fontanny powinna być płynna, nie lepka, najlepiej z dużą zawartością masła kakaowego. Istnieją dwie opcje:

  • Specjalna czekolada z dużą zawartością masła kakaowego (specjalna czekolada mleczna, specjalna czekolada ciemna). Jest to rodzaj czekolady zalecany do stosowania w fontannach czekoladowych. Możesz obejrzeć produkt.
  • Zwykła czekolada(na przykład zwykła czekolada mleczna Barry Callebaut), rozcieńczona masłem kakaowym lub niearomatyzowanym olejem roślinnym. Na 100 gramów czekolady należy dodać około 10 gramów masła. Oczywiście fontanna czekoladowa okaże się znacznie smaczniejsza i aromatyczna, jeśli użyjesz masła kakaowego.

Uruchomienie fontanny

  • Naciśnij przycisk podgrzewania i podgrzewaj miskę przez 5 minut.
  • Do miski wlać roztopioną czekoladę.
  • Włącz silnik fontanny. Ślimak podniesie czekoladę z miski na poziomy. Zaczynamy wakacje :)

Czekolada spływa nierównomiernie. Możliwe przyczyny:

Przyczyna Rozwiązanie
W wieży zgromadziło się powietrze. Zatrzymaj fontannę na 30 sekund, a następnie włącz ją ponownie. Powtórz w razie potrzeby.
Czekolada przegrzała się i w rezultacie uległa karmelizacji. Użyj nowej czekolady.
Do czekolady nie dodano wystarczającej ilości masła kakaowego/oleju roślinnego. Do czekolady dodać masło kakaowe/olej roślinny w ilości 10 g na 100 g czekolady.
Fontanna jest źle ustawiona. Upewnij się, że urządzenie jest zainstalowane na twardej, równej powierzchni. Do wypoziomowania użyj regulowanych nóżek podstawy fontanny.
W fontannie nie ma wystarczającej ilości czekolady. Rozpuść i dodaj wymaganą ilość czekolady.

Czyszczenie fontanny

Fontannę należy natychmiast umyć, ponieważ suszoną czekoladę znacznie trudniej jest zmyć.

  • Wyłącz fontannę naciskając przycisk „OFF”.
  • Odłącz fontannę. Pozostawić do ostygnięcia na 10 minut.
  • Zdemontuj fontannę. Umyj części urządzenia w wodzie z mydłem. Wyczyść wnętrze wieży za pomocą wilgotnego ręcznika papierowego.
  • Pozostałą czekoladę odcedzić do pojemnika/zamykanej torebki. Nigdy nie wylewaj czekolady do odpływu, ponieważ może to spowodować poważne zatkanie.
  • Umyj misę fontanny detergentem. Uważaj, aby woda nie dostała się do podstawy fontanny – doprowadzi to do uszkodzenia urządzenia!

Przepis, który jest dość prosty, jest prawdziwą ozdobą każdego święta. Osoby, które widzą to cudo po raz pierwszy, postrzegają to kulinarne arcydzieło jako coś nowego i niezwykłego. Wiele osób stale zamawia fontannę czekoladową zamiast zwykłego ciasta. Możesz przygotować ten przysmak samodzielnie w domu. Musisz kupić specjalne urządzenie. Wynik nie będzie gorszy niż w kawiarni lub restauracji.

Przepis „Cudowny wodospad”

Fontanna czekoladowa to prawdziwe cudo, które coraz częściej można spotkać na różnego rodzaju uroczystościach (bankiety, wesela, rocznice, urodziny, spotkania z przyjaciółmi), przyjęciach i przyjęciach dla dzieci. W Rosji taki deser czekoladowy pojawił się niedawno i od razu zyskał popularność. Mnóstwo kremowych róż na ciastach nie przyciąga już uwagi, bo każdy chce cieszyć się nowym produktem.

Samo urządzenie składa się z kilku kaskad i może mieć wysokość od 20 cm do 1 m. Przed uruchomieniem wymaganą ilość produktu umieszcza się w dolnym pojemniku. W czasie jego działania występuje stały obieg gorącej czekolady. Z łatwością możesz go wykonać samodzielnie i cieszyć się nietuzinkowym wyglądem.

