Rețete de cocktailuri alcoolice și alcool. Cocktailuri alcoolice - puternice și ușoare: cele mai bune rețete

Din fericire, există multe astfel de rețete - și nefiind expert în această chestiune, vă aduc la cunoștință o traducere a muncii extinse depuse de personalul excelentului portal Serious Eats. Acest articol conține 35 de rețete (!) și fotografii de cocktailuri simple, dintre care oricare necesită cel mult 3 ingrediente. Dar dacă pregătirea tuturor acestor cocktail-uri acasă este foarte simplă, atunci poate fi dificil să găsești unele ingrediente: cel mai probabil nu le vei găsi într-un magazin din apropierea casei tale, așa că magazinele specializate sau departamentele marilor supermarketuri îți vor veni în ajutor. .

Pentru cei începători în cocktailuri, am compilat câțiva dintre termenii folosiți în articolul de mai jos. Dacă cel puțin câteva dintre ele vă sunt necunoscute, vă recomand să studiați „Prefața” înainte de a începe să citiți.

Pahar de șampanie- un pahar flaut inalt si subtire cu tija.

Dash- o măsură a volumului. Nu are o conexiune exactă la litri (datele din diferite surse variază de la 0,5 la 1 ml), acesta este, condiționat, un „gârâit” de băutură amară sau altă băutură atunci când este turnată printr-un dozator pe sticlă.

Pahar de cocktail- un pahar cu tulpina cu un vas in forma de con inversat. Se deosebește de un pahar de martini prin volumul mai mic al vasului, care poate avea un fund mai plat.

Madler- Un instrument de barman folosit pentru a zdrobi ingredientele pentru a le elibera aromele. Îl poți înlocui cu un pistil sau, în cel mai rău caz, cu o lingură obișnuită.

Sticla de amestecare- o unealta de barman, un pahar incapator, uneori cu semne pe care este indicat volumul, si un gura pentru turnarea cocktail-urilor in pahare. Poate fi înlocuit cu orice pahar mare de bere.

Filtru- Un instrument de barman pentru a strecura un cocktail pentru a îndepărta gheața și ingredientele solide. În cele mai multe cazuri, îl puteți înlocui cu o sită obișnuită.

De modă veche- un pahar joase si late in care se servesc de obicei whisky si multe cocktail-uri clasice.

Uncie- o unitate de măsură a masei și volumului lichidelor. Inițial, toate proporțiile din articol sunt date în uncii, o uncie lichidă în SUA este egală cu 30 ml, așa că nu fi surprins de volume precum 22,5 ml: asta înseamnă doar 3/4 uncie.

Highball- un pahar care se extinde în sus, mai îngust și mai înalt decât unul de modă veche.

Shaker- un instrument de barman cu capac de inchidere in care se agita cocktail-urile pentru o mai buna amestecare si racire. Dacă nu sunteți un barman adevărat, puteți înlocui agitatorul cu orice recipient metalic cu capac sau puteți utiliza un pahar de amestecare (vezi mai sus).

Cocktailuri cu gin

Martini
Martini

Un cocktail clasic, unul dintre cele mai populare cocktailuri cu gin. Variante cunoscute sunt „Kangaroo” (înlocuiește ginul cu vodcă), „Churchill Martini” (același lucru, doar fără vermut).

Sherry Martini
Sherry Martini

Sherry, ca și vermut, este un vin fortificat, dar nu conține ierburi sau condimente, așa că unicitatea sherry-ului constă în vinul însuși. Martini cu sherry ia note sărate și de nuci. Acest cocktail nu are nevoie de nicio garnitură, dar o felie de Iberico va ajuta la evidențierea aromei.

Fantoma Verde
Fantoma Verde

Fratele mai mic al celebrului cocktail Last Word, care folosește lichior de maraschino. Pentru Green Ghost nu este nevoie de maraschino, ci este nevoie de lichiorul verde Chartreuse, ale cărui note ierboase se potrivesc bine cu buchetul aromat al ginului și cu vivacitatea limei.

Necrolog
Necrolog

Dacă vă place Martini, atunci Obituary va fi și pe placul vostru: începe la fel cu gin și vermut, la care se adaugă absint sau pastis: aroma lor de anason aduce la viață aromele ierboase ale altor ingrediente.

Negroni
Negroni

Dacă nu sunteți opus cocktail-urilor, atunci cu siguranță sunteți familiarizat cu Negroni. Acest cocktail are sute de variante diferite, dar rețeta clasică lasă mult loc pentru experimentare: încercați, de exemplu, să folosiți un gin „navy” mai puternic, să alegeți amaro-ul preferat în loc de clasicul sau să vă jucați cu proporțiile.

Negroni alb
Negroni alb

Această variație a clasicului Negroni schimbă proporțiile și folosește un alt lichior amar în loc de amaro italian. Este logic să schimbi proporțiile după gustul tău, în funcție de ce amărui poți găsi.

Negroni înghețați
Negroni înghețați

În esență, acesta este același Negroni, adaptat doar la blenderul tău. Congeland ingredientele in prealabil incetini topirea ghetii, astfel bautura isi va pastra mai mult timp aroma, iar raportul ingredientelor se abate de la proportiile clasice pentru un echilibru mai bun al aromelor, tinand cont de temperatura de servire.

Auld Draper
Vechiul Comerciant

Un aperitiv pe bază de vin roșu cu adaos de coajă de china a fost inventat la mijlocul secolului al XIX-lea de către doi negustori de textile din orașul francez Tuires - de unde și numele cocktail-ului. Dacă găsiți această tinctură de china, nu o puteți bea simplă, ci și o puteți amesteca cu gin pentru a face un cocktail cu note de cafea și bitter nobili.

Brown Gin
Brown Gin

În secolul al XIX-lea, marinarii din Marina Britanică tratau răul de mare cu Angostura și, deoarece era destul de dificil să bei bitter fără aditivi, îl amestecau cu gin. Așa s-a născut acest cocktail, căruia i se adaugă acum o bucată de coajă pentru o aromă ușoară de citrice.

Cocktailuri cu whisky

De modă veche
De modă veche

The Old Fashioned este una dintre acele băuturi care demonstrează că un cocktail bun nu trebuie să fie complicat. Tot ce aveți nevoie este zahăr, bitter și whisky: de obicei se folosește whisky-ul bourbon sau de secară, dar puteți experimenta și alte soiuri ale acestei băuturi, precum și tequila sau rom învechit.

Frisco Sour
Frisco Sour

Lichiorul benedictin are un gust dulceag, ușor erbaceu și se potrivește bine cu whisky-ul. Câteva picături de bitter vor face din acest cocktail o variantă a Old Fashioned, în care zahărul este înlocuit cu benedictin, iar sucul de lămâie este conceput pentru a echilibra gustul.

Bulevardierul
Bulevardierul

În timp ce este cea mai faimoasă variantă a temei Negroni, Boulevardier este totuși demn de atenție în sine: combinația de whisky, amaro și vermut dulce face din acest cocktail unul dintre cele mai delicioase și simple cocktailuri.

Om despre oraș
Joaca baiete

O altă variație a temei Negroni de la Gramercy Tavern din New York. Barmanii de acolo folosesc mai mult whisky și folosesc și amaro de anghinare din Sicilia.

Manhattan
Manhattan

Un cocktail clasic care combină whisky-ul de secară picant și vermut dulce, cu Angostura care leagă cele două. Puteți orna cocktailul cu o cireșă în țuică sau o bucată de coajă de lămâie.

Rob Roy
Rob Roy

O variantă a cocktail-ului Manhattan folosind scotch. Nu trebuie să cumpărați un single malt scump - orice amestec decent se potrivește bine cu vermut dulce. Dacă nu ați fost fan de vermut până acum, încercați să deschideți o sticlă proaspătă - poate pentru că ați avut-o doar învechită înainte.

Goana după aur
Febra de aur

În ciuda numelui, care se referă la secolul al XIX-lea, acest cocktail a fost inventat la mijlocul anilor 2000. Pentru siropul de miere, combina un pahar cu apa si un pahar cu miere si se incalzeste, amestecand, la foc mediu pana se dizolva mierea, se raceste si se pastreaza la frigider.

Înroșirea Betty
Înroșirea Betty

Acest cocktail simplu surprinde aroma grapefruit-ului, tăiat în jumătate, presărat generos cu zahăr și copt sub grătar. Nu este nevoie de un grătar: bourbon oferă notele de caramel care lipsesc. Pentru a prepara siropul, combinați un pahar cu apă și un pahar de zahăr și încălziți, amestecând, la foc mediu până când zahărul se dizolvă, răciți și păstrați la frigider.

Moto Guzzi
Moto Guzzi

O altă varietate de Manhattan, cel mai ușor de preparat. Folosește vermut roșu piemontez, care este deosebit de amar: este bun de la sine, iar în combinație cu bourbon nu necesită nici măcar adăugarea de bitter.

Cocktailuri cu tequila

Margareta
Margareta

Pentru a fi considerat un mixer expert de cocktailuri, tot ce trebuie să faci este să înveți cum să faci o margarita bună. Există multe rețete clasice pentru acest cocktail, toate se învârt în jurul echilibrului potrivit de tequila bună, lime și sare - dar dacă aveți un lichior bun, nu aveți nevoie deloc de zahăr.

Cocktail-uri cu rom și cachaca

Daiquiri
Daiquiri

Puțină lămâie, puțin zahăr - și romul este literalmente transformat! Daiquiri-urile sunt deosebit de bune pe vreme caldă, iar dacă folosești un blender (vezi rețeta pentru Frozen Negroni), vei obține un cocktail complet diferit, răcoritor, folosind aceleași ingrediente.

Cuba Libre
Cuba Libre

Cocktailul Cuba Libre potrivit este mai mult decât rom și cola, mai ales dacă adaugi o stoarcere de lămâie, astfel încât cocktailul să conțină nu numai sucul său, ci și esențial. Bun atât cu rom învechit, cât și cu cele ieftine.

Cocktail Barbados
Barbados

Romul negru, lichiorul Falernum, cunoscut pentru aromele sale echilibrate de lime și condimente, creează un cocktail simplu și relaxant, cu o aromă distinctă de insulă tropicală. Puțin alcoolic, puțin dulce, puțin acru, doar cantitatea potrivită, pe scurt, cocktail-ul perfect de vară.

Întunecat și furtunos
Dark End Stormy

O vacanță la plajă nu ar fi completă fără acest cocktail, care necesită rom negru, suc de lime și bere cu ghimbir (în cazul în care nu știți, berea cu ghimbir nu este bere). Serviți în straturi, dar cel mai bine este să amestecați înainte de a încerca - este puțin probabil să vă placă sucul de lime pur.

Caipirinha
Caipirinha

Caipirinha este vărul lui Daiquiri, originar din Brazilia. Baza pentru cocktail este aproximativ aceeași, doar Caipirinha folosește cachaça în loc de rom. Acum Caipirinha este unul dintre cele mai populare cocktailuri din lume.

Cocktailuri cu vodcă

Marele Gatsby
The Great Gatsby

În satul Bordeaux Podenzac fac un aperitiv special, care constă 85% din vinuri locale și 15% un amestec de diverse lichioruri, în principal citrice. Daca reusesti sa gasesti unul, gandeste-te ca ai deja pregatit un cocktail pentru o gustare usoara inainte de cina sau pentru brunchul de duminica.

Moscow Mule
Moscow Mule

O băutură clasică pentru cei care nu se consideră mari iubitori de vodcă. Ideile occidentale despre cum să bei vodcă la Moscova au făcut din cana de cupru paharul clasic pentru servirea acestui cocktail, dar poți folosi în schimb o jumătate de shaker sau un pahar obișnuit.

Cocktailuri cu brandy

Sidecar
Sidecar

Sidecarul, care poate fi numit o versiune a Margaritei cu coniac în loc de tequila și lămâie în loc de lime, este mult mai puțin popular. Totusi, daca iti plac margaritas-ul, Sidecar-ul merita incercat, este un cocktail incalzitor si delicios, mai ales daca folosesti un coniac bun.

Cocktail japonez
Cocktail japonez

Deși popularitatea coniacului în lumea cocktail-urilor este un fenomen relativ recent, acest cocktail nu este deloc nou: există cel puțin din 1862. Pentru el veți avea nevoie de sirop de migdale - nu cel mai comun produs, așa că este mai bine să îl comandați online sau să îl faceți acasă.

Aperitive, amaro, vin spumant și multe altele...

Adriatica
Adriatica

La prima vedere, poate părea că toate cocktailurile sunt similare între ele, dar acesta este complet special. Amaro și Aperol creează o coloană amară și dulce care scoate în evidență sucul de portocale într-un mod nou. Acest cocktail este aperitivul perfect și, deoarece este destul de ușor, este logic să amestecați un ulcior întreg deodată.

Campari Spritz
Seringa Campari

Cocktailurile sunt un amestec de mai multe băuturi cu adaos de condimente, sare și alte ingrediente. Uneori, compoziția include alcool și gheață. În mod ideal, un cocktail ar trebui să aibă cel puțin cinci ingrediente.

Cele mai delicioase cocktail-uri alcoolice

Fiecare cocktail alcoolic conține, pe lângă unul sau mai multe ingrediente, și băuturi alcoolice. Există mai multe legende despre locul unde a apărut pentru prima dată cocktailul alcoolic și care este istoria originii sale.

Unul dintre cele mai delicioase cocktail-uri este Mojito. Baza sa este rom alb și frunze de mentă. Această băutură a apărut pentru prima dată în Cuba, iar în anii optzeci a devenit foarte populară în America. Pe lângă rom și mentă, conține sifon, zahăr și lime.

„Blue Lagoon” este numele unui alt cocktail delicios. Se crede că iubitorii acestei băuturi sunt oameni strălucitori și extraordinari. A fost inventat într-unul dintre barurile din Londra. Cu gust tropical, băutura poate crea o atmosferă exotică.

Unul dintre cele mai populare cocktail-uri, în special în rândul femeilor, se numește Pina Colada. Este mândria portoricanilor, care au venit cu rețeta ei. Pe vremuri, sucul de ananas strecurat se numea pina colada, dar mai târziu i s-a adăugat rom și zahăr. Rețeta finală își are originea într-un bar din Puerto Rica. Băutura a inclus suc de ananas, rom și lichior de nucă de cocos.