Przepis na „Cudowny wodospad” nie pozostawi obojętnym żadnego miłośnika czekolady. Wielu miłośników słodyczy nauczyło się już, jak przygotować ten niezwykły przysmak w domu. Oryginalny deser z białej i ciemnej czekolady z dodatkiem różnorodnych owoców, pianek i pianek spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym.

Specjaliści przygotowujący ten deser uważają, że najlepszą opcją jest użycie specjalnych odmian czekolady przeznaczonych specjalnie do fontann. Mają dobrą płynność i optymalną lepkość. W domu będziemy używać zwykłych tabliczek czekolady, ponieważ nie zawsze można kupić inny produkt, a bardzo chcemy sprawić bliskim słodką „niespodziankę”, dlatego sami przygotujemy polewę czekoladową.

Do przygotowania przysmaku potrzebne będą następujące składniki:

  • 3 tabliczki białej czekolady;
  • 4 tabliczki gorzkiej czekolady;
  • 1 łyżka. l. rafinowana oliwa z oliwek (można zastąpić olejem słonecznikowym);
  • 50 g dowolnego likieru;
  • truskawki, kiwi, winogrona, banany i inne owoce;
  • pianki białe i kolorowe;
  • orzechy włoskie.

Sposób wykonania fontanny

Na początek weźmy tabliczki białej i ciemnej czekolady. Rozpuść go w łaźni wodnej. W sumie otrzymujemy 700 g surowców, a do przygotowania czekoladowej fontanny potrzeba co najmniej 500-600 g czekolady. Połączenie białej i ciemnej czekolady daje bardziej wyrafinowany smak, który znacząco różni się od jej zwykłego mlecznego odpowiednika. Następnie do powstałej mieszanki dodać łyżkę oliwy z oliwek, aby uzyskać lepszą konsystencję i płynność czekolady. Dokładnie wymieszać.

Następnie dodaj likier, który nada niezwykłego smaku i lekkiego aromatu. Powstałą mieszaninę wlać do urządzenia (fontanny czekoladowej) i włączyć. Już po kilku minutach od podgrzania uzyskamy płynący „czekoladowy cud”. Weź owoce, pianki, orzechy, zanurz je w czekoladzie i ciesz się smakiem! Owoce można wybierać w zależności od pory roku, a pianki można zastąpić piankami marshmallow.

Fondant czekoladowy

Wykorzystanie polewy czekoladowej z przepisu Fontanna Czekoladowa doskonale nadaje się na kolejny deser.

Fondant czekoladowy to bardzo popularne, smaczne i niezwykłe ciasto.

Większość ludzi często myli te dwa przysmaki.

Do jego przygotowania używamy masy czekoladowej przygotowanej według poprzedniego przepisu i dodajemy pozostałe składniki. Do zrobienia fondantu potrzebujemy produktów w następujących ilościach:

  • 300 g płynnej mieszanki czekoladowej;
  • 4 jaja kurze;
  • 100 g masła naturalnego;
  • 80 g mąki pszennej premium;
  • 100 g cukru.

Sposób przygotowania fondantu jest dość prosty. Na początek dokładnie wymieszaj podgrzaną masę czekoladową z lekko miękkim masłem, dodaj jajka ubite z cukrem. Następnie stopniowo mieszając dodawać mąkę. Ciasto nie powinno być bardzo gęste. Powinieneś mieć konsystencję gęstej śmietany. Foremki do pieczenia wysmaruj masłem i posyp mąką lub kakao. Wlać ciasto, wypełniając pojemniki do około 2/3 objętości. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 5-8 minut. Piekarniki elektryczne gotują trochę szybciej. Gotowe babeczki wyłożyć na talerz i posypać proszkiem. Należy podawać na ciepło.

Spraw przyjemność i rozpieszczaj swoich bliskich pysznymi czekoladowymi daniami. Smacznego!