Cocktailul Margarita este recunoscut ca una dintre băuturile de vară. Acest cocktail este adesea prezentat în filme. Are la bază tequila, motiv pentru care aproape jumătate din orașele mexicane își revendică titlul de „descoperitor” al acestei băuturi.

„Sex on the Beach”, „Bloody Mary”, „Long Island”, „B-52”, „Cuba Libre” și unele altele sunt, de asemenea, recunoscute ca cocktail-uri alcoolice delicioase. Cuba Libre a devenit una dintre cele mai populare băuturi, apărând pentru prima dată în timpul războiului hispano-american. Este o cola cu rom și gheață.

Secretele celor mai delicioase rețete de cocktail

Pentru a pregăti Mojito, adăugați suc de lămâie în zahăr și rupeți frunzele de mentă. Pune toate acestea într-un pahar înalt. Apoi, adăugați gheață pisată și rom și sifon. Se știe că fanii adaugă suc de mere sau portocale la rețeta clasică Mojito; poți adăuga căpșuni. Această băutură are o mulțime de opțiuni.

Pentru a prepara Laguna Albastra nu te poti lipsi de urmatoarele ingrediente: lichior de albastru Curacao, suc de lamaie si ananas, rom Bacardi, sirop de zahar si gheata. În varianta clasică, pentru servire se folosesc un segment de ananas, o frunză de mentă și o cireșă de cocktail.

Cocktailul Pina Colada poate fi preparat in blender amestecand rom alb cu crema de cocos si suc de ananas, adaugand gheata. Unii fani adaugă și lichior Baileys la această băutură.

Pentru a obține o Margarita, amestecați ingredientele într-un blender sau shaker: tequila, suc de lămâie, lichior Cointreau și gheață pisată. Pentru o decorare corectă, marginea paharului este decorată cu sare sau zahăr.

Cocktail-uri delicioase fără alcool

Nu toată lumea bea alcool. Există multe rețete fără alcool pentru ele. Deci, o alternativă la „Bloody Mary” este „Virgin Mary”, care se prepară după aceeași rețetă, dar fără a adăuga alcool.

Foarte popularul Mojito alcoolic poate fi înlocuit cu unul non-alcoolic la fel de gustos. Pentru a face acest lucru, romul alb este înlocuit în rețetă cu apă și zahăr din trestie.

Una dintre cele mai delicioase bauturi este Pina Colada, care poate fi preparata in varianta fara alcool. Pentru a face acest lucru, pur și simplu nu se adaugă rom alb la preparare.

Există cocktail-uri fără alcool care nu sunt o alternativă la cele alcoolice cu același nume. Multe dintre ele se bazează pe lapte. Acestea sunt un milkshake foarte gustos cu banane și kiwi și un milkshake cu cireșe. Cocktailul tropical merita atentie - este un amestec de banane, kiwi, portocale cu suc de mere, iaurt natural si ciocolata cu lapte. Templul Shirley este recunoscut ca un cocktail clasic delicios fără alcool. Constă din ginger ale, grenadină și suc de lămâie.

Egg Nogg este un alt mocktail demn de remarcat. Pentru a-l pregăti, bate ouăle până devin spumoase, combinați cu sirop de zahăr și zahăr fin, extract de vanilie, cuișoare și cardamom, apoi adăugați cu grijă laptele. Există multe rețete delicioase fără alcool. Această listă ar putea fi continuată.

Cel mai delicios cocktail din lume

Liderul încrezător printre cocktailuri în popularitate este Bloody Mary. Istoria originii sale este înconjurată de un număr considerabil de legende și secrete diverse. Se știe că pentru Scott Fitzgerald, precum și pentru Ernest Hemingway, acest cocktail a fost un favorit.

A fost preparat pentru prima dată la începutul secolului trecut de către barmanul Fernando Petiot. La început, rețeta băuturii a fost foarte primitivă - a fost preparată amestecând vodca cu suc de roșii. Cincisprezece ani mai târziu, i s-au adăugat sos Worcestershire, suc de lămâie, piper și sare. Uneori se adaugă și sosul Tabasco în cantități mici. Puteți înlocui vodca cu tequila și puteți adăuga și hrean.

Dar până acum nici un cocktail nu se poate compara ca preț cu cel mai scump vin. Potrivit editorilor site-ului, costul unei sticle poate ajunge până la un sfert de milion de dolari.
Abonați-vă la canalul nostru în Yandex.Zen

Cocktailuri simple cu șampanie

Cocktailuri simple acasă - sunt foarte ușor de făcut și foarte plăcut de băut! 12 retete de cocktailuri simple pe baza de vodca, sampanie, vin

Cocktailuri simple de casă cu vodcă:

• Şurubelniţă
• Jaguar
• Vodcă și cola
• Alco-checkers

Cele mai simple cocktail-uri de casă pe bază de șampanie și vinuri spumante:

• Mimoza
• Auroră boreală
• Tintoretto
• Bellini

Idei grozave pentru cocktailuri simple cu vin

• Sangria de vară
• Isabel

Cele mai simple rețete de cocktail pentru acasă

Planificați o petrecere sau o întâlnire caldă cu un grup de prieteni apropiați? Un motiv minunat pentru a pregăti ceva neobișnuit pentru oaspeții tăi! Punctul culminant al serii tale va fi băuturile alcoolice delicioase preparate cu propriile mâini și cu investiții minime de timp și efort.

Cocktailurile simple sunt o modalitate excelentă de a surprinde oaspeții și de a-ți demonstra talentele de barman. Vă aducem în atenție câteva rețete reușite și ușor de preparat.

Există multe rețete de amestecuri alcoolice, a căror preparare nu necesită abilități profesionale, echipamente speciale sau ingrediente exotice greu de obținut.

Cocktailuri simple - simple din toate punctele de vedere! Pentru o mai mare comoditate, haideți să ne clasificăm viitoarele băuturi după componentele lor principale.

Cocktailuri simple de casă cu vodcă

Şurubelniţă

Acest cocktail este testat în timp și simplu, ca toate lucrurile ingenioase! Proporții ideale 1 la 1.

• o sută de grame de vodcă
• o sută de grame de suc (sucurile de portocale și ananas fac o combinație bună)

Ruff

• 450 ml bere
• 50 ml vodcă

Luați toate ingredientele și amestecați într-o cană de bere, gata! În unele variante, se recomandă să puneți băutura rezultată la frigider pentru câteva ore.

Cocktail Jaguar

• 150 mililitri de tonic
• 50 ml. lichior de banane
• 50 mililitri. vodcă
• 5-6 cuburi de gheață

Acest cocktail este extrem de ușor de preparat și nu necesită abilități speciale de barman, dar în același timp va decora orice petrecere cu gustul său original.

Umpleți un pahar înalt cu gheață, adăugați alcool și lichior, amestecați. Apoi adăugați tonic la amestec, amestecați din nou și băutura este gata!

Vodcă și cola

• 130 mililitri de Coca-Cola
• 40 de mililitri de vodcă
• Cuburi de gheata
• Cercul de lămâie

Umpleți un pahar înalt cu bucăți de gheață, turnați, alternând vodca și cola și decorați cu lămâie. Cocktailul se servește cu două paie. Această băutură adoră experimentele: adăugând diverse lichioruri sau siropuri la ingrediente, poți experimenta noi fațete ale gustului obișnuit.

Cocktail cu vodcă și înghețată

• 100 de mililitri de suc de ananas
• 50 de mililitri de vodcă
• 10 grame de smântână sau înghețată de vanilie
• 10 mililitri de smântână

Bateți toate ingredientele într-un blender sau shaker, turnați într-un pahar și decorați cu ciocolată rasă.

Cocktail Alco-checkers

• 600 de mililitri de vodcă
• 400 — lichior de cafea
• cremă (alegeți cu conținut scăzut de grăsimi)
• cuburi de gheata

Această băutură este un lot distractiv, cu o întorsătură!

Să pregătim douăsprezece pahare de shot albe și negre.

Pentru negri: amestecați vodca (200 ml.), lichiorul (100 ml.) și gheața într-un agitator, turnați în pahare de shot. Repetați procedura pentru celelalte șase pahare.

Pentru a pregăti shot-uri albe, amestecați vodca, smântână și lichior de cafea în proporții egale de o sută de mililitri, agitați cu gheață într-un agitator și turnați în șase pahare. Să o repetăm ​​din nou.

Jocul poate fi jucat!

Cele mai simple cocktailuri pe bază de șampanie și vinuri spumante

Cocktail Mimoza

• Vin spumant brut – 90 mililitri
• Suc de portocale - 90 mililitri
• coaja de portocala (pentru garnitura)

Turnați suc de portocale într-un pahar rece, urmat de vin spumant. Amestecați cu o lingură de cocktail și băutura este gata de servit.

Cocktail Northern Lights

Acest amestec alcoolic simplu va evidenția starea de spirit festivă a oaspeților în ajunul Anului Nou. Hai sa luam:

• 50 de mililitri de vodcă
• o sută de mililitri de șampanie dulce
• suc de lamaie - 50 ml.
• lingurita zahar granulat
• cuburi de gheata

Se amestecă toate ingredientele, cu excepția șampaniei, într-un shaker și se toarnă într-un pahar înalt umplut cu gheață. Adăugați vin spumant, amestecați, băutura este gata.

Și în sfârșit, două rețete minunate care poartă numele unor pictori celebri.

Tintoretto

Băutura poartă numele celui mai mare creator al Renașterii. Noi vom avea nevoie:

• 30 de mililitri suc de rodie
• o sută douăzeci de mililitri de vin spumant roz
• 10 mililitri de sirop de zahăr

Pune toate ingredientele într-un pahar înalt.

Bellini

Inspiratorul băuturii, Giovanni Bellini, a fost renumit pentru tonurile extraordinare de roz din picturile sale. A fost apreciat de mulți reprezentanți celebri ai lumii artei.

• 100 de mililitri de șampanie Prosecco
• 1 piersică mare proaspătă
• lingurita zahar granulat

Măcinați fructele și zahărul într-un blender. Puneți 50 de mililitri de piure de piersici într-un pahar și diluați cu șampanie rece. Puteți decora cu o felie de piersică sau orice alt fruct.

Idei grozave pentru cocktail-uri cu vin

Sangria de vară

• sticla de vin rosu sec
• 30 mililitri de limonada carbogazoasa
• o mână de fructe de pădure proaspete sau niște fructe
• un praf de zahar (optional pentru cei carora le plac bauturile dulci)

Tocați mărunt fructele și fructele de pădure și puneți-le pe fundul carafei, adăugați vin și băutură carbogazoasă, amestecați. Se serveste in pahare garnisite cu felii de fructe.

Isabel

• 1 sticla de sampanie
• 250 de mililitri de vin Isabella

Umpleți un pahar înalt cu gheață pe trei sferturi cu șampanie și adăugați vin.

După cum puteți vedea, cocktail-urile simple acasă sunt ușor de preparat și nu necesită costuri financiare mari sau abilități profesionale ridicate.

Având la îndemână cele mai comune băuturi alcoolice și un set simplu de componente suplimentare, te poți răsfăța cu ușurință pe tine și pe cei dragi cu alcool original.

Petrecerile în casă au devenit atât de la modă printre europeni încât au loc aproape în fiecare săptămână. Absolut tuturor le place mâncarea delicioasă, compania plăcută, multă muzică și, bineînțeles, o varietate de cocktailuri colorate. Datorită combinației tuturor acestor factori, orice petrecere este garantată a fi un succes.

Distracția unei petreceri în casă depinde direct de numărul de prieteni. Un eveniment tematic de două persoane a priori nu poate fi incendiar. Luați în considerare această regulă nerostită. Vrei să te distrezi de neuitat? Invită cât mai mulți prieteni. Și asigurați-vă că oferiți seara gustări originale și cocktail-uri interesante. Și pentru a nu vă pierde în sortimentul imens, am alcătuit pentru dvs. un rating al celor mai populare băuturi alcoolice pentru o petrecere, precum și cocktail-uri care nu conțin alcool. Asadar, haideti sa începem.

Cocktailuri alcoolice

1. Cocktail Long Island

Celebrul cocktail Long Island a fost inventat în epoca prohibiției. În exterior, era foarte asemănător cu ceaiul cu gheață, motiv pentru care băutura este adesea numită Long Island Ice Tea. A apărut pentru prima dată pe Long Island din New York, de unde și-a primit numele.

De obicei, se prepară în felul următor:

• 15 ml vodcă,
• 15 ml gin,
• 15 ml rom alb,
• 15 ml tequila,
• 15 ml Triple Seca (lichior de portocale),
• 15 ml sirop de zahar,
• Cola,
• bucată de lămâie,

Toate ingredientele sunt amestecate într-un pahar standard highball. Vodka, ginul, romul, tequila, triple sec și siropul de zahăr pot fi măsurate cu ajutorul unui jigger, după care totul se amestecă cu Cola și gheață. Folosiți o felie de lămâie și câteva paie ca decor.

2. Cocktail Tom Collins

Istoria cocktail-ului Tom Collins a început la restaurantul londonez Limmer's, unde un chelner pe nume John Collins a amestecat pentru prima dată ingredientele pe care toți barmanii din lume le folosesc până astăzi. Apropo, numele cocktail-ului este folosit diferit în diferite unități, schimbând numele „Tom” în „John”. Compoziția nu se modifică.

Pentru pregătire veți avea nevoie de:

• 60 ml gin,
• 50 ml sifon,
• 30 ml sirop de zahar,
• Lămâie,
• Cireșe de cocktail și felie de portocală pentru decor.

Toate ingredientele sunt amestecate într-un shaker, sucul de lămâie este stors printr-o presa de citrice. Cocktailul este apoi turnat într-un pahar highball și acoperit cu o cireșă. Marginea paharului poate fi decorată cu o felie de portocală.

3. Cocktail Pina Colada

Pina Colada este un cocktail de pirați adevărați. În 1820, a fost băut de corsarii pe corăbii, iar primul care l-a inventat a fost căpitanul Roberto Cofresi.

Pentru a-l pregăti aveți nevoie de:

• 50 ml rom alb,
• 50 ml sirop de cocos,
• 100 ml suc de ananas,
• Lămâie verde,
• Feliie de ananas și frunze pentru decor,
• gheata zdrobita,
• Tub.

Ingredientele sunt amestecate într-un shaker sau blender, sarcina principală este să le măcinați astfel încât consistența să devină omogenă. Un pahar numit „sling” este folosit pentru servire. O felie de ananas și o frunză servesc ca decor pe marginea paharului.

4. Cocktail cosmopolit

Cocktailul extrem de la modă a devenit cunoscut după lansarea serialului TV Sex and the City, unde eroinele au băut băutura la petreceri. Și a fost inventat de Dale de Gough, un mixolog din America în anii 70.

Ingrediente pentru cocktail:

• Vodcă cu aromă de citrice – 30 ml,
• Triple Sec – 15 ml,
• suc de afine - 30 ml,
• Lămâie verde,

Ingredientele se amesteca intr-un shaker cu o strecuratoare, varul se stoarce manual sau folosind o presa de citrice. Puteți decora cocktail-ul cu coaja îndepărtată dintr-o felie de portocală. Ar trebui servit într-un pahar de cocktail cu tulpina înaltă.

5. Cocktail Margarita

Celebra socialistă Marguerite Sames a cerut un nou cocktail pentru petrecerea ei în 1948. Așa a apărut incomparabila „Margarita”, care are chiar propria „zi de naștere” - 22 februarie.

Puteți pregăti Margarita astfel:

• 50 ml tequila,
• 25 ml lichior de portocale,
• 10 ml sirop de zahar,
• Lămâie verde,
• Sare,

Totul se amesteca intr-un shaker si se toarna printr-o strecuratoare intr-un pahar Margarita. Nu uitați să vă bordați paharul cu sare și o bucată de lămâie.

6. Cocktailul Vecerniei

Acest cocktail poartă numele legendarului iubit al lui James Bond - Vesper Lynd. Ea a fost singura femeie care s-a stabilit în inima agentului 007.

Include:

• 45 ml gin,
• 15 ml vodcă,
• 5 ml vermut,
• Lămâie,
• Poftă pentru decorare.

Totul este simplu aici: ingredientele se amestecă într-un shaker și se toarnă într-un pahar de cocktail printr-o strecurătoare. Puteți orna cocktailul cu coajă de lămâie sau lime.

7. Cocktail Bloody Mary

Un cocktail care evocă frica prin chiar numele său, dar care nu își pierde popularitatea - „Bloody Mary”, poartă numele reginei engleze Mary Tudor, care a fost numită „sângeroasă” pentru numeroasele ei masacre de protestanți. A fost inventat de Fernand Petiot, un barman de la stabilimentul parizian „Harry’s New York Bar”.

Cocktailul se prepară astfel:

• 50 ml vodca,
• 100 ml suc de rosii,
• Sos Tabasco
• sos Worcestershire
• Sare si piper macinat,
• Lămâie,
• Tulpină de țelină pentru decor.

Amestecați cocktailul într-un shaker și stoarceți sucul de lămâie cu mâinile. Se toarnă într-un pahar highball, se presară cu piper măcinat și sare și se ornează cu o tulpină de țelină. Un punct important: agitatorul nu poate fi agitat activ, trebuie doar să îl scuturați ușor.

8. Cocktail rusesc alb

Acest cocktail a fost regele discotecilor în anii 80 și datorită filmului „The Big Lebowski”, lansat în 1998, popularitatea băuturii a atins un nou nivel.

Compoziția sa:

• 30 ml vodca,
• 30 ml lichior de cafea,
• 30 ml crema,

Pentru a servi, puteți lua un pahar Old Fashioned sau un mic shot. Ingredientele se amestecă într-un pahar cu o lingură de bar și cocktailul se bea dintr-o înghițitură.

9. Cocktail B-52

Cocktailul a fost servit pentru prima dată de barmanii de la Alice, care se află în Malibu. Poartă numele unui bombardier secret rusesc care nu a fost niciodată finalizat.

Pentru a pregăti aveți nevoie de:

• 15 ml lichior de cafea,
• 15 ml cremă irlandeză,
• 15 ml Triple Seca.

Folosind o lingură de bar, cocktail-ul ar trebui să fie stratificat într-un shot. Mai întâi, turnați lichiorul, apoi turnați cu grijă crema irlandeză peste mânerul unei linguri și, în sfârșit, Triple Sec. La final, băutura este pusă efectiv pe foc.

10. Cocktail Daiquiri

Daiquiri a apărut pentru prima dată în Cuba, unde un bărbat pe nume Jenning Cox a decis să amestece rom, zahăr și lime într-un pahar cu gheață. Cocktailul și-a primit numele de la satul „Daiquiri”, unde a fost inventat.

Se prepară astfel:

• 60 ml rom alb,
• 15 ml sirop de zahar,
• Lămâie verde,

Totul se amestecă într-un agitator și se toarnă într-un pahar printr-o strecurătoare. De obicei, cocktailul nu este decorat cu nimic, dar puteți adăuga o margine de zahăr brun pe marginea paharului.

11. Cocktail Alexandru

Legenda cocktail-ului Alexander este asociată cu marele comandant Alexandru cel Mare; numele său îl poartă această băutură. Cocktailul în sine a fost servit pentru prima dată de un barman în Anglia la curte, datorită căruia a primit titlul „Domnule”.

Cocktailul se prepară astfel:

• 30 ml gin,
• 30 ml lichior de cafea,
• 30 ml smantana groasa,
• Nucșoară măcinată pentru decor.

Toate ingredientele sunt amestecate într-un shaker și turnate într-un pahar de cocktail. Cocktailul trebuie stropit deasupra cu nucsoara.

12. Cocktail Tequila Sunrise

Potrivit legendei, există un loc sacru pe pământ unde poți găsi o energie incredibilă în zorii zilei echinocțiului - o piramidă de 60 de metri în orașul Teotihuacan. Cocktailul Tequila Sunrise a fost creat ca parte a unui ritual pentru a valorifica această energie și este numit „Apa de foc” în această zonă.

Ce veți avea nevoie pentru pregătire:

• 50 ml tequila,
• 10 ml grenadină,
• 150 ml suc de portocale,
• Feliie de portocala pentru decor
• tub,

Băutura se amestecă direct într-un pahar highball, apoi se umple cu gheață, se ornează cu o felie de portocală și un pai.

13. Cocktail Medusa

Cocktailul Jellyfish puff a fost făcut celebru de astronomul Paul Fisher, care a reușit să zărească nebuloasele Medusa și Crab doar după ce a băut mai multe cocktail-uri.

Ce ai nevoie pentru un cocktail:

• 10 ml absint,
• 20 ml lichior de cacao,
• 20 ml Triple Seca,
• 5 ml cremă irlandeză.

Lichiorul de cacao se toarnă în pahar în straturi, apoi se toarnă cu grijă Triple Sec și absintul cu o lingură de bar, iar la final - Irish Cream, picătură cu picătură printr-un pai.

14. Cocktail Gin tonic

Fugând de malarie în India, soldații armatei engleze au băut tonic în cantități mari. Cu toate acestea, pentru a diversifica această băutură, i s-a adăugat gin. Acest cocktail nu numai că ți-a ridicat moralul, dar a fost și perfect răcoritor la căldură.

Cocktailul se prepară după cum urmează:

• 50 ml gin,
• 150 ml tonic,
• Lămâie verde,

Amestecați ingredientele într-un shaker, storcându-le într-o bucată de lime. Apoi cocktail-ul este turnat într-un pahar highball printr-o strecurătoare.

15. Cocktail Sex pe plajă

Ei bine, unde am fi fără popularul cocktail cu numele provocator „Sex on the Beach”! El provoacă și ademenește, motiv pentru care eroinele din serialul „Santa Barbara” îi plac atât de mult.

Il poti pregati astfel:

• 50 ml vodca,
• 25 ml lichior de piersici,
• 40 ml fiecare suc de ananas și suc de merișor,
• Ananas și zmeură pentru decor,

Se amestecă toate ingredientele într-un shaker, se toarnă printr-o strecurătoare într-un pahar sling și se ornează cu o felie de ananas și zmeură.

Cocktailuri fără alcool

Oamenii care preferă distracția sobră și comunicarea plăcută cu prietenii decât consumul de alcool te vor aprecia cu siguranță ca barman mult mai mult dacă ai cocktail-uri fără alcool în arsenalul tău. Acestea au la bază lapte, înghețată, fructe coapte și fructe de pădure, precum și siropuri, sucuri și chiar ouă.

16. Cocktail Rainbow

De exemplu, un cocktail numit „Curcubeu” nu conține alcool; acesta conține: 70 ml fiecare suc de portocale și piersici, Sprite, grenadină și sirop Blue Curacao. În primul rând, grenadina este turnată într-un pahar de sling sau highball, apoi sucurile sunt stratificate folosind o lingură de bar și, în final, se adaugă siropul albastru Blue Curacao. Înainte de a umple, trebuie să turnați gheață în pahar și puteți decora cu o felie de portocală și un pai cu o umbrelă.

17. Fiesta

Băutura Fiesta include: 2 ml sirop de zmeură, 8 ml fructul pasiunii și suc de portocale, 2 ml smântână. Se agită totul într-un shaker cu gheață și se toarnă într-un shot. Îl poți bea dintr-o înghițitură sau în înghițituri mici.

18. Cocktail Red Arrow

Cocktailul Red Arrow este servit într-un pahar de cafea irlandeză. Pentru a-l pregăti, trebuie să amesteci într-un blender: 20 ml suc de lămâie, 10 ml siropuri de caramel și vanilie, 100 ml suc de afine, puțin ghimbir și căpșuni după gust. Ingredientele sunt bine măcinate și încălzite, adică cocktailul se bea fierbinte. Marginile paharului pot fi decorate cu zahăr, unite cu o felie de lămâie.

19. Cocktail EggNog

Celebra băutură „EggNog” este o variantă a „Gogol-mogol”; poate fi atât alcoolică, cât și non-alcoolică. Luați 2 căni de lapte, nucșoară măcinată și 1 cană de smântână. Amestecul trebuie încălzit la foc mic. Intre timp se piseaza galbenusurile de la 5 oua si zaharul, apoi se pune pe foc si se incinge pana devine masa. Adăugați ușor gălbenușurile în amestecul de lapte și bateți bine. Cocktailul trebuie răcit ușor și servit în cupe sau highballs, ornat cu nucșoară.

20. Cocktail Shake de ciocolată

Milk shake-urile, atât de populare printre adulți și copii, sunt preparate folosind lapte și înghețată. De exemplu, pentru un shake de ciocolată veți avea nevoie de: ¼ cană de sirop de ciocolată, 1 cană de lapte și câteva linguri de înghețată de vanilie. Toate ingredientele trebuie amestecate într-un blender sau shaker și turnate într-un pahar înalt cu un pai. După gust, puteți adăuga în băutură banană rasă, căpșuni, zmeură și alte fructe.

21. Mojito cocktail fără alcool

Mojito, atât de popular în rândul tinerilor, este disponibil și în două versiuni: cu și fără rom. Un Mojito răcoritor fără alcool poate fi preparat astfel: puneți gheață pe fundul paharului, turnați Sprite și puțin sirop de zahăr la jumătate. Într-un recipient separat, măcinați frunzele de mentă, feliile de lămâie și lime cu un muddler. Întregul amestec se adaugă în pahar și se amestecă cu o lingură de bar, după care se decorează cu o felie de lime și un pai.

22. Punch fără alcool

Cocktailul numit „punch” arată foarte asemănător cu compotul. Este foarte simplu de preparat, mai ales că se servește într-un recipient adânc, de unde se toarnă în pahare. Aceasta înseamnă că există suficient cocktail pentru toată lumea. Luați 0,5 litri de suc de mere, 0,5 litri de limonada cu ghimbir, zahăr după gust, felii de mere și alte fructe de pădure după dorință. Totul trebuie încălzit până la fierbere, apoi scos de pe foc și răcit.

23. Cocktail Blue Lagoon

Minunata băutură Blue Lagoon nu numai că arată foarte prezentabilă, dar este și perfect răcoritoare în căldura verii. Pentru un cocktail fără alcool veți avea nevoie de: umpleți un pahar highball ¾ plin cu cuburi de gheață, umpleți până la jumătate cu lichior Blue Curacao, adăugați sifon și suc de lămâie și amestecați cu o lingură de bar. Puteți decora cocktailul cu o felie de lămâie sau o cireșă de cocktail și un pai.

24. Cocktail Shirley Temple

Oferă-ți prietenii și un cocktail delicios Shirley Temple. Pregătiți-l după cum urmează: umpleți un pahar highball cu gheață, turnați limonada de ghimbir și adăugați sirop de grenadină. Se completează cu Sprite și se ornează cu o cireșă cocktail sau o felie de portocală.

25. Cocktail Luna de miere

„Acest cocktail magnific și, cel mai important, sănătos va fi, fără îndoială, apreciat de prietenii tăi. Poartă numele romantic „Luna de miere”, datorită mierii incluse în compoziția sa. Puteți pregăti băutura astfel: amestecați gheață, câte 100 ml de suc de portocale și de mere, precum și sucul de la jumătate de lime și puțină miere într-un shaker. Agitați bine amestecul și turnați-l într-un pahar de șampanie. Băutura rezultată poate fi ornată cu o cireșă de cocktail și coajă de portocală, îndepărtată în spirală folosind un cuțit de bar.”

26. Smoothie cu fructe de pădure

„Fructele măcinate și fructele de pădure se îmbină perfect într-un „smoothie” clasic, care nu este doar un cocktail delicios, ci și o băutură excelentă pentru oamenii care duc un stil de viață excepțional de sănătos. De regulă, smoothie-urile se fac fără zahăr; rețeta standard include: fructe sau fructe de pădure, piure într-un blender și suc de lămâie sau de mere. Dacă doriți, puteți adăuga la cocktail iaurt, lapte cu înghețată sau miere.

27. Limonadă de ghimbir

Limonada cu ghimbir este o bază excelentă pentru multe băuturi fără alcool la o petrecere. Pregătirea este destul de simplă: trebuie să luați rădăcină de ghimbir tocată, zahăr, felii de lămâie și să adăugați suc de lămâie stors printr-o presa de citrice. Amestecul trebuie pus pe foc și adus la fierbere, apoi răcit și lăsat să se fierbe timp de o oră, după ce s-a îndepărtat ghimbirul.

28. Cocktail Frappe

Un alt cocktail pe bază de lapte și înghețată amintește vag de lapte, dar are un alt nume - „Frappe”. Puteți adăuga cafea, ciocolată caldă, banane, căpșuni, vanilie sau fructe de pădure măcinate la ingredientele principale. Iată rețeta unui Frappe delicios cu banane-ciocolată: se bate un pahar de lapte, câteva linguri de înghețată și o banană într-un blender până se obține o consistență omogenă. Turnați cocktailul într-un pahar highball, apoi introduceți cu grijă o lingură de bar și folosiți mânerul pentru a turna ciocolata lichidă în fundul paharului. Puteți simplifica acest proces turnând ciocolată printr-un pai de cocktail.

29. Cocktail de ceai verde

O băutură perfect tonifiantă și răcoritoare pe bază de ceai verde. Conține un întreg complex de vitamine și oferă un plus de energie, care va avea, fără îndoială, un efect pozitiv asupra stării generale a organismului. Pentru a pregăti cocktailul, luați: 1 pahar de ceai verde proaspăt preparat, o jumătate de pahar de suc de mere și gheață. Umpleți un agitator cu gheață, adăugați toate ingredientele și agitați bine. Băutura se servește într-un pahar highball cu un pai; dacă se dorește, poate fi decorată cu o felie de lămâie.

30. Shake de caise

Petrecerile unice, incendiare și originale vor fi întotdeauna distractive dacă te gândești cu atenție la conținutul barului tău de acasă. Ai grijă de oaspeții tăi: oferă-le un program captivant, muzică bună și cocktailuri de casă și cu siguranță vor veni la tine din nou și din nou.

Aflați rețete pentru prepararea cocktail-urilor alcoolice folosind diverse ingrediente.

Când plănuiți sărbători, doriți întotdeauna să vă surprindeți oaspeții cu ceva - un fel de mâncare neobișnuit sau băuturi preparate cu propriile mâini. Cel mai adesea, în timpul festivalurilor, gospodinele pregătesc mâncarea după rețete noi, iar băuturilor nu se acordă o atenție deosebită.

Este păcat, pentru că oaspeților li se servește alcool pentru a se relaxa. Iar pentru a fi mai plăcut de băut, puteți pregăti unul original, frumos decorat, cu o aromă plăcută și cu gust neobișnuit.

Rețete pentru prepararea de cocktailuri alcoolice delicioase și simple și numele lor

Pentru o petrecere strălucitoare, tinerii nu vor fi potriviti pentru băuturile tari obișnuite; cu siguranță vor dori să încerce ceva interesant. Să ne uităm la exemple de rețete care folosesc ingrediente simple alcoolice și nealcoolice care pot fi găsite în orice supermarket.

Lagună albastră

Reţetă: Umpleți paharele cu cuburi de gheață. Luați 30 de grame de lichior de Curacao, un pahar de apă spumante simplă, neîndulcită, 60 de mililitri de vodcă. Se amestecă toate ingredientele și se toarnă în pahare. Ornați băutura cu fructe după cum vă dictează imaginația.

Cocktail Blue Lagoon

Monaco

Reţetă: Băutura se prepară în straturi. Siropul gros - 20-25 mililitri - se toarnă cu grijă în fundul unui pahar înalt, iar berea este adăugată într-un al doilea strat peste lama unui cuțit lat, astfel încât un flux subțire să curgă pe perete în recipient. De asemenea, turnați 150 de grame de limonada în al treilea strat. Decorați paharul cu fructe, introduceți un pai și serviți-l oaspeților.

Ușor de făcut - cocktail Monaco

Sangiya

Reţetă: Luați fructe de pădure proaspete, curățați-le, tăiați-le. Puneți-le într-un decantor. Turnați o sticlă de vin roșu uscat în același recipient. Apoi turnați apă spumante - trei sute de grame și adăugați gheață.

Cocktail Sangiya cu vin roșu

Cocktailuri alcoolice puternice

Pentru a pregăti cocktailuri tari, va trebui să adăugați mai mult alcool la băutură. Așadar, dacă doriți să vă îmbătați repede, atunci urmăriți cum să faceți cocktailuri tari și tari.

Jungle Juice

Reţetă: Veți avea nevoie de o sută de mililitri de vodcă, 20 de mililitri de suc, bucăți de fructe proaspete, aromate și cuburi de gheață.

Cocktail puternic - Jungle Juice

mătușa lui Robert

Reţetă: Ai grija cand consumi aceasta bautura, ii vei simti rapid efectele. Pentru această băutură va trebui să amestecați trei părți vodcă, un gin și jumătate, două părți absint, o parte coniac și o parte lichior de mure. Cocktailul constă în întregime doar din băuturi tari.

Cocktail tare - tanti Roberta

Reţetă: Această băutură puternică, masculină, conține doar vodcă și bere. Conform rețetei clasice, veți avea nevoie de 375 de mililitri de bere, 125 de grame de vodcă 40-proof. Berea este turnată în fundul paharului, iar vodca este turnată după ce nu mai face spumă. Se recomandă să bei cu înghițituri mari. Puteți adăuga și gheață dacă doriți.

Băutură tare - Ruff

Cocktailuri alcoolice cu vodcă

Puteți regla singur puterea cocktailurilor cu vodcă. Pentru cei cărora le plac cocktailurile mai tari, atunci când le prepară, adăugați mai mult lichid îmbătător decât în ​​rețeta clasică.

băutură James Bond

Reţetă: Se toarnă două băuturi alcoolice alternativ într-un recipient răcit: martini - 40 mililitri, vodcă - 80 mililitri. Apoi amestecați ușor, doar nu agitați, adăugați măslinele.

Cocktail – Martini cu vodcă

Harvey Wallbanger

Reţetă: Turnați cincisprezece mililitri de lichior Galliano, 180 de mililitri de suc de portocale, treizeci de grame de vodcă într-un pahar. Apoi nu mai rămâne decât să adăugați o cireșă, o felie de lămâie, o linguriță de zahăr din trestie și patru cuburi de gheață.

Bloody Mary

Reţetă: Turnați 135 de mililitri de suc de roșii, cincizeci de mililitri de vodcă într-un pahar, adăugați trei cuburi de gheață, o tulpină de țelină, trei picături de sos Worcestershire.

Cocktail cu vodcă - Bloody Mary

Zombie:

Reţetă: Veți avea nevoie de cincisprezece mililitri de lichior de caise, 30 de mililitri de rom auriu, 75 de mililitri de alb și 30 de mililitri de suc de portocale, aceeași cantitate de vodcă, suc de mango, suc de ananas, 15 mililitri de rom negru. Apoi adăugați o crenguță de mentă, o bucată de lime verde, o lingură mică de zahăr din trestie și o cireșă.

Cocktail – Zombie

Cocktail-uri cu lichior

Mai jos veți vedea rețete interesante de cocktail-uri care includ lichior.

Jack Sparrow

Reţetă: Într-un pahar înalt, amestecați 100 de mililitri de rom negru, 30 de mililitri de lichior Amaretto, 20 de mililitri de lichior de cacao, 100 de mililitri de cola. Adăugați trei cuburi de gheață din congelator.

Cocktail – Jack Sparrow

Cocktail de vară cu lichior

Reţetă: Va trebui să curățați și să tăiați 70 de grame de banane, 100 de grame de caise (separate de semințe, tăiate în cuburi), adăugați 20 de grame de zahăr. Apoi turnați 130 de mililitri de vin sec (alb), aceeași cantitate de șampanie, 70 de grame de lichior de banane, amestecați, adăugați cuburi de gheață din congelator.

Cocktail cu lichior de ciocolată

Reţetă: Va trebui să vă aprovizionați cu gin sau coniac, lichior de ciocolată și smântână. Pentru o porție de cocktail vor fi necesare următoarele proporții: 45 de mililitri de gin, 25 de mililitri de lichior (ciocolată), 45 de mililitri de smântână.

Cocktail – Alexandru

Cocktail-uri cu rom

Cocktailurile cu rom nu sunt mai puțin gustoase; citiți mai departe pentru rețete pentru prepararea lor.

Cuba libre

Reţetă: Turnați gheață într-un pahar. Separat, amestecați 150 de mililitri de cola, 50 de grame de rom auriu, 10 mililitri de suc de lămâie proaspăt stors, turnați într-un pahar. Ornați partea laterală a paharului cu felii de lime .

Cocktail Cuba Libre

Mojito

Reţetă: Puneți un lime tocat (jumătate din fruct) într-un pahar înalt răcit. Luați 6 tulpini de mentă, zdrobiți puțin ca să îi auziți aroma și puneți-o într-un recipient. Apoi adăugați gheață (zdrobită) și turnați rom ușor (60 mililitri), sirop (25 mililitri), apă spumante (50 mililitri). Se amestecă ingredientele și cocktailul este gata.

Cocktail – Mojito

Cocktail de citrice cu rom

Reţetă: Pentru această băutură va trebui să măcinați 50 de grame de kiwi verde într-un blender. Adaugă apoi 40 de mililitri de suc proaspăt de portocale, 40 de mililitri de suc de ananas, 20 de mililitri de sirop de fructul pasiunii, 50 de mililitri de rom alb. Se amestecă totul, se ornează, se servește cu gheață.

Cocktailuri cu tequila

Aceste rețete simple de cocktail-uri tequila sunt disponibile pentru toată lumea; trebuie doar să cumpărați ingredientele necesare de la hipermarket și să le amestecați.

răsărit

Reţetă: Luați un pahar înalt, puneți cuburi de gheață în el, turnați 60 de mililitri de tequila argintie. Apoi adăugați 140 de grame de suc proaspăt de portocale, 10 mililitri de sirop (grenadină). Se amestecă cu o lingură de bar, se ornează și se servește oaspeților.

Cocktail cu rom - Răsărit

Boom tequila

Reţetă: Turnați 60 de mililitri de tequila de argint și 90 de mililitri de Sprite într-un pahar. Atinge partea de jos a tabelului, repetând cuvântul de trei ori: Boom. Băutura va face spumă, bea-o dintr-o înghițitură.

Cocktail cu rom - Boom

Cocktailuri alcoolice cu bere

Pe baza acestei îndrăgite băuturi alcoolice se fac cocktailuri originale.

Ciclist

Reţetă: Turnați două ingrediente de bere ușoară (100 de miligrame) într-un agitator, limonada obișnuită este, de asemenea, de 100 de mililitri. Se amestecă și se toarnă într-un pahar înalt și se ornează cu lime.

Cocktail cu bere și limonada – Ciclist

Beer Rascal

Reţetă: Numele acestei băuturi vorbește de la sine, acest cocktail nu este pentru adunările de femei. Pentru a-l pregăti, va trebui să turnați suc de roșii (30 de mililitri) amestecat cu 2 linguri mari de ketchup într-un pahar de bere, turnați deasupra 200 de mililitri de bere. Și apoi stropiți cu grijă vodcă (50 de mililitri). Nu este nevoie să amestecați conținutul.

Cocktail puternic - ticălos de bere

Bere cu suc

Reţetă: Amestecați cantități egale de suc de cireșe cu bere neagră. Adăugați gheață și serviți oaspeților.

Cocktail - bere cu suc de cirese

Cocktail alcoolic cu vin

Sărut de ciocolată

Reţetă: Turnați 100 de mililitri de lichior de ciocolată, 50 de mililitri de vin roșu sec, 100 de mililitri de smântână într-un shaker. Se amestecă ingredientele, se toarnă într-un pahar înalt, se adaugă gheață. Se presara ciocolata rasa deasupra.

Cocktail – Sărut de ciocolată

Kalimocho

Reţetă: Se amestecă vin roșu (100 mililitri) cu 100 mililitri de Coca-Cola. Se toarnă gheață într-un pahar înalt, se toarnă băutura în el, se ornează cu lime și se servește oaspeților.

Cocktail de vin - Kalimocho

Cocktailuri alcoolice ușoare

Băuturile alcoolice ușoare conțin cantități mici de alcool. De regulă, acestea sunt servite oaspeților în pahare înalte sau pahare înalte. Citiți mai jos rețetele pentru aceste cocktailuri.

Milkshake alcoolic

Băutură cu lapte de portocale

Reţetă: Turnați suc de portocale într-un vas de blender - 200 de mililitri, 100 de mililitri de lapte, 40 de mililitri de lichior de lapte, 100 de grame de înghețată. Bateți conținutul. Apoi se toarnă în pahare înalte; puteți decora cu orice felie de fructe de pădure sau portocală.

Ușoare, alcoolice, milkshake-uri

Miracol de ciocolată

Reţetă: Se încălzesc 200 de mililitri de lapte, se dizolvă 100 de grame de ciocolată și o linguriță de zahăr în ea. Apoi răciți băutura rezultată. La final, înainte de servire, turnați lapte cu ciocolată și 50 de mililitri de lichior de ciocolată într-un pahar înalt cu gheață.

Cocktail cu lapte - Miracol de ciocolata

Cocktailuri alcoolice cu suc

Apus de soare italian

Reţetă: Luați pahare înalte și adăugați cuburi de gheață. Mai întâi, turnați Amaretto (50 de mililitri), apoi 90 de mililitri de suc proaspăt de portocale și sifon obișnuit. La final se adauga o lingura mica de Grenadine (sirop dulce).

Cocktail cu suc si Amaretto

Cocktail de afine

Reţetă: Într-un blender, măcinați 100 de grame de afine cu 1 lingură mare de zahăr. Adăugați gheață acolo și zdrobiți-o până se sfărâmă. Într-un shaker, amestecați 200 de mililitri de șampanie semidulce și 50 de mililitri de suc de rodie. Puneți două linguri de afine cu gheață în fiecare pahar și acoperiți cu băutura din shaker.

Cocktail cu alcool scăzut - Afine

După ce ați citit rețetele pentru diverse cocktail-uri alcoolice, puteți alege acum ce băuturi vă plac. Și le vei putea pregăti singur pentru a-ți surprinde invitații (familie, prieteni, colegi) la orice sărbătoare.

Video: pregătirea unui cocktail alcoolic